Merveilleux Merlot

Cépage noir originaire du bordelais, le merlot offre une merveilleuse palette aromatique et est l'un des cépages les plus connus au monde. Aussi surprenant que cela puisse paraître, l'origine étymologique du mot merlot est la même que celle de l’oiseau, le merle ! Quel rapport ? En occitan, c’est par le mot merlòt que l’on désigne les petits merles, ce pour deux raisons : leur couleur, sombre, assez semblable, et leur goût prononcé pour les baies qu’ils glanent dans les vignes. On les comprend bien, ce cépage rond et gourmand est irrésistible !