'Etienne' Crémant de Loire Brut
Bouvet LadubayVoilà l’occasion de se faire plaisir avec un Crémant formidable à un prix extrêmement abordable. Le prestigieux domaine Bouvet Ladubay présente sa nouvelle cuvée d’entrée de gamme ! Rafraîchissement garanti !
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Avis des experts
Notes de dégustation
Voici un nouveau petit bijou sorti tout droit du célèbre domaine Bouvet Ladubay : la cuvée Etienne ! La maison prestigieuse a une fois de plus réussi son coup. Et ce coup porte le nom de son fondateur : Etienne Bouvet, qui a posé en 1853 la première pierre d’un avenir couronné de succès. Et bien que beaucoup de choses aient changé depuis, une valeur est restée : Bouvet Ladubay met au point des produits de haute qualité grâce à un savoir-faire artisanal et précis ! Le nouveau Crémant d’entrée de gamme a également bénéficié de toute l’attention de ses créateurs. 'Etienne' est un vin juteux d’une clarté extraordinaire que l’on boirait volontiers chaque jour. Au nez, de riches notes de levure viennent s’ajouter à une fraîcheur fruitée. Clair et vivace en bouche, il éveillera votre curiosité et vous aurez envie d’y goûter à nouveau. La texture soyeuse et les arômes subtilement fruités sont un véritable plaisir. On relève une certaine acidité savamment intégrée. Une superbe alternative pour tous ceux qui trouvent les vins Riesling mousseux trop acides. Chacun devrait avoir le Crémant Etienne chez soi, à boire en toute occasion. Vous ne vous en lasserez pas.
Critiques et Notes
Bettane & Desseauve
À propos du domaine : « Patrice Monmousseau est l'un des hommes-orchestre de la Loire : il s’intéresse à l'art, aux chevaux et à l'université du vin et de la gastronomie. Il utilise la technique des plus grands crus pour élaborer ses cuvées de bulles avec lesquelles on pétille de plaisir. [...] Gérard Depardieu vient ici goûter ses cuvées de bulles car il sait très bien que le savoir-faire de la maison vaut tous les oscars. [...]. »
Le Petit Johnson
À propos du domaine : « Grand producteur de vins à bulles à Saumur… Cuvée Trésor, fermentée en fût, (blanc ou rosé), est la meilleure. »
Oz Clarke Pocket Wine Book 2013
À propos du Crémant de Loire : « Un vin pétillant mis au point selon la « Méthode traditionnelle » à partir de raisins d’Anjou, de Saumur et de Touraine. Âgés d’au moins 12 ans, les vins sont en règle générale plus subtils que ceux des appellations Vouvray et Saumur Mousseux. Le chardonnay rejoint de plus en plus les rangs des robustes vins de Loire tels que le chenin blanc et le cabernet franc. Une note fruitée fraîche et élégante. Il s’agit incontestablement de l’un des meilleurs producteurs : Bouvet-Ladubay ! »
Domaine
Une renommée internationale
Bouvet-Ladubay est l’un des plus célèbres producteurs de vins effervescents français. Sa tradition remonte à 1851 lorsqu’Étienne Bouvet fonda la maison sur les bords de la Loire. Une technologie viticole de pointe a toujours été utilisée au cours de l’histoire mouvementée du vignoble et reste encore en vigueur aujourd’hui.
Un Crémant vinifié selon la méthode traditionnelle
Ce brut de l’AOC Crémant de Loire est issu de l’assemblage des cépages chenin blanc et chardonnay. Il a été vinifié selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, comme il est de coutume pour les vins effervescents, avec un dosage réduit au final.
