
Vins doux et liquoreux
Sauternes signé Yquem et Guiraud si vous préférez le bio, Tokaji hongrois ou vin de glace allemand, les vins doux offrent plusieurs visages, tous plus gourmands les uns que les autres. Nous en avons dégusté beaucoup, sélectionné peu car une chose est certaine : ces vins-là ne laissent aucune place aux approximations. Sur une généreuse tranche de roquefort, des cannelés ou des crêpes, vous allez faire un malheur !
Voici un chef-d’œuvre Premier Cru de l’appellation bordelaise Sauternes et du Château Suduiraut. 95 % de sémillon et 5 % de sauvignon garantissent une dégustation inoubliable avec ce vin de dessert parfait. 97 points du Wine Enthusiast, 95 points du Wine Spectator et 94 points Parker !