Panier Réservé pour 00:00min

Malbec

Le malbec est un cépage réellement capricieux. Il préfère les régions chaudes et arides puisqu’il est très vulnérable aux maladies de la vigne : vrai et faux mildiou, pourriture grise ou encore eutypiose. Il tirerait son origine de l’ancienne province de Quercy dans le sud-ouest de la France.

En savoir plus
Malbec
Catégorie
Rouge (19)
Pays
Argentine (6) Etats-Unis (5) France (5) Chili (1) Afrique du Sud (1)
Région
Meilleurs résultats
Mendoza (6) Californie (4) Bordeaux (2) Sud-Ouest (1) Côtes-de-Gascogne (1)
De A à Z
Bordeaux (2) Californie (4) Côtes-de-Gascogne (1) Languedoc (1) Mendoza (6) Stellenbosch (1) Sud-Ouest (1) Vallée de Colchagua (1) Washington State (1)
Cépage
Meilleurs résultats
Chardonnay (60) Cabernet Sauvignon (46) Syrah (46) Pinot Noir (45) Merlot (45)
De A à Z
Aglianico (5) Alfrocheiro (1) Alicante (1) Aragonez (1) Barbera (2) Blaufränkisch (1) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (20) Cabernet Sauvignon (46) Canaiolo (3) Carignan (11) Cariñena (4) Carménère (5) Cesanese (1) Chardonnay (60) Chenin Blanc (10) Cinsault (13) Clairette (3) Colombard (1) Colorino (5) Cortese (1) Corvina (4) Corvinone (3) Counoise (2) Dornfelder (1) Fiano (1) Gamay (5) Garnacha (10) Glera (2) Godello (1) Graciano (10) Grauburgunder (5) Greco Bianco (1) Grenache (39) Grenache Blanc (3) Grüner Veltliner (6) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (1) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (19) Malvasia Nera (2) Malvoisie (1) Marsanne (2) Mauzac (1) Mazuelo (7) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (45) Molinara (1) Monastrell (3) Montepulciano (4) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (15) Müller-Thurgau (1) Muscat (2) Muscat Blanc (1) Nebbiolo (11) Negroamaro (1) Nerello Mascalese (1) Nero d'Avola (3) Nero di Troia (3) Niellucciu (1) Palomino Fino (1) Parellada (1) Passulara (1) Pecorino (1) Petit Verdot (14) Petite Syrah (2) Piedirosso (2) Pinot Blanc (2) Pinot Grigio (4) Pinot Meunier (19) Pinot Noir (45) Pinotage (3) Pomme (1) Portugieser (1) Primitivo (10) Riesling (22) Rolle (3) Rondinella (4) Roussanne (4) Rufete (1) Sangiovese (26) Sangiovese Grosso (1) Sauvignon Blanc (27) Savagnin (1) Scheurebe (1) Sémillon (4) Shiraz (17) Silvaner (1) Sousão (1) Spätburgunder (3) Syrah (46) Tannat (1) Tempranillo (19) Tibouren (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (2) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (3) Touriga Franca (2) Touriga Nacional (5) Trebbiano di Lugana (2) Trepat (1) Vaccarese (1) Verdelho (1) Vermentino (1) Viognier (10) Weißburgunder (5) Welschriesling (2) Xarel-lo (1) Zinfandel (3)
Style
Meilleurs résultats
Puissant (9) Généreux (9) Boisé (6) Équilibré (3) Complexe (2)
De A à Z
Boisé (6) Complexe (2) Élégant (1) Équilibré (3) Frais (1) Fruité (1) Généreux (9) Puissant (9) Soyeux (1)
Accord Mets & Vin
Meilleurs résultats
Bœuf (11) Agneau (10) Grilled vegetables (3) Grilled meat (3) Cuisine végétarienne (2)
De A à Z
Agneau (10) Bœuf (11) Cuisine végétarienne (2) Deli Meats (1) Fromages forts (1) Gibiers (1) Grilled meat (3) Grilled vegetables (3) Porc (1) Risotto (1) Truffe (1) Volailles (1)
Domaines
Meilleurs résultats
Vérité Winery (2) Bodega Norton (2) Gérard Bertrand (1) Fortress Winery (1) De Toren (1)
De A à Z
Bellevue-Seillan (1) Bodega Atamisque (1) Bodega Norton (2) Bodegas Tinto Negro (1) Bootleg Wine Works (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Château Le Grand Moulin (1) Château Quattre (1) Château Tour Bayard (1) Cheval des Andes (1) De Toren (1) Fortress Winery (1) Gérard Bertrand (1) Susana Balbo - BenMarco (1) Vérité Winery (2) Viña Caliterra (1) Wine in Black (1)
Prix
de 8€ à 10€ (1) de 10€ à 20€ (10) de 20€ à 30€ (1) de 30€ à 50€ (2) Plus de 50€ (5)
19 Produits
  • cult_winemaker_fr
Offre Wine in Black 'À la découverte de Pierre Seillan'
Offre 'À la découverte de Pierre Seillan'
Wine in Black
Rouge
  • Wine Enthusiast - 90
Château Le Grand Moulin 'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
Château Le Grand Moulin
Rouge • France • Bordeaux
 
  • James Suckling - 99
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97+
Cheval des Andes 2016
Cheval des Andes 2016
Cheval des Andes
Rouge • Argentine • Mendoza
  • Guía Descorchados - 95
Tinto Negro Finca La Escuela Malbec 'La Piedra' Mendoza 2016
Finca La Escuela Malbec 'La Piedra' 2016
Bodegas Tinto Negro
Rouge • Argentine • Mendoza
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
Bootleg Red Blend Napa County 2013
Red Blend Napa County 2013
Bootleg Wine Works
Rouge • Etats-Unis • Californie
  • Guide Hachette des Vins - 2
Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' 2012
'Bellevue Seillan' 2012
Bellevue-Seillan
Rouge • France • Côtes-de-Gascogne
  • Platter's Wine Guide - 4,5
De Toren 'Fusion V' 2016
'Fusion V' 2016
De Toren
Rouge • Afrique du Sud • Stellenbosch
 
  • Guía Descorchados - 94
Susana Balbo - BenMarco Malbec Valle de Uco Mendoza 2016
Malbec Valle de Uco Mendoza 2016
Susana Balbo - BenMarco
Rouge • Argentine • Mendoza
  • main_badge_fr
Fortress Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2016
Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2016
Fortress Winery
Rouge • Etats-Unis • Californie
  • Guía Descorchados - 94
Bodega Atamisque Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2017
Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2017
Bodega Atamisque
Rouge • Argentine • Mendoza
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
Vérité La Muse 2014
La Muse 2014
Vérité Winery
Rouge • Etats-Unis • Californie
  • Decanter - 95
Château Quattre Malbec Cahors 2016
Malbec Cahors 2016
Château Quattre
Rouge • France • Sud-Ouest
  • Mundus Vini -
Gérard Bertrand - Château de la Soujeole Malepère 2016
'Château de la Soujeole' Malepère 2016
Gérard Bertrand
Rouge • France • Languedoc
 
  • limited_fr
Offre parcellaire Norton Malbec 'Lote' Mendoza 2012
Offre parcellaire Malbec 'Lote' Mendoza 2012
Bodega Norton
Rouge • Argentine • Mendoza
  • Guía Descorchados - 95
Norton 'Privada' Malbec Mendoza 2014
'Privada' Malbec Mendoza 2014
Bodega Norton
Rouge • Argentine • Mendoza
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
  • limited_fr
Offre découverte Vérité Winery '3 cuvées parcellaires' 2015 + caisse bois d’origine
Offre découverte '3 cuvées parcellaires' 2015 + caisse bois d’origine
Vérité Winery
Rouge • Etats-Unis • Californie
  • James Suckling - 90-91
Château Tour Bayard Montagne-Saint-Émilion 2015
Montagne-Saint-Émilion 2015
Château Tour Bayard
Rouge • France • Bordeaux
  • Guía Descorchados - 95
Caliterra Tributo Malbec 'Pétreo' 2016
Tributo Malbec 'Pétreo' 2016
Viña Caliterra
Rouge • Chili • Vallée de Colchagua
  • bestseller_fr
Charles Smith Merlot 'The Velvet Devil' Washington State 2016
Merlot 'The Velvet Devil' Washington State 2016
Charles Smith - Charles Smith Wines
Rouge • Etats-Unis • Washington State

Vins à partir de Malbec

Le malbec est un cépage réellement capricieux. Il préfère les régions chaudes et arides puisqu’il est très vulnérable aux maladies de la vigne : vrai et faux mildiou, pourriture grise ou encore eutypiose. Il tirerait son origine de l’ancienne province de Quercy dans le sud-ouest de la France. Des analyses ADN ont prouvé qu’il était un croisement spontané des cépages magdeleine noire des Charentes et prunelart, deux cépages aujourd’hui presque disparus. On le connaît aussi sous le nom de cot. Les meilleurs Malbecs viennent d’Argentine, où les vignes prospèrent notamment dans la région de Mendoza. Située à l’extrême ouest du pays, elle est la plus grande région viticole pour le malbec. Compte tenu du climat très chaud et aride du pays, la viticulture ne peut se faire que dans la cordillère des Andes, à une altitude comprise entre 700 et 1400 mètres. La région de Mendoza est située au pied de la cordillère, dans l’ombre de l’Aconcagua, le plus haut sommet du continent américain (7000 m !). Grâce à cette chaîne montagneuse, on y trouve un climat continental avec de longs étés chauds, et des hivers courts et froids. Le seul problème qui se présente pour le malbec est la sécheresse. Comme il ne pleut pas assez pour la culture des plantes, les travailleurs sont forcés d’irriguer leurs vignes. Alors, les travailleurs utilisent depuis les années 1990 l’irrigation au goutte-à-goutte. Elle permet d’alimenter en eau chaque cep individuellement afin que le malbec dispose des conditions optimales pour arriver à complète maturité. Un Malbec peut être bu soit jeune, soit plus mûr et donc plus complexe. Quand il est jeune il rappelle les mûres et les framboises. Il présente des arômes de violettes et une douce acidité. Il est le plus souvent élevé en cuve inox, très rarement en fût.