Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2018

Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2018

États-Unis, Sonoma Valley
Rupture

Détails

Référence de l'article 147097
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon
Pays États-Unis
Région Sonoma Valley
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2038
Informations légales contient des sulfites
Producteur Anakota Winery
Adresse Mise en bouteille: Anakota Winery, 10075 CA-128, US-95448 Healdsburg (CA)

Note de dégustation

La cuvée s’annonce prometteuse avec une robe pourpre violette aux contours presque noirs. Le bouquet expressif sent bon les petits fruits rouges et noirs bien mûrs, la prune, la cerise, la figue sèche et la myrtille. Viennent s’y ajouter des notes de café expresso, de chocolat noir, de calcaire concassé et de sous-bois. En bouche, le vin révèle une intensité incroyable, une structure fascinante et des tanins très raffinés. Une dimension boisée onctueuse et soyeuse, des saveurs épicées ainsi qu’une densité fruitée importante complètent le tableau. La finale dispose de tous les atouts d’une cuvée de classe mondiale, notamment d’une longueur impressionnante et d’une élégance sans pareille.

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Les amateurs de cabernet sauvignon en raffolent : les cuvées parcellaires extrêmement rares en provenance de Californie exercent une fascination sans précédent ! Qu’il s’agisse de leur qualité ou de leur prix, ces vins prodigieux n’ont rien à envier aux Grands Crus Classés bordelais. Et comme c’est souvent le cas avec de telles pépites, un œnologue de renom est à l’origine de ce succès. En ce qui concerne le domaine Anakota Winery, le vigneron légendaire Pierre Seillan est aux commandes. Il profite d’une notoriété internationale notamment grâce à ses vins 'Vérité' qui ont atteint à onze reprises les 100 points du guide Parker et qui coûtent jusqu’à 1000 €...

Pierre Seillan vinifie également le cépage cabernet sauvignon dans son domaine Anakota Winery. La cuvée 'Helena Montana Vineyard' 2018 se voit décerner 97+ points Parker et sa qualité est similaire à celle des vins 'Vérité' dont le prix est plus abordable.

97
Robert Parker

Robert Parker

Made from 100% Cabernet Sauvignon, the 2018 Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard spent 12 months in 100% new French oak. Deep garnet-purple in color, it bursts from the glass with bold scents of fresh blackberries, black currants and mulberries plus suggestions of cedar chest, pencil lead, iron ore and truffles, with emerging wafts of crushed rocks and charcoal. Medium to full-bodied, the palate delivers firm, grainy, exquisitely ripe tannins and seamless freshness supporting layer upon layer of black fruits, finishing on a long-lingering fragrant earth note. - Lisa Perrotti-Brown

97
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2018 Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard hails from a single vineyard in Knights Valley located at 950 feet in elevation. It has a brilliant nose of savory red and black currants, dried herbs, saddle leather, and tobacco, with a decidedly Bordeaux-like vibe in both its aromas and flavors. Medium to full-bodied and nicely concentrated, with ripe tannins on the palate, this is a serious, captivating, incredibly impressive Cabernet that will shine for at least two decades. You could put this beauty in a lineup of First Growth Bordeaux and it would do just fine.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Anakota Winery

Anakota Winery

Anakota Winery est situé dans la Knights Valley, dans le comté de Sonoma en Californie, et a été qualifié dès 1983 d'AVA (American Viticultural Area), l'équivalent américain du système d'appellation. Fondée en 2001, elle s'est spécialisée dès le départ dans les cabernets sauvignons de qualité supérieure, issus de deux vignobles de la Knights Valley.

Vinification

Le vin rouge Anakota Cabernet Sauvignon 'Helena Montana Vineyard' Knights Valley 2018 est une cuvée mono-cépage. Le vignoble qui lui a donné son nom s’étire du Nord-Est vers le Sud-Ouest. La topographie y est variée, avec des petites collines et des coteaux escarpés. La déclivité atteint 30° par endroit. Après une élaboration minutieuse, le vin est élevé treize mois durant en fûts de chêne français neufs.

Nos nouveautés