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Grenache

On sait peu de choses sur l’origine exacte du cépage grenache. Il est en revanche certain qu’il s’est frayé un chemin vers le bassin méditerranéen au Moyen-Âge. Du XIIe au XVIe siècle, le royaume d’Aragon dominait une grande partie de la méditerranée de l’ouest, de l’Espagne au sud de la France jusqu’à la Sicile. Durant cette domination, la surface cultivée de grenache n’a cessé d’augmenter et le cépage s’est établi dans beaucoup de régions.

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Grenache
Catégorie
Rouge (16) Rosé (6)
Pays
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De A à Z
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Cépage
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De A à Z
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Accord Mets & Vin
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De A à Z
Agneau (11) Apéritif (1) Bœuf (5) Cuisine végétarienne (4) Fromages frais (3) Fruits de mers / Crustacés (2) Gibiers (9) Hors d'œuvre (2) Pâtes / Pizza (2) Poissons (4) Porc (1) Volailles (1)
Domaines
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De A à Z
Bodegas Olarra (1) Château de Galoupet (1) Château Grand Moulin (1) Château Pesquié (2) Domaine de la Côte de L'Ange (1) Domaine La Rougeante (1) Domaine la Soumade (1) Domaine Lafage (2) Domaine Saint-Pierre (2) E. Guigal (1) Famille Perrin (1) M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut (1) Mas de Cadenet (1) Miraval (2) Olifantsberg Wines (1) The Winery of Good Hope (1) Xavier Vins (1) Yangarra Estate Vineyard (1)
Prix
de 8€ à 10€ (7) de 10€ à 20€ (11) de 20€ à 30€ (2) de 30€ à 50€ (1) Plus de 50€ (1)
22 Produits
Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône
'SM' Côtes du Rhône
Xavier Vins
Rouge • France • Rhône
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
Rouge • France • Rhône
Domaine La Rougeante Corbières 2016
Corbières 2016
Domaine La Rougeante
Rouge • France • Languedoc
Domaine Saint Pierre 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016
'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016
Domaine Saint-Pierre
Rouge • France • Rhône
Domaine Lafage Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2018
Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2018
Domaine Lafage
Rosé • France • Roussillon
 
Cerro Añón Gran Reserva Rioja 2010
Gran Reserva Rioja 2010
Bodegas Olarra
Rouge • Espagne • Rioja
Château du Galoupet Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Château de Galoupet
Rosé • France • Provence
 
Domaine la Soumade Rasteau 2016
Rasteau 2016
Domaine la Soumade
Rouge • France • Rhône
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2016
Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2016
Domaine Lafage
Rouge • France • Roussillon
Domaine Saint-Pierre Vacqueyras 2015
Vacqueyras 2015
Domaine Saint-Pierre
Rouge • France • Rhône
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015
'Black Rock' Swartland 2015
The Winery of Good Hope
Rouge • Afrique du Sud • Swartland
Domaine de la Côte de l'Ange Châteauneuf-du-Pape 2016
Châteauneuf-du-Pape 2016
Domaine de la Côte de L'Ange
Rouge • France • Rhône
 
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence Bio 2018
'Lune Rose' Côtes de Provence 2018
Mas de Cadenet
Rosé • France • Provence
E.Guigal 'Réserve Prestige' Côtes du Rhône 2013
'Réserve Prestige' Côtes du Rhône 2013
E. Guigal
Rouge • France • Rhône
Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018
Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018
Miraval
Rosé • France • Provence
Yangarra Grenache-Syrah-Mourvèdre 'GSM' McLaren Vale 2015
Grenache-Syrah-Mourvèdre 'GSM' McLaren Vale 2015
Yangarra Estate Vineyard
Rouge • Australie • Australie-Méridionale
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Château Pesquié
Rosé • France • Rhône
M. Chapoutier - Bila-Haut 'Occultum Lapidem' Roussillon-Villages 2016
Bila-Haut 'Occultum Lapidem' Roussillon-Villages 2016
M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut
Rouge • France • Roussillon
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015
Famille Perrin
Rouge • France • Rhône
 Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018 - 1,5 l
Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018 - 1,5 l
Miraval
Rosé • France • Provence
Olifantsberg 'Silhouette' Western Cape 2014
'Silhouette' Western Cape 2014
Olifantsberg Wines
Rouge • Afrique du Sud • Cap-Occidental
Château Grand Moulin 'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
Château Grand Moulin
Rouge • France • Languedoc

Vins à partir de Grenache

On sait peu de choses sur l’origine exacte du cépage grenache. Il est en revanche certain qu’il s’est frayé un chemin vers le bassin méditerranéen au Moyen-Âge. Du XIIe au XVIe siècle, le royaume d’Aragon dominait une grande partie de la méditerranée de l’ouest, de l’Espagne au sud de la France jusqu’à la Sicile. Durant cette domination, la surface cultivée de grenache n’a cessé d’augmenter et le cépage s’est établi dans beaucoup de régions. Les principales régions de culture du grenache sont jusqu’à maintenant l’Espagne et la France. En Espagne, où il est communément appelé Garnacha, il est planté sur une surface de 86 000 hectares de vignes, ce qui fait de lui le troisième cépage le plus cultivé du pays après le tempranillo et le bobal. Mais il a encore plus d’importance en France : la surface cultivée y est de 97 000 hectares ! Le grenache est particulièrement populaire dans le Rhône et les grands Grenaches de la région viennent par exemple des appellations Châteauneuf-du-Pape et Costières de Nîmes. Il est parfois assemblé en cuvée avec de la syrah mais est le plus souvent élaboré en mono-cépage. Il est une composante particulièrement importante pour le vin doux naturel. On compte parmi ces vins le Beaumes-de-Venise, le Rivesaltes et le Rasteau. Ce cépage est également cultivé partout à travers l’Europe et à travers le monde. Les pays de culture du grenache dans le bassin méditerranéen sont l’Italie, la Grèce et l’Israël. Dans le Nouveau Monde, les grands représentants de ce cépage sont l’Afrique du Sud, le Chili, l’Australie et les USA. La Californie à elle seule en cultive 3000 hectares.