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Merlot

Le merlot est le cépage rouge le plus populaire au monde. On le cultive et le vinifie surtout dans les régions viticoles chaudes. Sa région principale, et par la même occasion sa région d’origine, est la France. Ce cépage serait originaire de Bordeaux. Des tests génétiques ont montré que les plantes mères seraient le cabernet franc et la magdeleine noire des Charentes, un cépage aujourd’hui presque disparu.

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Merlot
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41 Produits
  • Luca Maroni - 98
Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2019 - Bio
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Château des Baraillots Lalande de Pomerol 2018
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  • IWC - 95
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Pago Aylés 'Cuesta del Herrero' Vino de Pago 2018
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Rouge • France • Bordeaux
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Rouge • Italie • Toscane
 
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Château Moulin de Tricot Margaux 2017
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  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
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Rouge • Italie • Campanie
 
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Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' 2013
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Wakefield Estate 'Merlot' Clare Valley 2018
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Rouge • Australie • Australie-Méridionale
  • Luca Maroni - 98
Villa Trasqua 'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015
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Villa Trasqua
Rouge • Italie • Toscane
  • Luca Maroni - 99
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Merlot 'Atos' Toscana 2016
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  • Gilbert & Gaillard -
Château Boutisse 'Baron de Boutisse' Saint-Émilion Grand Cru 2015
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Rouge • France • Bordeaux
 
  • Luca Maroni - 99
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Alberto Ravazzi 'Prezioso' Toscana Rosso 2016
'Prezioso' Toscana Rosso 2016
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Rouge • Italie • Toscane
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91
Château du Taillan 'Cru Bourgeois' Haut-Médoc 2014
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Château du Taillan
Rouge • France • Bordeaux
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95-97
  • James Suckling - 96
Tua Rita 'Giusto di Notri' Toscana 2018
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Tua Rita
Rouge • Italie • Toscane

Vins à partir de Merlot

Le merlot est le cépage rouge le plus populaire au monde. On le cultive et le vinifie surtout dans les régions viticoles chaudes. Sa région principale, et par la même occasion sa région d’origine, est la France. Ce cépage serait originaire de Bordeaux. Des tests génétiques ont montré que les plantes mères seraient le cabernet franc et la magdeleine noire des Charentes, un cépage aujourd’hui presque disparu. Le merlot est cultivé dans le Bordelais depuis le XIVe siècle, à l’époque sous le nom de crabatut noir. Les siècles suivants, le merlot s’est étendu non seulement dans la France entière, mais également dans toute l’Europe et enfin dans le monde entier. Dans le Bordelais, il fait partie des six cépages autorisés aux côtés du cabernet sauvignon, du cabernet franc, du carménère, du malbec et du petit verdot. Il doit son nom au merle, très friand des raisins de ce cépage rouge. Un autre fief de prédilection pour ce cépage est le Chili. Les chiliens cultivaient auparavant du merlot et du carménère en partant du principe qu’ils étaient un seul et même cépage. Le problème qui s’est posé est que le carmenère murit plus tard que le merlot. Résultat, les vignerons récoltaient soit un carménère trop vert, soit un merlot trop mûr, à moins de faire deux vendanges différentes. C’est seulement après une analyse du génome que le voile fut découvert. Aujourd’hui, les vignerons chiliens ne s’expliquent pas comment ils ont pu faire une telle erreur. On trouve aussi quelques hectares de merlot en Allemagne dans la région du Palatinat.