Riesling Schloss sec 2023
Allemagne, Moselle0,75l (18,60 €/l)
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 164447 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,30 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Maximin Grünhaus |
| Adresse | Mise en bouteille : Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, DE-54318 Mertesdorf |
Note de dégustation
Le vin arbore une robe jaune paille claire. Nous percevons des arômes de schiste dans le bouquet. Des notes florales et herbacées viennent s’y ajouter, puis des nuances d’agrumes, de pomme, de poire, de pêche blanche et un soupçon de noix discret. En bouche, le riesling révèle une fois de plus sa personnalité minérale, avec des saveurs de fruits verts comme la groseille à maquereau, le kiwi et la limette, lesquelles peaufinent la dégustation à merveille. L’acidité typique de la région Ruwer apporte de la fraîcheur et un corps agréable : un véritable plaisir vous attend !
Awards
91
James Suckling
James Suckling
Brimming with yellow and red apple, crisp pear and white peach fruit, this sleek and light-bodied dry riesling is wonderfully refreshing. Then the long, wet-stone and garden herb finish shows you the other side of this excellent entry-level wine. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
