
Seppeltsfield
La philosophie viticole de Seppeltsfield est fortement influencée par la longue et passionnante histoire du domaine. Aujourd'hui encore, ils considèrent la vinification comme un véritable métier. L'unique « Gravity Cellar » datant de 1888 joue un rôle important dans la mise en bouteille. Ici, la vinification est laissée à la gravité, sans aucune technique de pompage moderne.
Une belle vedette australienne de cépage shiraz de l’un des plus anciens domaines du pays qui unit élégance et puissance. Le vin rouge Seppeltsfield Shiraz 'Barossa Village' Barossa Valley 2018 est une réussite sur toute la ligne, d’où les 94 points du guide Wine Enthusiast !