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Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2019
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Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2019

Bodegas Álvarez y Díez

Sauvignon Blanc

Épuisé

Le nouveau millésime 2019 de 'Gorrión' du célèbre domaine de Rueda Álvarez y Díez est un sauvignon blanc qui impressionne par son fruit expressif et sa fraîcheur envoûtante. Parfaitement vinifié, voilà un sauvignon exemplaire.

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Rueda Bodegas Álvarez y Díez

Avis des experts

Note de la rédaction

Avec ses vins, tels ‘Mantel’ et ‘Ermita Veracruz’, le domaine Álvarez y Díez est une institution dans sa patrie Rueda. Aujourd'hui, c'est la troisième génération, Álvaro et Juan de Benito, qui dirigent l'exploitation. Pionniers avec leur travail sur la qualité, les deux frères ont eu un rôle décisif dans l'essor de la région Rueda, l'une des meilleurs régions espagnoles pour le vin blanc ! Ils reconnurent assez tôt l’énorme potentiel du sauvignon blanc en Rueda. Nous sommes ainsi très fiers de vous présenter le sixiéme millésime de l'Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda !

Note de dégustation

L'édition 2019 fait déjà ressortir les qualités de son millésime. Le vin se présente limpide comme un sauvignon blanc de Rueda, brillant avec des reflets vert et une touche jaune or, un signe d'une maturation à point des raisins. Son bouquet est fascinant avec ses arômes d'agrumes, de fruits tropicaux, de groseilles à maquereau, de fleurs et de groseilles blanches. Une touche minérale raffinée et subtile soutient l'ensemble et rappelle les cuvées de la Loire ou de Marlborough. En bouche, l'impression est toujours positive avec une harmonie parfaite entre fruité, fraîcheur et acidité. Tout y est, même la très agréable finale avec ses fruits exotiques et sa minéralité. Le nom Gorrión (le moineau) est dédié à ces sympathiques petits oiseaux qui apprécient picorer les raisins très mûrs du vignoble.

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Accords mets & vin

Un vin blanc parfait pour accompagner des tapas ou salades raffinées.

Wein passt Poissons
Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Critiques et Notes

Decanter

À propos de la région viticole Rueda : « La Rueda en Espagne produit des vins énergiques, gourmands et savoureux qui charmeront les amoureux des sauvignons de Loire et de Nouvelle-Zélande. »

Jancis Robinson

À propos du sauvignon blanc de Rueda : « Le sauvignon blanc est probablement le cépage international importé en Espagne qui rencontre le plus de succès. Il est produit par les internationalistes les plus zélés, mais également dans la région montante de Rueda. »

Der kleine Johnson

À propos d' Álvarez y Díez : « Il fait incontestablement partie des meilleurs de la D.O. Rueda. »

El Mundo

À propos du domaine : « Álvarez y Díez est sans aucun doute l’une des bodegas les plus anciennes de l’appellation D.O. Rueda. Elle a vu le jour dans les années 1940. »

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Domaine

La Bodegas Álvarez y Diez est située à Nava del Rey, à 50 km au sud-ouest de Valladolid au cœur de la région viticole de Rueda et dispose de 80 hectares de propres vignes. L’année de la fondation remonte à 1941, lorsque les deux amis et hommes d’affaires D. Modesto Álvarez Romero et D. Eladio Díez Ossorio fondent une société de distribution de vins et plantent alors leurs propres vignes. Cette société s’appelait Álvarez y Díez. Le domaine porte toujours ce nom aujourd’hui en hommage aux deux fondateurs. L’histoire contemporaine d’Álvarez y Díez débute en 1977, lorsque l’ancien propriétaire D. Enrique J. de Benito décide de commencer un nouveau chapitre et prend une grande décision : La plantation du cépage verdejo qui est la fondation du succès actuel.
Ses fils Juan et Álvaro qui dirigent le domaine depuis 1992, introduisent ensuite le sauvignon blanc de sorte que le domaine possède très tôt les cépages qui sont aujourd’hui les plus importants en D.O Rueda. Des investissements judicieux expliquent que le côté technique de la cave soit à la pointe. Rien que la cave de fermentation souterraine est un véritable joyau qui offre le contrôle à 100 % sur toute la vinification. Il n’est ainsi pas étonnant qu’Álvarez y Díez soit considéré comme un domaine modèle en Rueda. Les vins portant le nom ‘Mantel’ sont déjà des classiques. En outre, Álvarez et Juan de Benito ont encore un atout dans leur manche avec la Bodegas Veracruz. C’est l’un des noms les plus fiables de la région !

En savoir plus
Google Map of Álvarez y Díez

Rueda : terre prodige des blancs !

Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2019 est exclusivement issu du cépage sauvignon blanc et provient de différentes parcelles du domaine. Celles-ci sont marquées par de grandes différences de températures entre le jour et la nuit, apportant cette fraîcheur typique aux raisins. Après les vendanges manuelles, de fin-août à mi-septembre, les raisins ont été égrappés et ont macéré plusieurs heures avant que le moût ne fermente à température contrôlée dans des cuves en inox et mûrisse sur sa propre lie pendant une courte période. Le vin fut ensuite mis en bouteille.

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Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rueda
  • Producteur:
    Bodegas Álvarez y Díez
  • Température:
    6-8°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Poissons, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15328
  • Adresse de production:
    Álvarez y Díez
    47500 Nava del Rey
    Spain
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