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'Cosme Palacio' Rioja Vendimia Seleccionada 2018
  • James Suckling - 95
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'Cosme Palacio' Rioja Vendimia Seleccionada 2018

Bodegas Palacio

Tempranillo

11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Le domaine traditionnel espagnol Palacio propose un vin rouge au rapport qualité-prix incroyable ! La cuvée de tempranillo Rioja 'Cosme Palacio' Vendimia Seleccionada 2018 est une rareté récompensée par 95 points James Suckling. Les amateurs peuvent se réjouir d’avance ! Bravo !

Bodegas Palacio 'Cosme Palacio' Rioja Vendimia Seleccionada 2018
'Cosme Palacio' Rioja Vendimia Seleccionada 2018
Bodegas Palacio
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Wein aus Rioja, Espagne
Rioja Bodegas Palacio

Avis des experts

James Suckling 95 / 100 critics.unit.points

« Des arômes très sophistiqués de mûre, de prune, de pierre concassée, de terre mouillée et de champignons frais. Complexité est le maître-mot pour décrire ce vin. Il est bien corsé, avec des tanins onctueux et raffinés qui caressent, structurent et enveloppent le palais. Il est serré en finale, laquelle suggère de le laisser vieillir en cave. Donnez-lui au moins trois ou quatre ans pour s’ouvrir et montrer son véritable potentiel. »

Note de la rédaction

Légendaire, classique, un grand nom ancestral, la Rioja dans toute sa pureté et une force d’innovation depuis des décennies ! C’est ainsi que l’on peut décrire en quelques mots la Bodegas Palacio. Ce domaine a posé les jalons dans la région viticole de prestige d’Espagne alors que les vignerons vedettes actuels n’étaient même pas encore nés. Et bien que du vin soit produit ici depuis plus d’un siècle, les vignerons sont parvenus à s’adapter à la modernité et, année après année, proposent des cuvées au rapport qualité-prix imbattable.

Le vin rouge 'Cosme Palacio' est en quelque sorte le couronnement de cette tradition. Pour le 'Vendimia Seleccionada' (vendanges sélectives), seuls les meilleurs raisins du millésime sont utilisés. Et cela porte ses fruits : l’expert James Suckling décerne 95 points bien mérités et est sous le charme de la complexité de ce beau nectar.

Note de dégustation

La robe est d’un rouge rubis élégant. Le parfum est typique d’un vin de la Rioja, avec des notes de fruits des bois rouges, de framboise et de groseille noire. Le bouquet est souligné par des arômes caractéristiques espagnols dus à l’élevage en fûts : des nuances de vanille, de pain grillé et de chêne répondent présentes à l’appel. Vient s’y ajouter une subtile minéralité, laquelle rappelle le calcaire concassé et le sous-bois. En bouche, la cuvée est juteuse et expressive, avec une belle profondeur, une structure tannique séduisante et une longueur surprenante.

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Accords mets & vin

Notre recommandation culinaire : des plats braisés sous toutes leurs formes, y compris végétariens, conviendront à merveille. Du fromage affiné fera également l’affaire.

Wein passt Viande braisée
Wein passt Fromages corsés

Domaine

Un modèle espagnol de la Rioja

La Bodegas Palacio est un domaine plus que centenaire dont les installations modernes se situent non loin de Laguardia, au cœur de la Rioja Alavesa. Dans le village, la Bodega a transformé ses bâtiments historiques en un petit hôtel. Depuis sa fondation en 1894 par Don Cosme Palacio y Bermejillo, le domaine a joué un rôle important dans l’amélioration de la viticulture, devenant une exploitation modèle en Rioja. Il porte en outre le titre honorifique 'Bodega Histórica'.

Les vignes prospèrent sur les meilleures terres de Rioja. Le chai comprend plus de 12 000 barriques et est l’un des plus impressionnants de la Péninsule Ibérique. La cave à vin, quant à elle, a été soigneusement rénovée pendant des années et dispose désormais de la technologie la plus moderne. Palacio est connu mondialement pour avoir créé l’une des premières marques de vins espagnols de l’histoire : 'Glorioso' qui vit le jour en 1928 et que tout amateur de vin espagnol a déjà dégusté. Tous les autres vins de la Bodega tels que le 'Cosme Palacio', le Super Rioja 'Palacio Especial Reserva' ou la nouvelle création 'Viña Perdiz' offrent un excellent rapport qualité-prix.

En savoir plus
Google Map of Bodegas Palacio

Les meilleurs raisins d’Espagne...

Les raisins du vin rouge Bodegas Palacio 'Cosme Palacio' Rioja Vendimia Seleccionada 2018 proviennent de vignes de tempranillo âgées de trente ans, lesquelles sont installées à 600 mètres d’altitude sur des sols riches en calcaire et en argile. Après les vendanges, les baies ont été entièrement égrappées et ont fermenté à température contrôlée. La fermentation malolactique a eu lieu en fûts de chêne français, ainsi que l’élevage de huit mois.

Wein aus Rioja, Espagne

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Tempranillo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rioja
  • Producteur:
    Bodegas Palacio
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Viande braisée, Fromages corsés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Craie, Argile
  • Numéro d'article:
    15708
  • Adresse de production:
    Bodegas Palacio
    San Lazaro, 1
    1300 Laguardia
    Spain
Tempranillo, wein aus Espagne

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