Le domaine de la famille Cortonesi s'étend sur 56 hectares de vignes, dont 8 hectares sont exclusivement destinés à la production de Brunello di Montalcino. L'exploitation est aujourd'hui dirigée par la troisième génération, Tommaso Cortonesi, dont le cœur bat pour le cépage sangiovese, qui représente la majeure partie de la surface plantée.