Kir-Yianni, en français « Monsieur Yianni », est le domaine de Yiannis Boutaris. Il l’a fondé en 1997 et en a fait l’un des principaux domaines de Xinomavro en Grèce. En 1970, Yiannis avait déjà planté 40 hectares de vignes de Xinomavro sur les contreforts est du mont Vermion à Yianakohori. Aujourd’hui, Kir-Yianni est l’un des plus grands domaines de Grèce.