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Radford Dale

Le jeune espoir de la viticulture sud-africaine

Le domaine 'Radford Dale' se situe au sud de Stellenbosch, non loin du célèbre cap de Bonne-Espérance dont il porte le nom. La maison fait partie des propriétés les plus jeunes et les plus remarquables de la région. Avec une équipe internationale ainsi qu’un concept dédié à la protection de l’environnement, au terroir et à la durabilité, des vins incroyablement bons voient le jour ici.

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Le domaine Radford Dale sur fond de montagne
 
  • Decanter - 93
Radford Dale Vinum Chenin Blanc 2018
Vinum Chenin Blanc 2018
Radford Dale
Blanc • Afrique du Sud • Stellenbosch
  • tipp_fr
Radford Dale Vinum Pinotage 2019
Vinum Pinotage 2019
Radford Dale
Rouge • Afrique du Sud • Stellenbosch
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2017
'Black Rock' Swartland 2017
Radford Dale
Rouge • Afrique du Sud • Swartland
L'équipe du domaine

Informations sur le domaine

  • Afrique du Sud
  • Stellenbosch
  • Chenin Blanc, syrah

Platter's South African Wine Guide 2020

« Les vendanges 2019 ont marqué la renaissance officielle de la marque de ce domaine haut de gamme de la région Helderberg (l’ancien nom était 'The Winery of Good Hope') en réponse à l’acclamation constante et à la large reconnaissance de leur collection phare, 'Radford Dale', signée par le britannique éponyme Alex Dale et l’australien Ben Radford. Ces derniers forment une 'Organisation des Nations-Unies' de copropriétaires avec le maître de chai français Édouard Labeye, le viticulteur Jacques de Klerk et d’autres qui dirigent une entreprise progressive, inclusive et axée sur la durabilité. »

3 étoiles (sur 5) – Der kleine Johnson Weinführer 2020

« Un producteur célèbre. Une exploitation située à Stellenbosch avec des propriétaires cosmopolites australiens, français, sud-africains et britanniques. Le domaine s’appelait autrefois 'The Winery of Good Hope' (le domaine du cap de Bonne-Espérance). On y observe un mélange créatif et harmonieux de styles, d’influences, de cépages et de terroirs. La nouvelle gamme 'Thirst' (soif) est un succès immédiat : il s’agit de vins mono-cépages juteux à faible teneur en alcool de cinsault, gamay et clairette. La cuvée Swartland Chenin Blanc 'Reverie' du maître de chai Jacques de Klerk est une beauté subtile. »

Tonneaux en bois couchés dans une pièce blanche

Radford Dale

Le domaine 'Radford Dale' se situe au sud de Stellenbosch, non loin du célèbre cap de Bonne-Espérance dont il porte le nom. Il compte indéniablement parmi les plus récents et les plus remarquables de la région du Cap en Afrique du Sud. Nous sommes à environ 50 km au sud-est de la ville du Cap. L’excellente exploitation sud-africaine a vu le jour en 1988 à l’initiative d’Alex Dale. En plus de ce dernier, un petit groupe de vignerons de différentes nationalités dirige la maison et celle-ci se concentre sur deux régions : la sous-région Helderberg, dans la zone de Stellenbosch, et le district Pederberg dans le Swartland. C’est dans celui-ci que le domaine se procure ses raisins.

Le succès est au rendez-vous grâce à cette équipe internationale, à un concept dédié à la protection de l’environnement, au terroir, à la durabilité et tout simplement à des vins incroyablement bons. Un des points forts de la maison est le cépage chenin blanc. On y trouve également les variétés classiques de la Vallée du Rhône méridionale telles le carignan, le cinsault, le grenache et la syrah. Les parcelles couvrent une superficie d’environ 100 ha. Viennent s’y ajouter le gamay, le cabernet sauvignon, le pinotage, le chardonnay, la clairette et le verdelho. Autrement dit, nous avons là une diversité des cépages impressionnante. Plusieurs gammes de vins sont produites : la collection haut de gamme 'Radford Dale', suivie par 'Land of Hope' et 'The Winery of Radford Dale'. Jacques de Klerk est responsable du travail dans les vignes et dans le chai. Le domaine 'Radford Dale' s’est fait connaître par ses méthodes proches de la nature et respectueuses de l’environnement : on renonce à toutes sortes de pesticides et l’utilisation de sulfites lors de la mise en bouteille est maintenue à un niveau le plus bas possible.

La haute qualité constante de tous les vins est impressionnante. Les cuvées sont le résultat d’une vinification des plus minutieuses. Cela n’étonnera donc personne que le domaine 'Radford Dale' soit l’une des maisons les mieux évaluées de la région du Cap : notamment sa gamme 'Radford Dale' récolte d’excellentes notes en série !