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Malbec 'Altamira' Valle de Uco 2017
  • Guía Descorchados - 96
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95

Malbec 'Altamira' Valle de Uco 2017

Altos Las Hormigas

Malbec

39,90 € PCC
31,90 €*
0,75l · 42,53 €/l
Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Des vignes à 1 200 mètres d’altitude ! Les experts du terroir argentin montrent de nouveau leur immense talent : 96 points Descorchados et 95 points Parker figurent sur la carte de visite du vin rouge Altos Las Hormigas 'Altamira' 2017, un malbec minéral et fruité des Andes !

Altos Las Hormigas Malbec 'Altamira' Valle de Uco 2017
Malbec 'Altamira' Valle de Uco 2017
Altos Las Hormigas
39,90 € PCC
31,90 €*
0,75l · 42,53 €/l
Wein aus Argentine
Valle de Uco Altos Las Hormigas

Avis des experts

Guía Descorchados 96 / 100 critics.unit.points

« Le domaine Altos Las Hormigas utilise pour ce vin des raisins en provenance de sols caillouteux calcaires de la région Altamira, située à 1 100 mètres d’altitude dans la Valle de Uco. L’élevage dure un an en fûts de 3 500 litres. Il s’agit d’un bel exemplaire des cuvées des environs : fermeté des tanins, rigueur certaine de la texture, arômes frais et intenses de fruits rouges au programme. »

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 critics.unit.points

« Le séduisant vin de malbec 2017 de l’appellation Altamira a été produit à partir de raisins du même vignoble que le millésime 2015, à proximité de la parcelle voisine où les vignerons ont maintenant planté leurs propres ceps. La cuvée est extrêmement expressive et aromatique et elle semble sublimer le millésime. Il n’y pas eu de vinification en 2016 en raison de conditions défavorables, mais le 2017 fait son retour en grande pompe avec une texture sous le signe du calcaire et une longue finale sèche et austère. Vraiment très bon. » – Luis Gutiérrez

Note de la rédaction

Les terrasses fluviales, sur lesquelles les raisins de ce malbec mûrissent, se trouvent à 1 200 mètres d’altitude. Les sols sont riches en calcaire (85 %), il s’agit là d’un terroir unique et typique de la région argentine Altamira. Altamira est une sous-zone de la Valle de Uco, dans laquelle d’excellents vins des Andes voient le jour. Les cuvées de cépage malbec en provenance d’Altamira sont impressionnantes du fait de leur minéralité et de leur dimension fruitée. C’est également le cas du vin rouge 'Altamira' produit par le domaine haut de gamme Altos Las Hormigas.

En effet, le viticulteur obsédé par la qualité Alberto Antonini et son équipe engagée sont devenus de véritables spécialistes du terroir au cours des trente dernières années. À l’heure actuelle, leurs bouteilles de malbec font partie de la crème de la crème en Argentine et apparaissent régulièrement sur le devant de la scène de la critique œnologique internationale ! Le millésime 2017 du 'Altamira' Valle de Uco fait l’objet d’excellentes notes, avec en tête 96 points du célèbre guide des vins d’Amérique du Sud Descorchados. Viennent s’y ajouter 95 points du guide Parker (« Vraiment très bon ») et 17,5+/20 de la rigoureuse experte Jancis Robinson. Un vin sublime !

Note de dégustation

Le malbec se présente paré d’une robe rouge rubis quasiment impénétrable. Le bouquet s’ouvre avec des notes minérales, révèle ensuite les arômes typiques de mûre, de cassis, de cerise juteuse et de framboise des bois. Un soupçon de graphite et d’herbes de montagne répond également présent à l’appel. En bouche, le vin est bien corsé, les tanins subtils font preuve d’une structure précise et prêtent dès maintenant à la cuvée une belle complexité malgré sa jeunesse. La longue finale est minérale, structurée et rappelle la fraîcheur des Andes. Nous recommandons d’ouvrir la bouteille une ou deux heures avant d’en profiter.

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Accords mets & vin

Notre conseil gastronomique : de la charcuterie ou encore des aubergines et un bon steak au barbecue. Des champignons poêlés conviendront également très bien.

Wein passt Grillades
Wein passt Légumes grillés

Critiques et notes

Jancis Robinson : 17.5+/20

« Les cuvées de malbec de Mendoza les plus anciennes du domaine Altos Las Hormigas proviennent du climat influencé par la montagne et des profils de sol calcaire de la vallée d’Uco. Ce site calcaire d’Altamira se trouve à 1 200 mètres d’altitude. La fermentation a lieu en cuves avec des levures naturelles et un pigeage manuel plutôt que par remontage. Le vin a été élevé durant 18 mois en foudres non grillés de 3 500 litres, lesquels ne génèrent aucun arôme de chêne. Une robe pourpre très sombre, presque noire en son cœur. Si sombre qu’il n’est pas vraiment fruité au nez pour l’instant, beaucoup plus réservé et pierreux/minéral bien que l’on décèle clairement un beau côté fruité sombre en son cœur et que le fruit soit passé au premier plan le deuxième jour, alors qu’il aurait probablement pu se contenter d’être mis en carafe. La finesse sèche des tanins est particulièrement frappante. Bien que le vin soit encore si jeune et nécessite un vieillissement en bouteille, les tanins sont raffinés et élégants, fournissant un cadre parfait pour ce fruit de haute altitude. Un style pur, sombre et intensément minéral. Une finale longue, délicieuse, à la texture sèche, prête de la fraîcheur à la cuvée. Celle-ci gagnera en complexité à l’avenir. » – Julia Harding, MW

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Domaine

Un projet italo-argentin voué au succès

Lorsque le vigneron toscan Alberto Antonini visite l’Argentine en 1995 avec son ami et jeune entrepreneur Antonio Morescalchi, dans le but d’élargir son horizon viticole, il tombe amoureux dès le premier regard du paysage magnifique et riche en contraste de la région de Mendoza. À plus de 700 mètres d’altitude, les steppes relativement pauvres rencontrent les imposantes Andes. Antonini voulait donc fonder son nouveau domaine en ces lieux, où les phénomènes climatiques El Niño et La Niña alternent et garantissent des conditions climatiques fascinantes. Il a immédiatement reconnu le potentiel des sols, de l’altitude et du climat. Et des cépages autochtones. Tandis que la communauté viticole ne prenait pas encore les cépages malbec ou bonarda au sérieux et les considérait comme de moindre qualité, Antonini y voyait l’avenir du vin argentin.

De retour en Italie, Alberto Antonini a commencé à rechercher des investisseurs avec son ami Antonio Morescalchi et a pu acheter 206 hectares de vignes à Mendoza. De plus, il s’est associé à Attilio Pagli, également vigneron toscan, et à l’agronome argentin Carlos Vazquez, qui a travaillé pendant vingt ans avec le domaine Catena. Lorsque les premiers ceps de malbec et de bonarda ont été plantés en 1996, l’équipe était confrontée à de sérieux problèmes avec des petits animaux : des colonies de fourmis dévoraient les jeunes vignes pendant la nuit. L’équipe a mis un certain temps à trouver une solution afin d’empêcher de manière écologique les petits insectes de manger les vignes. Mais les quatre compères ont pris ce revers avec humour et ont ainsi trouvé le nom pour le domaine : Las Hormigas signifiant 'les fourmis'.

Malgré ces difficultés initiales, l’équipe d’Antonini a réussi le lancement du projet. Au cours de la première année, ils sont devenus de véritables spécialistes du terroir et des cépages malbec et bonarda. Ce sont notamment les vins de malbec comme le 'Gualtallary' ou le 'Paraje Altamira' qui décrochent régulièrement d’excellentes notes de la part du guide Parker, entre autres. De la sorte, le domaine Altos Las Hormigas fait partie des précurseurs de la première heure, lorsqu’il s’agit de la qualité inégalée du malbec d’Argentine. Pourvu que ça dure !

En savoir plus
Google Map of Altos Las Hormigas

Toute la splendeur du malbec argentin

Le vin rouge Malbec 'Altamira' 2017 du domaine Altos Las Hormigas est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent de vignobles de la région Valle de Uco, à 1 200 mètres d’altitude. Les sols alluviaux sont riches en graviers et on y trouve également un peu d’argile. Les baies ont été vendangées à la main et sélectionnées à deux reprises avant d’être placées en cuves béton. La fermentation minutieuse a duré quinze jours à une température de 24°C et sur lies du vignoble. Durant cette étape, le chapeau surnageant à la surface du moût a été régulièrement soumis à un pigeage manuel. Pour finir, l’élevage a duré 18 mois en foudres de chêne non grillés. Ensuite, le malbec vieillit douze mois supplémentaires en bouteilles.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Valle de Uco
  • Producteur:
    Altos Las Hormigas
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Grillades, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Foudre, cuve béton
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Élégant, Équilibré, Complexe
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sol alluvial, Craie, Graves
  • Numéro d'article:
    15553
  • Adresse de production:
    Altos Las Hormigas
    Cap. de Frag. Moyano 57
    5500 Mendoza
    Argentinia
  • Adresse de l'importateur:
    Smart-Wines GmbH
    Brückenstr. 21
    50667 Köln
    Deutschland
Malbec, wein aus Argentine

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