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Pinot Noir Martinborough 2014
  • Bob Campbell -  Master of Wine - 99
  • James Suckling - 96

Pinot Noir Martinborough 2014

Ata Rangi

Pinot Noir

Épuisé

Un pinot noir de classe mondiale sorti tout droit des caves d’un domaine d’excellence ! Le millésime 2014 du vin rouge Ata Rangi Pinot Noir Martinborough est particulièrement réussi, comme le prouvent les notes magistrales dont il a fait l’objet. Et vous, qu’en pensez-vous ?

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Avis des experts

Bob Campbell - Master of Wine 99 / 100 critics.unit.points

« Un pinot noir dense et complexe dont le style est typique du domaine Ata Rangi, avec un mélange agréable d’arômes fruités et de caractère savoureux. Des notes de prune sombre charnue et de cerise noire se marient avec un soupçon floral, épicé et délicatement herbacé. Un vin spectaculaire puissant doté d’une finale incroyablement longue. Plus accessible que le millésime précédent au même moment de développement, il montre un beau potentiel de garde. Le meilleur pinot noir signé Ata Rangi que j’ai dégusté jusqu’à présent. »

James Suckling 96 / 100 critics.unit.points

« Comme toujours, ce vin semble provenir d’une autre dimension et figure parmi les meilleurs pinots noirs de Nouvelle-Zélande. Comment est-ce possible ? Une dévotion totale et sans compromis combinée à la volonté de tirer le meilleur des terres à disposition dans une région viticole jeune, ainsi que le talent et la passion des vignerons tels Helen Master. Déjà très complexe, le vin présente des arômes de cerise, de fruits estivaux, de mûre, quelques nuances d’épices et une minéralité certaine. Il est très bien composé et à même de fournir une pureté aromatique et une complexité sans pareille. Dès la première gorgée, la cuvée prend le contrôle et laisse apparaître son opulence et sa structure luxueuse. […] La finale est caractérisée par des tanins succulents, frais et séduisants qui vous laisseront bouche bée. À déguster dès maintenant jusqu’en 2025, voire plus. »

Notes de dégustation

« Ata Rangi est au meilleur de sa forme » : ainsi s’exprime la journaliste spécialisée en œnologie Lisa Perrotti-Brown du Wine Advocate de Robert Parker quant au phénomène qu’est le domaine Ata Rangi. Ce producteur culte de Nouvelle-Zélande a accompli un parcours sans faute au cours des dernières décennies et compte indéniablement parmi les grands noms du monde viticole. Et cette réputation est plus que méritée. Quel domaine, et pas seulement en Nouvelle-Zélande, parvient à allier classe internationale et authenticité sans faille de manière si brillante que la maison Ata Rangi ? L’un des fleurons de l’exploitation est la cuvée Martinborough Pinot Noir. Le millésime 2014 bat tous les records et récolte une avalanche de bonnes notes, dont 99 points de la part du Master of Wine Bob Campbell et 96 points du critique James Suckling.

L’euphorie des spécialistes est compréhensible : cette cuvée ouvre les portes d’un monde unique en matière de pinot noir. Sa robe rouge rubis sombre, presque noire, en met d’emblée plein la vue. De belles larmes apparaissent lorsque vous le faites tourner dans le verre. Le bouquet diversifié présente un typicité bourguignonne impressionnante : les arômes de cerise rouge mûre, de framboise des bois, de prune se mêlent à des aspects floraux tels la violette. Viennent s’y ajouter un soupçon d’épices exotiques et de fines notes boisées. Le tout est parfaitement équilibré. Saisissant en bouche, le vin est direct et très fruité, ce qui est typique du pinot. Riche, juteux, élégant, équilibré et séduisant, il fait preuve de beaucoup de rayonnement grâce aux tanins épicés et à une fraîcheur due à l’Océan Pacifique. La finale est elle aussi un chef-d’œuvre de complexité et de diversité. Une cuvée empreinte de noblesse !

L’élégance à l’état pur dans votre verre nécessite de la grande cuisine : émincés de pigeon en sauce aux cèpes, chevreuil avec risotto aux truffes ou encore un faisan avec farce aux marrons.

Critiques et notes

Bob Campbell – Master of Wine : 99 points

« Un pinot noir dense et complexe dont le style est typique du domaine Ata Rangi, avec un mélange agréable d’arômes fruités et de caractère savoureux. Des notes de prune sombre charnue et de cerise noire se marient avec un soupçon floral, épicé et délicatement herbacé. Un vin spectaculaire puissant doté d’une finale incroyablement longue. Plus accessible que le millésime précédent au même moment de développement, il montre un beau potentiel de garde. Le meilleur pinot noir signé Ata Rangi que j’ai dégusté jusqu’à présent. »

James Suckling : 96 points

« Comme toujours, ce vin semble provenir d’une autre dimension et figure parmi les meilleurs pinots noirs de Nouvelle-Zélande. Comment est-ce possible ? Une dévotion totale et sans compromis combinée à la volonté de tirer le meilleur des terres à disposition dans une région viticole jeune, ainsi que le talent et la passion des vignerons tels Helen Master. Déjà très complexe, le vin présente des arômes de cerise, de fruits estivaux, de mûre, quelques nuances d’épices et une minéralité certaine. Il est très bien composé et à même de fournir une pureté aromatique et une complexité sans pareille. Dès la première gorgée, la cuvée prend le contrôle et laisse apparaître son opulence et sa structure luxueuse. […] La finale est caractérisée par des tanins succulents, frais et séduisants qui vous laisseront bouche bée. À déguster dès maintenant jusqu’en 2025, voire plus. »

Raymond Chan Wine Reviews : 19,5/20

« Une robe rouge rubis dense, sombre, avec de jeunes teintes pourpres. Le nez est ample, doté d’arômes délicatement concentrés et structurés de petits fruits rouges et sombres et de cerise, avec des nuances de prune noire et rouge. Des parfums floraux de violette, d’herbe fraîche et d’épices. Les arômes révèlent des notes de liqueur de framboise, de terre et de minéralité. Le vin exhale une richesse combinée à de l’élégance et de la finesse. Avec pas mal voire beaucoup de corps, des flaveurs fruitées douces succulentes de petits fruits noirs et rouges et de cerise se mêlent harmonieusement avec des saveurs de prune sombre et des parfums floraux de violette, d’herbes sombres, d’épices et de réglisse rouge. Les saveurs enveloppent parfaitement le palais et sont supportées par des tanins floraux raffinés qu’une certaine vivacité vient accentuer. Le vin ne manque pas de mordant, d’énergie et de subtilité. La finale longue, soutenue, riche est placée sous le signe des cerises épicées et de la liqueur de framboise. Un pinot noir raffiné, opulent, délicieux, élégamment équilibré, doté de flaveurs mûres et séduisantes de petits fruits noirs et de cerise avec une complexité florale et une précision herbacée. » – Raymond Chan

Gourmet Traveller Wine : 97 points

« Plus doux et plus accessible que le millésime 2013, ce vin superbe et élégant présente une pureté séduisante et une véritable puissance délivrée avec subtilité. Complexe, avec des notes de prune, de cerise, des saveurs épicées et boisées. Encore un triomphe pour l’un des meilleurs producteurs de Nouvelle-Zélande. » – Huon Hooke

Cameron Douglas Master Sommelier : 96 points

« Un bouquet complexe et séduisant riche en arômes de petits fruits rouges, avec une structure boisée et minérale, un soupçon d’herbes sèches et un cœur empreint de maturité. En bouche, le vin est tendu, doté de flaveurs de cerise rouge, de mangue et de groseille. On détecte aussi des notes de fraise fraîche, de chêne neuf, des tanins subtils, un soupçon fumé discret, beaucoup de vivacité et de richesse. Une belle finale. Un vin agréable promis à un potentiel de garde considérable. Patienter jusqu’à fin 2017 pour l’ouvrir. À décanter avant la dégustation. À déguster de préférence entre 2018 et 2028. »

Jancis Robinson.com : 17+/20

« Une robe pourpre moyenne. Un bouquet puissant et intense, sans trop de douceur ou de dimension boisée. Épicé. Profond et dense, plus serré que la plupart des autres vins. Racé et conçu pour le long terme. Un spectacle pour vos papilles. » – Jancis Robinson

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Ata Rangi : 'le ciel du matin' en maori !

L’exceptionnel domaine Ata Rangi Vineyard est à domicile à Martinborough, sur l’Île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Nous sommes à 80 km au Nord-Ouest de Wellington. Clive Paton a fondé cette exploitation en 1980 et a autrefois suscité l’incrédulité auprès des autochtones. En effet, personne ne croyait à l’époque que la viticulture était possible dans cette région de Wairarapa, jugée trop froide. Mais ce projet, qui débuta avec cinq hectares de vignes seulement, devait devenir l’un des meilleurs domaines de son pays.

Plus sur le domaine
Google Map of Ata Rangi - Vineyard & Winery

La beauté du pinot noir néo-zélandais

Le vin rouge Ata Rangi Pinot Noir Martinborough 2014 est une cuvée mono-cépage. Les vendanges ont eu lieu entre le 13 et le 29 mars. 40 % des raisins proviennent de clones de pinot noir importés secrètement dans les années 1970 de Bourgogne en Nouvelle-Zélande. Seulement 25 % des baies ont été égrappés avant la fermentation. Celle-ci s’est déroulée en plusieurs étapes. Tout d’abord, une fermentation à froid de 5 à 6 jours sur lies sauvages a eu lieu, suivie d’une macération normale de 20 à 26 jours à 32°C pendant laquelle le moût a été remonté régulièrement à la main. Après le soutirage, le vin a été soumis à la fermentation malolactique en fûts de chêne. Ensuite, l’élevage en fûts de chêne français, dont 35 % étaient neufs, a duré onze mois. Une fois terminée, la cuvée a été mise en bouteille en août 2015.

Rotwein aus Martinborough,  Nouvelle-Zélande, vinifikation

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Région:
    Martinborough
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Producteur:
    Ata Rangi
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Volailles, Fromages doux
  • Dosage:
    Sec
  • Élevage:
    Foudre
  • Cépage:
    Pinot Noir
  • Volume:
    0,75
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2028
  • Numéro d'article:
    11908
  • Adresse de production:
    Ata Rangi - Vineyard & Winery
    5741 Martinborough
    Neuseeland
Pinot Noir, wein aus Nouvelle-Zélande