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Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2010
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95+
  • Antonio Galloni - Vinous - 93+

Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2010

Anakota Winery

Cabernet Sauvignon

109,00 €*
0,75l · 145,33 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Un Napa-Cab vieux de 10 ans et signé par le légendaire vigneron Pierre Seillan. Ce vin aux notes exceptionnelles de 95+ points Parker et 93+ points de Vinous est maintenant à son apogée ! 6 bouteilles max. par client

Anakota Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2010
Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2010
Anakota Winery
109,00 €*
0,75l · 145,33 €/l
Wein aus Californie, Etats-Unis
Californie Anakota Winery

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 95plus / 100 critics.unit.points

« Le millésime 2010 du Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard est fait du même bois. Sa couleur pourpre opaque et ses doux fruits de crème de cassis mélangés à des notes de roche écrasée et de sol forestier mènent à une bouche large, riche et corsée avec des tanins atrocement élevés ainsi qu'une une puissance et une richesse intenses. Il faut l’oublier pendant au moins une décennie. » - Robert Parker

Antonio Galloni - Vinous 93plus / 100 critics.unit.points

« Robe rubis saturé. Le nez montre plus de minéralité mais est moins expressif que le Helena Dakota, offrant des notes de mûre, cassis, menthol, fleurs et épices. Doux, dense et fin, mais également assez puissant, transmettant une forte minéralité rocheuse et de la verve. Un peu moins souple en finale que le Helena Dakota mais les tannins sont fermes, mûrs et suaves. Le palais est vraiment marqué par la violette. Un vin supérieur au Helena Dakota et un peu plus étroit, reflétant l’altitude un peu plus élevée du vignoble, mais avec une belle note florale et une superbe précision. Un potentiel de garde exceptionnel pour le développement en bouteille. (d’un vignoble à 950 pieds) » - Stephen Tanzer

Note de la rédaction

Les amateurs de cabernet sauvignon en raffolent : les cuvées parcellaires extrêmement rares en provenance de Californie exercent une fascination sans précédent ! Qu’il s’agisse de leur qualité ou de leur prix, ces vins prodigieux n’ont rien à envier aux Grands Crus Classés bordelais. Et comme c’est souvent le cas avec de telles pépites, un œnologue de renom est à l’origine de ce succès. En ce qui concerne le domaine Anakota Winery, le vigneron légendaire Pierre Seillan est aux commandes. Il profite d’une notoriété internationale notamment grâce à ses vins 'Vérité' qui ont atteint à onze reprises les 100 points du guide Parker et qui coûtent jusqu’à 500 €...

Pierre Seillan vinifie également le cépage cabernet sauvignon dans son domaine Anakota Winery. La cuvée 'Helena Montana Vineyard' 2010 se voit décerner 95+ points et sa qualité est similaire à celle des vins 'Vérité' pour un prix beaucoup plus doux. Après dix ans de maturité, ce vin est maintenant fin prêt à être dégusté.

Note de dégustation

La cuvée s’annonce prometteuse avec une robe pourpre violette aux contours presque noirs. Le bouquet expressif sent bon les petits fruits rouges et noirs bien mûrs, la prune, la cerise noire, la figue sèche et la myrtille. Viennent s’y ajouter des notes de café expresso, de chocolat noir ainsi qu'un soupçon de pierre concassée et de sol forestier. En bouche, le vin révèle une intensité incroyable, une structure fascinante et des tanins très raffinés. Une dimension boisée onctueuse et soyeuse, des saveurs épicées ainsi qu’une densité fruitée importante complètent le tableau. La finale dispose de tous les atouts d’une cuvée de classe mondiale, notamment d’une longueur impressionnante et d’une élégance sans pareille.

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Accords mets & vin

Un magnifique vin qui conviendra à merveille avec des viandes rouges comme le bœuf ou un fromage à pâte dure.

Wein passt Gibiers
Wein passt Fromages corsés

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Le vigneron à l’origine des vignobles d’altitude d’Anakota, dans la région Knights Valley, n’est autre que Pierre Seillan, le gourou bordelais qui signe également les fabuleux vins 'Vérité' pour le même propriétaire, la famille Jackson. Deux cuvées proviennent de parcelles d’altitudes différentes : la plus basse s’appelle Helena Montana et la plus haute est baptisée Helena Dakota. Côté quantité, seules 500 caisses environ ont été produites lors du millésime 2013, entre 700 et 800 en 2014 et environ 1 000 – 1 300 en 2012, la plus grande année des trois cuvées. Ce sont des mono-cépages de cabernet sauvignon, élevés en fûts de chêne français et parfaits pour un développement à long terme. Il s’agit peut-être même des vins aux potentiels de garde les plus importants issus de la région Knights Valley [...]. » – Robert M. Parker, Jr.

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un gascon en Californie

Le domaine Anakota Winery se trouve dans la région Knights Valley, au cœur du comté Sonoma en Californie. La Knights Valley s’est vue classée en 1983 comme une 'AVA' (American Viticultural Area : zone viticole américaine), ce qui correspond à nos appellations. Fondée en 2001, la maison s’est concentrée dès le début sur des cabernets sauvignons haut de gamme en provenance de deux vignobles des environs. Il s’agit d’une part de la parcelle Helena Dakota Vineyard, d’une superficie de 5,04 hectares, située sous les deux points culminants du Mont Saint Helens à 230 mètres d’altitude. D’autre part, nous avons la parcelle Helena Montana Vineyard, 24 hectares, lovée sur des reliefs vallonnés à 290 mètres d’altitude. Ces deux vignobles donnent vie à un vin rouge sous le contrôle œnologique du vigneron gascon Pierre Seillan. Ce talentueux personnage a appris son métier dans le domaine familial en Armagnac avant de faire ses valises pour la Californie en 1998. Depuis l’ouverture de l’exploitation, il a créé une gamme impressionnante de cuvées d’excellence. Et ceci vaut non seulement pour Anakota, mais aussi pour le domaine culte du nom de Vérité.

En savoir plus
Google Map of Anakota Winery

Le cabernet à l’honneur

Le vin rouge Anakota Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2010 est une cuvée mono-cépage. Le vignoble qui lui a donné son nom s’étire du nord-est vers le sud-ouest. La topographie y est variée, avec des petites collines et des coteaux escarpés. La déclivité atteint 30° par endroit. Après une élaboration minutieuse, le vin est élevé 13 mois durant en fûts de chêne français dont 70 % étaient neufs.

Wein aus Californie, Etats-Unis

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Cabernet Sauvignon
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Anakota Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Fromages corsés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Barrique et foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Vieux vins
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15440
  • Adresse de production:
    Anakota Winery
    95448 Healdsburg (CA)
    USA
Cabernet Sauvignon, wein aus Etats-Unis

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