Tony Bish Wines
Bien que Tony Bish n’ait fondé son domaine viticole avec sa femme qu’en 2014 dans la région de Hawke’s Bay, il s’était déjà établi depuis longtemps dans le secteur viticole néo-zélandais. En effet, Bish a travaillé pendant 40 ans comme viticulteur et a notamment dirigé les Sacred Hill Vineyards. Au cours de ces quatre décennies, Bish a gagné le surnom de « King of Chardonnay ».