Panier Réservé pour 00:00min
Pinot Noir 'Crimson' Martinborough 2018
  • James Suckling - 93
  • main_badge_fr

Pinot Noir 'Crimson' Martinborough 2018

Ata Rangi

Pinot Noir

Épuisé

James Suckling considère ce pinot noir parmi les meilleurs vins au monde en termes de rapport qualité-prix et lui attribue 93 points. Une bonne affaire à ne pas manquer !

D'autres clients sont également intéressés par ces produits

Avis des experts

James Suckling 93 / 100 critics.unit.points

« ll y a tellement de choses à dire sur ce vin. C’est un pinot qui présente des tanins de qualité, des saveurs fruitées fraîches et concentrées ainsi qu'une finale complexe, riche et charnue aux arômes de cerise noire. Succulent ! L’un des meilleurs vins en termes de rapport qualité-prix au monde, haut la main ! »

Note de la rédaction

Le pinot noir de Martinborough, la pointe sud au climat frais de l’Île du Nord de Nouvelle-Zélande, est incontestablement un candidat pour la ligue haut de gamme internationale des vins rouges bourguignons. Surtout lorsqu’il est produit par le talentueux vigneron Clive Paton, qui maîtrise ce cépage à la perfection dans son domaine Ata Rangi ('ciel du matin' en maori). Avec son pinot noir de Martinborough, il fait l’objet d’innombrables louanges de la part de la presse spécialisée internationale depuis des années. La cuvée 'Crimson' est toute aussi excellente et se présente avec un rapport qualité-prix imbattable. La preuve : le gourou des critiques œnologiques de Nouvelle-Zélande, James Suckling, est sous le charme et décerne 93 points.

Note de dégustation

Le vin se présente dans une robe rouge rubis aux reflets grenats. Au nez, un bouquet ouvert riche en arômes de petits fruits prend son envol. En plus des notes de framboise, de cerise et de mûre, on détecte des saveurs épicées de poivre noir et clou de girofle, des notes balsamiques et de réglisse mais également un soupçon de vanille et cacao ainsi qu'une dimension fraîche et minérale. En bouche, le vin est très élégant et équilibré entre fruité, boisé et minéralité. La dimension fruitée omniprésente et précise est parfaitement maîtrisée. Une vivacité très bien intégrée soutient le tout avec brio et garantit un beau potentiel de garde.

rotwein aromas, wein aus Nouvelle-Zélande

Accords mets & vin

Un vin rouge aussi fruité que le pinot noir 'Crimson' 2018 est un parfait accompagnateur pour des plats à influence asiatique style cuisine fusion. Un magret à point assaisonné de chutney de prunes conviendra à merveille.

Wein passt Volailles

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Un domaine que tous les amateurs de pinot noir de Nouvelle-Zélande connaissent. Je n’ai rien de plus à ajouter quant à l’équipe dévouée du domaine Ata Rangi dont la rigueur porte ses fruits. La gamme de pinot a toujours été sublime et, dans un monde où les références en matière de ce cépage sont de plus en plus exigeantes chaque année, Ata Rangi est au meilleur de sa forme. » – Lisa Perrotti-Brown

James Suckling :

À propos du domaine : « Ce n’est pas un secret : le domaine Ata Rangi est le créateur de l’un des meilleurs vins de pinot noir de Nouvelle-Zélande dont la constance en matière de qualité est admirable. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Le domaine Ata Rangi Vineyard est à domicile à Martinborough, sur l’Île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Nous sommes à 80 km au nord-ouest de Wellington. Clive Paton a fondé cette exploitation en 1980 et personne ne croyait à l’époque que la viticulture était possible dans cette région.

Plus sur le domaine
Google Map of Ata Rangi - Vineyard & Winery

Une vinification complexe pour un résultat admirable

Le vin rouge Ata Rangi Pinot Noir 'Crimson' 2018 est une cuvée mono-cépage. Les vendanges manuelles sont effectuées à partir de raisins provenant de clones de pinot noir importés secrètement dans les années 1970 de Bourgogne en Nouvelle-Zélande. Les baies ont été égrappés avant la fermentation. Les raisins ont tout d’abord été soumis à une macération à froid qui a duré entre deux et six jours. La fermentation sur lies sauvages s’est déroulée en cuves inox pendant deux à trois semaines. Des pigeages réguliers à la main ont eu lieu pendant cette période. Après le soutirage, la fermentation malolactique a débuté en fûts de chêne. L’élevage en fûts de chêne français, dont 20 % étaient neufs, a duré neuf mois. Une fois prêt, le vin rouge a été mis en bouteille en février 2019.

Rotwein aus Martinborough,  Nouvelle-Zélande, vinifikation

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Accord mets & vin:
    Volailles, Cuisine asiatique, Canard
  • Cépage:
    Pinot Noir
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Martinborough
  • Producteur:
    Ata Rangi
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2026
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15098
  • Adresse de production:
    Ata Rangi - Vineyard & Winery
    5741 Martinborough
    Neuseeland
  • Adresse de l'importateur:
    Vinabonus GmbH
    34134 Kassel
    Germany
Pinot Noir, wein aus Nouvelle-Zélande