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'Red Blend' 2016
  • Tim Atkin - 94

'Red Blend' 2016

A. A. Badenhorst Family Wines

Tinta Barocca, Shiraz, Grenache, Cinsault

23,99 € PCC
22,90 €*
30,53 € / Litre
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Le charismatique vigneron Adi Badenhorst a contribué à redorer le blason de la région viticole sud-africaine du Swartland. Nous sommes heureux de vous faire découvrir l’un de ses petits chefs-d’œuvre : le vin rouge des superlatifs, 'Red Blend', qui a reçu 94 points de la part de Tim Atkin !

Badenhorst Family Wines 'Red Blend' 2016
'Red Blend' 2016
A. A. Badenhorst Family Wines
23,99 € PCC
22,90 €*
30,53 € / Litre
Wein aus Swartland, Afrique du Sud
Swartland A. A. Badenhorst Family Wines

Avis des experts

Tim Atkin 94 / 100 critics.unit.points

« "Un assemblage de tous nos vins avec un peu de syrah venu d'à côté" voici comment Adi Badenhorst décrit la signature de l'assemblage rouge aux cépages du Rhône mais aussi un cépage portugais (tinta barocca). Le vin a du style, une belle cuvée, une touche de prune et framboise avec une finale minérale et rafraîchissante. »

Note de la rédaction

La région du Swartland, au nord du Cap, fut très tôt considérée comme le « terrain de jeu » de nombreux jeunes vignerons ambitieux d’Afrique du Sud. C’est ici qu’Adi Badenhorst s’est fait un nom grâce à un « travail enjoué marqué par son goût pour l’expérimentation » (guide des vins Der Kleine Johnson). Son secret : il parvient à marier des cépages rouges avec une adresse encore jamais vue dans le monde du vin. Le résultat : des vins rouges qui ne manquent pas de caractère ! Le millésime 2016 de son 'Red Blend' (assemblage rouge étonnant obtenu à partir de tinta barocca, shiraz, cinsault, grenache) d'Adi Badenhorst obtient 94 points de la part de Tim Atkin ! Une vraie réussite !

Note de dégustation

Ce grand classique d’Afrique du Sud brille dans le verre paré d’une robe intense rouge rubis aux reflets violet. Le bouquet, d’une grande complexité, offre un véritable bouquet d’arômes : mûre, cerise, réglisse, olives noires, romarin et origan. En bouche, cette cuvée marquante est très dense, sa structure est sensationnelle et sa dimension épicée n’a pas fini de faire parler d’elle. Une subtile minéralité est présente tout au long de la dégustation, soulignée par des tanins très bien intégrés. La longue finale est grandiose et cet éventail aromatique complexe évoqué ci-dessus y fait de nouveau son apparition.

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Accords mets & vins

Un vin sublime, qui accompagnera parfaitement des plats d’agneau rôti aux fines herbes par exemple.

Wein passt Gibiers
Wein passt Agneau

Critiques et Notes

Guide Platter

À propos du domaine : « Adi Badenhorst, copropriétaire (avec son cousin Hein) de ce charmant domaine viticole familial, situé sur les versants de la montagne Paardeberg, dans le Swartland, est l’une des personnalités les plus renommées de la région du Cap. Il y donne vie à quelques-uns des vins les plus originaux et dotés d’une grande personnalité. […] Adi et ses vins (élaborés traditionnellement, avec le moins d’interventions possibles) jouent un rôle important dans la vitalité en plein essor de la région révolutionnaire qu’est le Swartland. »

Wine Advocate – Robert Parker

À propos du domaine : « En tant que l’un des principaux protagonistes du Swartland, il illustre très bien l’âme insouciante qui s’est répandue dans la région. Mais les impressions peuvent être trompeuses. Adi est un homme intelligent qui a su gérer sa marque avec brio au fil des années. Et bien qu’un ou deux de ses vins fussent un peu trop extravagants à mon goût, cela ne fait aucun doute qu’il sait comment vinifier d’excellents nectars. Ses dernières créations présentent tous les atouts qui rendent les vins d’Adi si exquis. […] Les vins qu’on déguste ici ont beaucoup de personnalité. Quelquefois, en Afrique du Sud, les vins peuvent être corrects mais sans âme. Ce n’est jamais le cas ici et la scène viticole ne peut qu’en bénéficier. » – Neal Martin, novembre 2015

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Le domaine Badenhorst Family Wines est un projet mené à bien par les cousins Hein et Adi Badenhorst. Depuis 2008, les deux compères élaborent leurs vins dans l’appellation Swartland (terre noire), au cœur des vignobles de la région Paardeberg, au nord du Cap. Bien qu’il s’agisse d’un jeune domaine, le vigneron Adi a une longue carrière derrière lui dans le monde viticole. Ce n’est pas étonnant quand on sait qu’il a grandi à proximité du producteur légendaire Buitenverwachting. Il put y créer son premier vin à l’âge de 13 ans. Adi a cette passion pour les raisins et la viticulture dans le sang : son grand-père était responsable du travail dans les vignobles de Groot Constantia pendant 46 ans. Après des études en œnologie à Elsenburg, Adi a travaillé dans des grandes maisons telles Château Angélus à Saint-Émilion, Alain Graillot dans le Rhône et Wither Hills en Nouvelle-Zélande. Ses années de vadrouille l’amenèrent également à Rustenberg (Stellenbosch – Afrique du Sud), où il travailla pendant 9 ans en tant qu’œnologue. C’est alors qu’il fonda son propre domaine, Badenhorst Wines.

La propriété compte 28 ha et l’on y cultive principalement les cépages chenin blanc, cinsault et grenache. Les vignes ont été plantées dans les années 1950/1960. Le terroir présente des sols granitiques et alluviaux. On a opté pour une viticulture biologique, proche de la nature et respectueuse de l’environnement, avec le moins d’interventions possibles. De plus, Badenhorst achète des raisins supplémentaires pour l’assemblage de ses cuvées. Les raisins vendangés ne sont pas égrappés et sont vinifiés dans de vieux fûts de bois et en cuves en ciment. La maison familiale élabore deux gammes de vins : 'AA Badenhorst Range' et la cuvée 'Secateurs'. Le succès ne se fit pas attendre. L’expert Neal Martin (Wine Advocate – Robert Parker) écrit en 2011 à propos des vins signés Badenhorst : « Adi Badenhorst est un nom à retenir pour l’avenir des vins d’Afrique du Sud. Avec Eben Sadie, il a nettement contribué à mettre la région du Swartland en avant ». Aujourd’hui, 5 ans plus tard, Badenhorst est synonyme de perfection en matière de vinification et montre l’exemple à de nombreux domaines du pays. Citons encore une fois Neal Martin : « Les vins qu’on déguste ici ont beaucoup de personnalité. Quelquefois, en Afrique du Sud, les vins peuvent être corrects mais sans âme. Ce n’est jamais le cas ici et la scène viticole ne peut qu’en bénéficier ».

En savoir plus
Google Map of A.A. Badenhorst Family Wines

Un vin rouge franco-portugais-sud-africain

La cuvée 2016 du vin rouge Badenhorst Family Wines 'Red Blend' est un assemblage des cépages shiraz (56%), grenache (17%), cinsault (17%) et de la variété portugaise tinta barocca (10%). Les vieilles vignes non irriguées sont taillées en gobelet. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été foulés aux pieds. Le moût a été soumis à une fermentation spontanée en cuves béton, pendant laquelle il a subi un remontage deux fois par jour. Le vin fut ensuite élevé sur lies pendant 6 mois. Après soutirage, il vieillit 16 mois durant dans de vieux fûts et en cuves béton.

Wein aus Swartland, Afrique du Sud

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Tinta Barocca, Shiraz, Grenache, Cinsault
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Swartland
  • Producteur:
    A. A. Badenhorst Family Wines
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Foudre, cuve béton
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14362
  • Adresse de production:
    A.A. Badenhorst Family Wines
    7299 Paardeberg - Malmesbury
    South Africa
  • Adresse de l'importateur:
    Joh. Eggers Sohn GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8
    28217 Bremen
    Germany
Shiraz, wein aus Afrique du Sud

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