Bodegas Atalaya
Chez Bodegas Atalaya, le garnacha tintorera et le monastrell poussent dans la zone frontalière où Levante est laissé pour compte et où l’horizontalité de La Mancha est confrontée. Les vignes sont situées à plus de 700 mètres d’altitude et produisent des fruits concentrés qui confèrent une explosion de nuances, d’arômes et de parfums.
Torre de Golbán Reserva Ribera del Duero 2016
Des vignes ancestrales non greffées ont fourni les raisins de cet élégant Reserva espagnol de la région de Ribera. Le vin rouge de tempranillo Atalayas de Golbán 'Torre de Golban' 2016 nous a séduits, ainsi que le magazine Wine & Spirits, lequel décerne 95 points à ce petit prodige.
