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'Tamiz' Ribera del Duero 2018
  • James Suckling - 93
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'Tamiz' Ribera del Duero 2018

Bodegas Teófilo Reyes

Tempranillo

9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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Un classique de la Ribera qui brille d’année en année avec son rapport qualité-prix extraordinaire. Nous ne connaissons que peu de vins qui sont si bien notés dans cette gamme de prix. L'édition 2018 remporte 93 points James Suckling !

Bodegas Teófilo Reyes 'Tamiz' Ribera del Duero 2018
'Tamiz' Ribera del Duero 2018
Bodegas Teófilo Reyes
9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Wein aus Ribera del Duero, Espagne
Ribera del Duero Bodegas Teófilo Reyes

Avis des experts

James Suckling 93 / 100 critics.unit.points

« Les notes de baies sucrées, de sultanines et de fleurs séchées se fondent dans un corps corsé avec une aromatique de fruits mûrs et purs. Un fruité délicieux et des tanins fins. Une cuvée qui montre de l’intensité et de l’équilibre. »

Note de la rédaction

Certaines personnes sont si modestes qu’elles restent en recul par rapport à ce qu’elles créent. Teófilo Reyes en fait partie. En effet, excepté un petit groupe d’initiés, quasiment personne ne sait que Reyes est l’un des plus grands vignerons d’Espagne et qu’il a contribué à la naissance d’un vin légendaire sur la scène œnologique de son pays. Pendant des décennies, Teófilo Reyes a assisté le célèbre viticulteur Alejandro Fernandez pour l’élaboration de la cuvée 'Tinto Pesquera'. C’est uniquement en 1994 que Reyes, âgé de 72 ans, a fondé son propre domaine et a accédé directement avec sa première bouteille à la liste des dix meilleurs vins du guide Wine Spectator avec 95 points. Le talentueux personnage a largement participé au façonnage du style pour lequel la région Ribera del Duero est tant appréciée aujourd’hui : des arômes denses de fruit sombre et une dimension boisée élégante et présente. La cuvée 'Tamiz' propose tous ces atouts, et ce à un prix des plus raisonnables.

Note de dégustation

Nous avons là un Ribera del Duero des plus agréables, dont la robe rouge cerise et le parfum intense de fruits des bois et de bois subtil séduisent le dégustateur dans l’instant. Des arômes de myrtille et de mûre se manifestent également, ainsi que des notes de framboise et un soupçon de quetsche et de cerise noire. Les six mois passés dans des fûts de bois neufs prêtent à la cuvée 'Tamiz' une belle structure et des accents raffinés de chêne, de vanille et de noix de coco. En bouche, le Ribera del Duero est moelleux et soyeux, accompagné de saveurs de fruits mûrs et sombres, sans oublier les nuances de cuir, de cannelle, de poivre et un peu de clou de girofle.

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Accords mets & vin

'Tamiz' convient parfaitement avec de l’agneau. Les vignerons recommandent un agneau de lait cuit au four ou des côtelettes d’agneau grillées. Vous pouvez également l’essayer avec un plateau de fromage ou un ragoût classique.

Wein passt Agneau
Wein passt Cuisine végétarienne

Domaine

Tout vient à point à qui sait attendre

Teófilo Reyes, pendant longtemps maître de chai du domaine Vega Sicilia, était l’un des plus grands vignerons de la région espagnole Ribera del Duero. Il y était déjà actif à l’époque où, mis à part Vega Sicilia, quasiment aucun producteur n’était connu. À partir des années 70, une nouvelle cuvée prestigieuse a fait son apparition sur la scène de la Ribera del Duero. Il s’agit du vin entre-temps légendaire 'Tinto Pesquera'. Teófilo Reyes était le vigneron à l’origine de ce petit chef-d’œuvre. Pendant cinquante ans, il a profité d’une excellente et fameuse réputation. En 1994, à l’âge de 72 ans, il a fondé avec ses fils Juan José et Luis son propre domaine à proximité du village Peñafiel. La propriété couvre 36 hectares de vignes plantées en tinto fino (le nom du raisin rouge tempranillo dans la région) et en albillo, cépage blanc autochtone. Son millésime inaugural, 1995, a non seulement remporté en 1997 95 points du critique Wine Spectator, mais est parvenu à rejoindre la liste des dix meilleurs vins de ce millésime. Teófilo Reyes est décédé à 94 ans, en 2016. Un an plus tard, la Bodegas Zuazo Gastón, domaine fondé en 1908 dans la région voisine de la Rioja, a repris les commandes de la maison.

En savoir plus
Google Map of Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón Sc.

Une magnifique cuvée baptisée 'Tamiz'...

Les raisins de tempranillo de la cuvée Bodegas Teófilo Reyes 'Tamiz 'Ribera del Duero 2018 ont été vendangés à la main et ont macéré lentement en cuves inox thermorégulées. Ensuite, le vin rouge a été élevé durant six mois en fûts de chêne français et américain.

Wein aus Ribera del Duero, Espagne

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Tempranillo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Ribera del Duero
  • Producteur:
    Bodegas Teófilo Reyes
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Agneau, Cuisine végétarienne
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2030
  • Élevage:
    Barrique et foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire
  • Numéro d'article:
    15782
  • Adresse de production:
    Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón Sc.
    01320 Oyón
    Spain
Tempranillo, wein aus Espagne

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