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Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015
  • Wine Enthusiast - 94
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91

Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015

Brewer Clifton

Pinot Noir

49,90 €*
66,53 € / Litre
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Une cuvée de pinot noir issue d’une région au climat frais en Californie ? Oui, c’est possible et c’est le cas du vin rouge frais et élégant Brewer-Clifton Sta. Rita Hills 2015 qui ressemble comme deux gouttes d’eau à un grand Bourgogne. 94 points du guide Wine Enthusiast !

Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015
Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015
Brewer Clifton
49,90 €*
66,53 € / Litre
Wein aus Etats-Unis
Santa Barbara Brewer Clifton

Avis des experts

Wine Enthusiast 94 / 100 critics.unit.points

« Ce vin est l’assemblage de l’appellation de Greg Brewer plutôt que ses expressions d’un vignoble parcellaire, mais il reste incroyablement dynamique et délicieux. Au nez, des arômes frais et fruités de fraise se mêlent à des notes d’ardoise concassée et de biscuits épicés à l’anis étoilé. Le palais est brillant, avec des saveurs de cerise légèrement acidulée et de canneberge mûre. Des nuances de genévrier et d’aiguille de pin apparaissent en milieu de bouche. Une certaine acidité au cœur des effluves de grenade et de menthol en finale. » – Matt Kettmann

Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 critics.unit.points

« Paré d’une robe rubis pourpre pâle, le vin Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015 dispose de notes parfumées d’herbes de Provence et de thym sauvage sur un cœur de cerise rouge et de canneberge, sans omettre un soupçon minéral de terre. Moyennement corsé, il fournit une vague fraîche de saveurs de petits fruits rouges et de terre, que des tanins moelleux et une structure dynamique viennent supporter. Une longue finale. » – Lisa Perrotti-Brown

Note de la rédaction

Le pinot noir cultivé sur les collines de Santa Rita montre que des vins juteux, subtils, élégants et structurés peuvent voir le jour dans les régions au climat frais de Californie. Notamment chez Brewer-Clifton, l’un des domaines avec les connaissances les plus approfondies et la meilleure maîtrise des cépages de Bourgogne. Le vigneron Greg Brewer est un maestro d’œnologie qui s’exprime non seulement avec ses parcelles uniques, mais aussi dans ses vins locaux très bien évalués.

Note de dégustation

Nous avons là un excellent pinot noir venu tout droit de la zone Santa Rita Hills. Son parfum intense embaume la fleur de cerisier et le thé blanc, la grenade et la cerise rouge. Des soupçons de menthe, de sous-bois et de prune viennent s’en mêler. En bouche, le bourguignon américain se présente élégant et soyeux, avec des notes de figue sèche, de truffe blanche et de cerise juteuse. Un vin rouge frais et subtil !

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Accords mets & vin

Du pigeon, du poulet de Bresse ou des cailles cuites au four conviendront à merveille. De l’espadon ou du thon seront également délicieux en guise d’accompagnement.

Critiques et notes

Jeb Dunnuck : 91 points

« Le vin rouge Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015 offre de jolies notes de cerise, de fleur de cerisier, d’épices et d’herbes sèches. Il est moyennement corsé, élégant et soyeux en bouche, avec une concentration modérée et un magnifique équilibre. »

Vinous : 91 points

« La cuvée Pinot Noir 2015 (de Santa Rita Hills) est un vin d’appellation très agréable. Les notes de cerise rouge douce, de prune, de pétale de rose, de menthe et de fleurs écrasées sont mises en avant dans le panorama aromatique. L’influence des grappes entières se montre dans les arômes du vin. Ce pinot de grande classe signé Brewer-Clifton montre le style plus raffiné que la norme dans la région à l’heure actuelle. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

La Bourgogne en Californie ?

Le domaine Brewer-Clifton a ouvert ses portes en 1995 à l’initiative de Greg Brewer et de Steve Clifton, comme Jay McInerny du Wall Street Journal le formule : « fondé par l’ex-surfer et chanteur de rock Steve Clifton et l’ancien professeur de français Greg Brewer dans un entrepôt en métal d’une zone industrielle à proximité de l’établissement pénitentiaire de Lompoc ».

Greg Brewer, le coureur cycliste mince et rapide, et Steve Clifton, qui a grandi à Laguna Beach, ressemble encore plus à un surfeur qu’à un œnologue et paraît extrêmement détendu, ont formé une équipe imbattable. Celle-ci se base sur leur passion pour le chardonnay et le pinot noir, dont ils se sont procurés les clones en France, afin de les associer au terroir unique de la région Santa Rita Hills : le meilleur endroit pour la production des vins dits de climat frais en Californie.

Dès 2001, les vins ont été évoqués par le guide Parker comme « la plus grande révélation de toute la dégustation ». Depuis 2012, les raisins proviennent exclusivement des vignobles du domaine, lesquels sont environ à une dizaine de kilomètres des installations. Les fruits sont toujours vendangés tôt le matin ou de nuit afin de préserver leur fraîcheur. Le duo de vignerons s’est associé en 2017 au grand groupe Jackson Family Wines. À surveiller de près !

En savoir plus
Google Map of Brewer Clifton

La fraîcheur californienne

Les raisins proviennent des vignobles baptisés 3D, Machado et Hapgood. Seuls des fûts neutres âgés de quelques années sont utilisés. Les vendanges ne sont pas égrappées et macèrent spontanément. Le travail avec les tiges permet non seulement de créer des vins structurés, minéraux et équilibrés, mais aussi de fournir de la fraîcheur au fruit mûr.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Pinot Noir
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Santa Barbara
  • Producteur:
    Brewer Clifton
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Viande braisée, Poisson grillé
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2034
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Élégant, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sable, Argile, Limon
  • Numéro d'article:
    15169
  • Adresse de production:
    Brewer Clifton
    329 North F Street Lompoc
    93436 California
    USA
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland
Pinot Noir, wein aus Etats-Unis

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