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Malbec 'Finca Bella Vista' Mendoza 2011
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Malbec 'Finca Bella Vista' Mendoza 2011

Bodega Achával Ferrer

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Épuisé

Les vins rouges d’Argentine n’en finissent plus de nous épater. Cet excellent exemple, désigné par le guide Descorchados 2014 comme le meilleur vin de son pays, lauréat de notes magistrales, est un malbec issu des plus illustres parcelles de la région de Mendoza. Il n’existe qu’en édition limitée et nous sommes heureux d’avoir pu en acquérir un petit contingent. Ne tardez pas trop et découvrez ce beau nectar du millésime 2011 signé par la célèbre bodega Achával Ferrer.

Avis des experts

points_98
James Suckling

« Des arômes extraordinaires de mûre et de réglisse, accompagnés par une note florale de violette. Bien corsé, le vin rouge présente une dimension fruitée d’une profondeur incroyable dotée de beaucoup de tension. Une longueur phénoménale en bouche. Une grande minéralité et des notes de fleurs sèches se font ressentir. À boire dès maintenant ou à conserver. »

points_98
Guía Descorchados
Guía Descorchados

« Le millésime 2011 du vin rouge Bella Vista fait partie de mes vins préférés de tous les temps en Argentine. Notamment grâce à sa fraîcheur, sa verticalité et à la capacité du malbec de transporter le dégustateur hors des sentiers battus. » – Patricio Tapia

Notes de dégustation

Est-ce que l’âge des vignes joue un rôle quant à la qualité des vins qui en résultent ? Des vignobles centenaires sont-ils encore capables de fournir de bons vins ? De nombreux vinophiles en discutent depuis fort longtemps et sont rarement d’accord. Le vin rouge Achával Ferrer Malbec Finca Bella Vista Mendoza 2011 répond partiellement à la question car il est élaboré à partir de vignes plantées il y a 100 ans. Le résultat est un malbec impressionnant, peut-être même le meilleur selon notre comité de dégustation. La presse spécialisée internationale est du même avis, si l’on en croit les excellentes notes dont il a fait l’objet : 98 points James Suckling, 98 points de la part du chilien Patricio Tapia, 95 points Parker, 95 points Wine Spectator et 94+ points de Stephen Tanzer ! Et, croyez-nous, le vin est à la hauteur de ces récompenses.

Il coule dans le verre dans une robe rouge rubis intense aux reflets couleur cerise. Le bouquet expressif est typique d’un grand malbec, avec des arômes de mûre, de myrtille et de réglisse. Viennent s’y ajouter des notes toastées, de tabac, de poivre noir, de graphite, ainsi que de légères nuances florales. Ce vin rouge pourrait véritablement être utilisé comme parfum ! En bouche, on découvre une grande concentration due au grand âge des vignes. La structure tannique est intense, d’une grande maturité et très soyeuse. La dimension boisée est très bien intégrée. Sans parler du superbe équilibre entre fruité bien mûr, bois et fraîcheur. La finale est diversifiée, concentrée et puissante. Du grand spectacle pour tous les sens !

Patricio Tapia, l’un des critiques les plus renommés en Amérique du Sud, décrit ce nectar comme « l’un de [ses] vins préférés de tous les temps en Argentine » et l’a élu comme le meilleur vin rouge du pays en 2014. Que dire de plus ? À déguster impérativement, de préférence avec des grillades. Plaisir garanti !

Critiques et Notes

Guía Descorchados : 98 points

« Le millésime 2011 du vin rouge Bella Vista fait partie de mes vins préférés de tous les temps en Argentine. Notamment grâce à sa fraîcheur, sa verticalité et à la capacité du malbec de transporter le dégustateur hors des sentiers battus. » – Patricio Tapia

Robert Parker's Wine Advocate : 95 points

« Le Malbec Finca Bella Vista 2011 provient de Perdriel […] à 985 mètres d’altitude, sur la rive sud du fleuve Mendoza. Les sols sont profonds, avec beaucoup de graviers. Le vin rouge semble beaucoup plus subtil et élégant que le Mirador, avec de la finesse et des tanins amples et raffinés. Moyennement corsé et précis en bouche, une belle acidité. Il est concentré, doux, puissant et élégant. À déguster entre 2014 et 2024. » – Luis Gutiérrez

Wine Spectator : 95 points

« […] Une vive étincelle juteuse se cache derrière les arômes de mûre écrasée, de myrtille et de framboise noire. Bien conçu, avec des tanins fins et des accents de fleurs sauvages, de graphite et de tabac séché qui perdurent au cours d’une finale fruitée. À déguster de préférence entre 2014 et 2022. 1 077 caisses produites. » – NW

Vinous : 94+ points

« Le vin se présente dans une robe brillante d’un rouge rubis moyen. Les arômes primaires de mûre, de violette, de réglisse, accompagnés d’une certaine minéralité, sont accentués par un soupçon de poivre. L’ouverture dense, séveuse et savoureuse est suivie en milieu de bouche par beaucoup de concentration et de douceur, avec une grande énergie minérale poivrée et de la portance. […] Un vin soyeux qui offre une superbe tension en bouche. […] De riches tanins et une verve excellente. […] » – Stephen Tanzer

L’un des noms les plus recherchés en Argentine

C’est en 1995 que quatre amis, Santiago Achával, Roberto Cipresso, Manuel Ferrer et Tiziano Siviero, deux professionnels de la publicité et deux experts en vin, décidèrent de se lancer dans un projet audacieux : la création d’un domaine modèle à plus de 1 000 mètres d’altitude, au pied de la Cordillère des Andes ! Leur rêve devint réalité en 1998 et la Bodega Achával Ferrer vit le jour. Le chai et le premier vignoble, Diamante Vineyards, sont situés à proximité de la ville de Mendoza, le cœur de la viticulture argentine. Le domaine Achával Ferrer connut rapidement le succès et fait aujourd’hui partie des plus renommés d’Amérique du Sud.

Beaucoup de choses se sont passées au cours des dernières années. La propriété s’est agrandie avec trois « fincas » (ferme avec terres attenantes) : Finca Bella Vista, Finca Altamira et Finca Mirador. Le chai a été entièrement rénové en 2006 et des professionnels expérimentés ont rejoint l’équipe. Malgré ses 40 ha, l’exploitation reste relativement petite par rapport à ses confrères du Nouveau Monde. En plus du cépage star malbec, qui provient partiellement de vignes centenaires non greffées, on cultive chez Achával Ferrer du cabernet sauvignon, du cabernet franc, du merlot, ainsi que quelques très vieilles variétés non définies utilisées pour un vin doux.

Comme il est de coutume dans les domaines du Nouveau Monde, la gamme de vins peut être symbolisée sous la forme d’une pyramide de qualité, avec des entrées de gamme, divers assemblages et des cuvées premium. L’expert en œnologie Oz Clarke décrit ce beau domaine comme « l’un des noms les plus recherchés en Argentine ». Une valeur sûre à découvrir impérativement !

Google Map of Achával Ferrer

Une perle rare du pays des Gauchos

Le vin rouge Achával Ferrer Malbec Finca Bella Vista Mendoza 2011 est un mono-cépage de malbec. Les raisins utilisés proviennent de vignobles centenaires de la parcelle Finca Bella Vista, située à 985 mètres d’altitude.

Après les vendanges manuelles, dont le rendement fut sciemment restreint à 14 hl/ha seulement, les baies furent soumises à une fermentation en cuves inox. La fermentation malolactique quant à elle a eu lieu dans des fûts flambant neufs, tout comme les 15 mois d’élevage. Le résultat fut mis en bouteille entre le 8 et le 12 novembre 2012. Seuls 12 924 cols ont été commercialisés.

Détails du produit

  • Catégorie:
    Rouge
  • Cépage:
    Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Mendoza
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 %
  • Accord mets-vin:
    Agneau, Bœuf
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2021
  • Élevage:
    Élevage en barrique
  • Type:
    Sec
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Producteur:
    Bodega Achával Ferrer
  • Style du vin:
    Puissant, Généreux
  • Numéro d'article:
    11610
  • Adresse de production:
    Achával Ferrer
    5509 Luján de Cuyo
    Argentina
  • Adresse de l'importateur:
    S.P.I. Spirits (Cyprus) Limited
    28th October Street 319
    Kanika Business Center
    3105 Limassol
    Zypern

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