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Mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020
  • Decanter - 97
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Mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020

Bodegas Rectoral de Amandi

Mencía

12,90 € PCC
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Une cuvée exceptionnelle qui prouve que la Galice espagnole, patrie des vins blancs, s’y connaît également en vins rouges. Le Mencía 'Matilda Nieves' 2020 du domaine Bodegas Rectoral de Amandi est un sublime chef-d’œuvre ! 97 points et mention 'Best in Show' du guide Decanter !

Bodegas Rectoral de Amandi Mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020
Mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020
Bodegas Rectoral de Amandi
12,90 € PCC
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Wein aus Espagne
Ribeira Sacra Bodegas Rectoral de Amandi

Avis des experts

Decanter 97 / 100 critics.unit.points

« Quiconque a déjà vu des photos des pentes abruptes de la région Ribeira Sacra se demandera comment il est possible de produire ici un tel vin dans notre catégorie « Valeur sûre ». Mais le voici, sombre, frais et doté d’arômes exaltants du premier coup d’œil à la dernière gorgée. L’accent est porté sur les notes de prunelle, de ronces et de quetsche dans toute leur splendeur, comme s’il était sorti des cuves une ou deux semaines auparavant. En bouche, la cuvée présente une texture souple et enveloppe bien le palais. Elle est exubérante et agréable, structurée plus par l’acidité que par les tanins, bien que cette acidité soit douce et juteuse en soi. Il n’y a rien d’âpre ou de dur dans ce rouge tendre, presque appétissant... mais le cépage lui-même, et l’héritage de ses origines austères, riches en granit, réussissent en quelque sorte à empêcher de considérer le vin comme 'simple'. » – Également récompensé par la mention 'Best in Show'

Note de la rédaction

Ce que le domaine traditionnel espagnol Bodega Rectoral de Amandi met en bouteille à un prix si raisonnable relève tout simplement de la magie ! C’est une chance pour nous que cette propriété et cette région viticole soient méconnues du grand public. Mais considérons les choses étape par étape : la maison Rectoral de Amandi est installée au cœur de la dénomination Ribeira Sacra. Celle-ci se trouve en Galice, dans le Nord-Ouest de l’Espagne. Normalement, seul du vin blanc y est produit. Normalement. Des vins rouges voient également le jour dans la Ribeira Sacra. En effet, le mencía, cépage vedette de la Péninsule ibérique, s’y présente au meilleur de sa forme. Ceci est assuré par les pentes escarpées en terrasses, lesquelles intensifient la lumière du soleil et la chaleur pour les vignes. Les sols de granit érodés garantissent de la structure, de l’élégance et un soupçon de minéralité dans les vins. L’altitude entre 400 et 500 mètres et la proximité de l’Atlantique fournissent une fraîcheur dynamique. Des vendanges manuelles minutieuses sont obligatoires dans les parcelles en coteaux.

Il est presque incroyable que les vins rouges concentrés, juteux et élégants du domaine Rectoral de Amandi brillent par un excellent rapport qualité-prix. Citons en premier lieu leur cuvée de mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020, qui a réussi l’exploit d’obtenir la note phénoménale de 97 points lors du concours de dégustation Decanter World Wine Awards, avec la rare mention 'Best in Show' (clou du spectacle) en prime. Celle-ci figure ainsi dans le top 50 des récompenses de l’année 2021, aux côtés de bodegas espagnoles prestigieuses telles que Hacienda López de Haro et Familia Torres. Comme si cela n’était pas un honneur suffisant, l’équipe du domaine a remporté une médaille d’or lors du concours Berlin Wine Trophy, ce qui n’arrive pas tous les jours dans cette gamme de prix abordable. Nous avons là l’une des découvertes les plus intéressantes d’Espagne !

Note de dégustation

La cuvée de mencía, parée d’une robe rouge cerise profonde et brillante, dévoile des arômes épicés et frais impressionnants. Le bouquet exhale des notes de framboise juteuse et de mûre, de violette et de graphite, ainsi qu’un soupçon de vanille Bourbon, de réglisse et de tabac. En bouche, le vin 'Matilda Nieves' est opulent, extrêmement concentré, avec beaucoup d’extraction fruitée. Il se distingue par un côté juteux délicieux et frais et montre des tanins très bien structurés, ainsi qu’une texture soyeuse. Les sols de granit des vignobles lui prêtent une minéralité dynamique. La finale présente des saveurs épicées et beaucoup de puissance.

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Accords mets & vin

Parfait avec une tortilla, des pizzas et des pâtes. Du fromage relevé comme le manchego convient également parfaitement !

Wein passt Pâtes / Pizza
Wein passt Fromages corsés
Wein passt Tapas

Critiques et notes

Concours de dégustation Berliner Wine Trophy : Médaille d’OR

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un spécialiste du vin rouge et du vin blanc

La Bodegas Rectoral de Amandi est située à Ourense, dans l’Ouest de l’Espagne, à environ 150 kilomètres au Sud-Est de Saint-Jacques-de-Compostelle. L’histoire du domaine commence en 1910, lorsqu’un ancien presbytère du 17ème siècle a été acheté pour la viticulture. Pour honorer le passé du lieu, la propriété a été baptisée avec le nom de la paroisse : Rectoral de Amandi. Aujourd’hui, l’exploitation possède 130 hectares de vignobles dans la dénomination d’origine Ribeira Sacra, laquelle est encore inconnue chez nous (en français : rive sacrée). Créée en 1996, il s’agit de la seule région de Galice qui produit aussi bien des vins rouges que des vins blancs !

Ceci est possible grâce à un climat tempéré avec des températures élevées en été et un ensoleillement suffisant jusqu’en automne, de sorte que même les cépages rouges y mûrissent parfaitement. Les vignes sont cultivées en terrasses à une altitude entre 400 et 500 mètres, avec une pente vertigineuse pouvant atteindre par endroit 85 %. Les vendanges manuelles sont évidemment obligatoires ! L’accent est porté sur le cépage autochtone mencía, avec de petites quantités des variétés locales garnacha et sousón, ainsi que sur le raisin blanc godello. Les sols présentent une haute teneur en ardoise et en granit érodés, ce qui prête aux vins un aspect structuré et élégant. La gamme du domaine compte quatre vins, tous à des prix très raisonnables, bien qu’ils fassent régulièrement sensation avec des récompenses internationales.

En savoir plus
Google Map of Bodegas Rectoral de Amandi

Une perle espagnole

Le vin blanc Rectoral de Amandi Mencía 'Matilda Nieves' Ribeira Sacra 2020 est une cuvée mono-cépage dont les vignes prospèrent sur les pentes abruptes de la région Ribeira Sacra. Après les vendanges manuelles méticuleuses, les raisins ont macéré, puis ont fermenté en contact avec la peau des baies à 25°C pendant une période de quinze à vingt jours. Ensuite, le vin a été élevé pendant un bon moment en cuves inox et dans de grands fûts de bois avant que le maître de chai ne donne son aval pour la sortie sur le marché.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Mencía
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Ribeira Sacra
  • Producteur:
    Bodegas Rectoral de Amandi
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Fromages corsés, Tapas
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Complexe, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Granit
  • Numéro d'article:
    16639
  • Adresse de production:
    Bodegas Rectoral de Amandi
    Sta. Cruz de Arrabaldo, 49
    via Bodegas Gallegas
    32990 Ourense
    Spain
Rouge, wein aus Espagne

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