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Gandarada Dão Tinto 2019
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Gandarada Dão Tinto 2019

Boas Quintas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

10,90 €*
0,75l · 14,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

97 points et mention 'Best of Show' de la part du guide Decanter ! Le vin rouge Gandarada Dão Tinto 2019 du domaine Boas Quintas est une prouesse œnologique. Et son vigneron est un maestro de la viticulture. Une valeur sûre venue tout droit de la région portugaise du Dão !

Boas Quintas Gandarada Dão Tinto 2019
Gandarada Dão Tinto 2019
Boas Quintas
10,90 €*
0,75l · 14,53 €/l
Wein aus Portugal
Dão Boas Quintas

Avis des experts

Decanter 97 / 100 critics.unit.points

« Ce vin est sensationnel pour les amateurs de Dão. Ceux qui ne sont pas encore familiers avec cette zone du Nord du Portugal, aux sols de granit, doivent savoir que ses vins sont fascinants ! Cette cuvée présente une robe noir-pourpre, avec des parfums dans lesquels les arômes frais de prune relatifs à la jeunesse rencontrent une dimension terreuse et sombre. Les saveurs, elles aussi, sont bien équilibrées entre le fruit, l’acidité, la profondeur et la concentration. La cuvée reste bien souple grâce à la richesse du fruit. Un vin de caractère, structuré et profond qui constitue un excellent accompagnateur de repas, particulièrement durant l’hiver. Il se développera très bien les années à venir. Un vin pour les connaisseurs. »

Note de la rédaction

Pour les connaisseurs, elle est considérée comme la Bourgogne portugaise : la région du Dão, située dans l’intérieur du Nord du pays. Des vignerons y produisent des cuvées d’une grande élégance, lesquels misent davantage sur la finesse et une structure soyeuse que sur la puissance. Les cépages classiques comme le touriga nacional, la tinta roriz et l’alfrocheiro, lesquels se sentent ici très bien depuis des décennies, jouent le rôle principal pour les vins rouges. Ces vignobles sont installés entre 200 et 400 mètres d’altitude, avec d’importantes différences de températures entre le jour et la nuit, ce qui est optimal pour des raisins d’une dimension fruitée séduisante. Et lorsque ces derniers se retrouvent entre les mains d’un vigneron expérimenté comme Nuno Cancela de Abreu, plus rien ne s’oppose à un excellent Tinto de Dão. La meilleure preuve pour cela est le jury enthousiasmé du concours de dégustation Decanter Word Wine Awards. Il décerne au vin rouge Gandarada Dão Tinto 2019 97 points phénoménaux et la rare mention d’honneur 'Best in Show' (meilleur du spectacle). Une prouesse quasiment incroyable pour un vin de cette catégorie de prix !

Note de dégustation

La dégustation commence par une robe rouge rubis claire. Le bouquet dynamique révèle des notes de cerise rouge mûre et de fruits des bois juteux, soulignées par des arômes de violette, de fines herbes épicées, de vanille Bourbon, de chocolat noir et de café expresso. En bouche, une harmonie impressionnante entre finesse et puissance séduit d’emblée. Le Gandarada Dão Tinto est juteux, frais et doté de tanins soyeux typiques des vins de la région Dão. Une cuvée au rapport qualité-prix incroyable.

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Accords mets & vin

Un partenaire idéal pour de l’agneau grillé, une pizza faite maison ou encore des pâtes en sauce tomate. Également parfait avec des légumes grillés comme des aubergines ou des courgettes.

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Wein passt Pâtes / Pizza

Domaine

Un projet viticole portugais de grande envergure

La famille Cancela de Abreu est active dans le monde viticole portugais depuis quatre générations. C’est à la génération actuelle qu’appartient le vigneron Nuno Cancela de Abreu, qui, après avoir étudié la viticulture et l’œnologie, a voulu se lancer dans la pratique. Il a donc fondé son propre domaine et, en 1991, la Sociedade Agrícola Boas Quintas a vu le jour. Le talentueux personnage affectionne particulièrement la région viticole du Dão. Son objectif : produire des vins à la personnalité autant affirmée que celle des environs, avec ses douces collines. Les cuvées de Nuno ont rencontré un tel succès qu’il a décidé d’acheter des vignobles supplémentaires. Aujourd’hui, il élabore également des vins à partir de ceps plantés à Bucelas, Setúbal, Alentejo, Porto et dans la vallée du Douro. Tous vous attendent avec un rapport qualité-prix remarquable. À suivre de près !

En savoir plus
Google Map of Boas Quintas

Un bel exemplaire de son terroir

Le vin rouge Boas Quintas Gandarada Dão Tinto 2019 est un assemblage des cépages touriga nacional, alfrocheiro et tinta roriz. La fermentation et la macération soignée ont eu lieu à une température contrôlée de 23°C. L’élevage en fûts de chêne américain a duré trois mois avant le feu vert du maître de chai pour la commercialisation.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Dão
  • Producteur:
    Boas Quintas
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Grillades, Pâtes / Pizza
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Soyeux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Argile
  • Numéro d'article:
    16695
  • Adresse de production:
    Boas Quintas
    Adega Boas Quintas Rua Quinta da Gandarada, no. 14
    3450-335 Mortágua
    Andorra
Rouge, wein aus Portugal

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