
Neiss
Le domaine Neiss, situé dans le Palatinat, appartient à la famille depuis 1959 et a été repris par Axel Neiss en 1997. Il bénéficie d’une grande expérience et de larges connaissances. Avec ses idées innovantes, il fait avancer l'entreprise familiale. Il a par exemple reconstruit toute la cave afin de pouvoir préparer du vin au plus haut niveau dans ces murs riches en tradition.
Pinot gris Grafenstück sec 2020
Ce pinot gris nous vient du nord du Palatinat. Grâce à son microclimat relativement frais, il développe une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. Il est à mille lieues d'un pinot-grigio quelconque.