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Grenache

On sait peu de choses sur l’origine exacte du cépage grenache. Il est en revanche certain qu’il s’est frayé un chemin vers le bassin méditerranéen au Moyen-Âge. Du XIIe au XVIe siècle, le royaume d’Aragon dominait une grande partie de la méditerranée de l’ouest, de l’Espagne au sud de la France jusqu’à la Sicile. Durant cette domination, la surface cultivée de grenache n’a cessé d’augmenter et le cépage s’est établi dans beaucoup de régions.

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Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
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Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône
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Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes Catalanes 2015
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M. Chapoutier - Bila-Haut 'Occultum Lapidem' Roussillon-Villages 2015
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Xavier Vignon Lirac 2016
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Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2017
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Fortant de France 'Gaïa de Fortant' Saint-Chinian Bio 2016
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Xavier Vignon 'Arcane XIX - Le Soleil' Côtes du Rhône Villages 2015
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Grace + Vine 'The Daily Red' Marin County North Coast 2016
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Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Anonyme' 2012
Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Anonyme' 2012
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E.Guigal 'Réserve Prestige' Côtes du Rhône 2013
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Les Grandes Serres 'Carius' Cairanne 2016
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Domaine Notre Dame des Pallières 'Les Mourres' Gigondas 2015
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    Crous St. Martin 'Hommage à l'an 1879' Châteauneuf-du-Pape 2016
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    Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2017
    Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2017
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    Xavier Vignon Syrah 'Xiraz! XXL' 2014
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    Château Pesquié 'Quintessence' Ventoux 2016
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    Château du Galoupet Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2017
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    Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Anonyme' 2010
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    Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2014
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    Vins à partir de Grenache

    On sait peu de choses sur l’origine exacte du cépage grenache. Il est en revanche certain qu’il s’est frayé un chemin vers le bassin méditerranéen au Moyen-Âge. Du XIIe au XVIe siècle, le royaume d’Aragon dominait une grande partie de la méditerranée de l’ouest, de l’Espagne au sud de la France jusqu’à la Sicile. Durant cette domination, la surface cultivée de grenache n’a cessé d’augmenter et le cépage s’est établi dans beaucoup de régions. Les principales régions de culture du grenache sont jusqu’à maintenant l’Espagne et la France. En Espagne, où il est communément appelé Garnacha, il est planté sur une surface de 86 000 hectares de vignes, ce qui fait de lui le troisième cépage le plus cultivé du pays après le tempranillo et le bobal. Mais il a encore plus d’importance en France : la surface cultivée y est de 97 000 hectares ! Le grenache est particulièrement populaire dans le Rhône et les grands Grenaches de la région viennent par exemple des appellations Châteauneuf-du-Pape et Costières de Nîmes. Il est parfois assemblé en cuvée avec de la syrah mais est le plus souvent élaboré en mono-cépage. Il est une composante particulièrement importante pour le vin doux naturel. On compte parmi ces vins le Beaumes-de-Venise, le Rivesaltes et le Rasteau. Ce cépage est également cultivé partout à travers l’Europe et à travers le monde. Les pays de culture du grenache dans le bassin méditerranéen sont l’Italie, la Grèce et l’Israël. Dans le Nouveau Monde, les grands représentants de ce cépage sont l’Afrique du Sud, le Chili, l’Australie et les USA. La Californie à elle seule en cultive 3000 hectares.