C’est au cœur de Stellenbosch, sur les pentes du légendaire Helderberg, que se trouve le domaine viticole Taaibosch. Il a une histoire très particulière, bien qu’il ait été fondé par Chris Keet au milieu des années 1990. Le vignoble est principalement planté de cabernet franc, complété par du merlot et du cabernet sauvignon.