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Petit Verdot 2008
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
  • Concours Mondial de Bruxelles -

Petit Verdot 2008

Bodega Los Aljibes

Petit verdot

16,90 € PCC
14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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92 points Parker pour l’un des vins rouges les plus remarquables de Castille, en Espagne : la cuvée mono-cépage de petit verdot du millésime 2008 et du domaine Bodega Los Aljibes vous attend à son apogée, riche de treize années de maturité ! Du grand art de vinification !

Bodega Los Aljibes Petit Verdot 2008
Petit Verdot 2008
Bodega Los Aljibes
16,90 € PCC
14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 critics.unit.points

« Des arômes d’épices exotiques, de violette, d’encens, de café expresso et de mûre au nez laissent entrevoir un vin serré, structuré, séduisant, potentiellement complexe et d’une belle longueur. » – Jay S. Miller

Note de la rédaction

Rares sont les cuvées mono-cépages élaborées avec le raisin d’origine bordelaise petit verdot de nos jours. Cette variété puissante et florale à la fois, née dans le sud-ouest de la France, est certes très appréciée pour les assemblages à Bordeaux, mais n’est pas traditionnelle pour des vins mono-cépages. Pour trouver de telles cuvées, il faudra se rendre en Espagne, où celles-ci fournissent des résultats phénoménaux. Un exemple parlant : le 'Los Aljibes' 2008. Et lorsqu’un tel chef-d’œuvre est à son apogée grâce à un long vieillissement, une dégustation inoubliable est garantie !

Note de dégustation

Le vin rouge 'Petit Verdot', élevé pendant onze longues années, a atteint aujourd’hui une structure et un équilibre hors du commun. Sa robe pourpre précède un bouquet intense sous le signe de la cerise mûre, de la myrtille et de la mûre, sans oublier une notion boisée élégante ainsi que des nuances d’épices indiennes, de graphite et de tabac. En bouche, la cuvée révèle une densité immense de saveurs fruitées et de tanins doux à leur apogée. En même temps, elle laisse une impression de légèreté et de fraîcheur, avec une vivacité bien présente et une texture onctueuse. Il s’agit bel et bien d’un vin de Castille magnifiquement équilibré et doté d’une longue finale. Il semble de surcroît promis à un potentiel de garde de nombreuses années supplémentaires.

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Accords mets & vin

Toutes sortes de recettes à base d’agneau, comme par exemple aux herbes de Provence ou au barbecue, lui conviendront à merveille. Excellent également en combinaison avec des légumes et surtout des champignons grillés.

Wein passt Agneau
Wein passt Légumes grillés

Critiques et notes

Concours mondial de Bruxelles : Médaille d’ARGENT

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos des millésimes 2007 et 2008 du domaine : « Ces nouvelles productions du domaine Los Aljibes illustrent ce que de talentueux vignerons peuvent atteindre dans des zones sélectionnées de la région espagnole Castille-La Manche. La Bodega Los Aljibes y est l’une des stars en plein essor. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

L’une des plus grandes découvertes de Castille-La Manche

Sur le plateau central Meseta, à Chinchilla de Montearagón, au cœur de la Péninsule Ibérique, se trouve le domaine Los Aljibes. Cette propriété, bâtie dans le style typique de la région de Castille-La Manche, abrite une bodega en possession de 178 hectares de vignobles, ainsi qu’un élevage de chevaux. Les vignes plantées sur des sols calcaires et sablonneux relativement pauvres, à presque 1 000 mètres d’altitude, profitent d’un terroir parfait pour les cépages français et espagnols.

Plus sur le domaine
Google Map of Finca Los Aljibes

Un espagnol aux accents bordelais

Pour le vin rouge Bodega los Aljibes 'Petit Verdot' 2008, seuls des raisins qui mûrissent à presque 1 000 mètres d’altitude sont utilisés. Ils sont vendangés et sélectionnés à la main dans le vignoble, sélectionnés une nouvelle fois sur table de tri puis macèrent pendant plus de trois semaines en cuves inox. La fermentation malolactique a lieu dans de grands foudres de chêne français. Le 'Petit Verdot' y est ensuite élevé durant douze mois avant de passer quatre mois en fûts déjà utilisés.

Rotwein aus Castille-la-Manche,  Espagne, vinifikation

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Petit verdot
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Castille-la-Manche
  • Producteur:
    Bodega Los Aljibes
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Agneau, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire, Sable
  • Numéro d'article:
    14190
  • Adresse de production:
    Finca Los Aljibes
    Apartado de Correos 12
    02520 Chinchilla de Montearagón, Albacete
    Spain
Rouge, wein aus Espagne

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