Panier Réservé pour 00:00min

Barbaresco 'Albesani Vigna Santo Stefano' 2011

Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa

grapes-default-small Nebbiolo

Voici l’un des grands Barbarescos DOCG signé par le maestro de la vinification traditionnelle de cette célèbre famille de vins italiens. Cet inconditionnel de la vigne met au point un véritable spectacle pour tous nos sens : sensations garanties lors de la dégustation !

119,90 €*
159,87 € / Litre
Livraison prévue Entre 2 et 5 jours

Avis des experts

94
100
I Vini di Veronelli
94/100 Points

« Le vin rouge piémontais Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2011 sera le dernier que ce domaine vinifiera […]. Il s’agit de l’apothéose d’une fantastique série née dans les années 1960, qui a apporté le prestige et la gloire non seulement au domaine mais aussi au Piémont entier. » – Daniel Thomases

5
5
Bibenda-Fondazione Italiana Sommelier
5/5 Grappes

« Une belle robe rouge rubis. Un bouquet fin et ample qui présente des senteurs de cerise, de confiture de fruits des bois, de grenade et de bonbon à la framboise. Viennent s’y ajouter de douces épices, de la vanille et une note minérale. En bouche, le vin révèle un équilibre de grande classe, des tanins d’une superbe finesse, une proportion parfaite entre une belle acidité et une sensation savoureuse. Une longueur excellente en finale. Il a été élevé 18 mois durant en fûts de chêne français. »

Notes de dégustation

La famille Giacosa élabore maintenant depuis des décennies d’excellents vins piémontais que l’on peut qualifier de légendaires, tant leur qualité et leur style sont constants et fabuleux, avec un caractère spécifique bien présent. Le vin rouge piémontais, internationalement connu, Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano, est particulièrement réussi ! Il vit le jour en 1964 et a rencontré depuis le succès, comme le prouvent les nombreuses notes magistrales dont il a fait l’objet. Une page se tourne, la cuvée 2011 sera la dernière à être vinifiée sous l’égide de la famille Giacosa. En guise d’adieu, nous assistons une nouvelle fois à une véritable pluie de félicitations et de récompenses, dont 94 points de la part de Veronelli et 18,5/20 du guide des vins italien l’Espresso.

Et le vin montre toute la grandeur que l’on attend d’un nebbiolo de ce calibre signé par Giacosa. Le spectacle commence sans prétention avec une robe rouge rubis profond bordée d’ourlets grenat. Puis vient un bouquet exemplaire et diversifié typique d’un grand Barbaresco : une dimension richement fruitée (cerise, fraise des bois, framboise bien mûre et un soupçon de grenade), suivie de senteurs d’herbes méditerranéennes telles que le thym ou la sauge, des notes légèrement épicées de réglisse, de sous-bois et de cèpes, sans oublier les arômes savamment intégrés de toast, de vanille et de bois de cèdre. Au palais, nous ne pouvons que ressentir la même fascination : le vin présente une densité spectaculaire, des tanins d’une grande noblesse, un équilibre incroyablement fin entre notes de terroir, boisées et fruitées. Le tout d’une longueur monumentale et d’une belle complexité extrêmement dense.

En résumé : l’histoire du Bruno Giacosa Barbaresco 'Albesani Santo Stefano' 2011 finit en beauté. Il s’agit bel et bien d’un vin rouge piémontais de classe mondiale ! On le regrettera, d’où notre conseil : n’attendez plus et procurez-vous une ou plusieurs bouteilles de ce véritable chef-d’œuvre de nebbiolo tant qu’il est encore temps.

Critiques et Notes

I Vini di Veronelli : 94 points

« Le vin rouge piémontais Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2011 sera le dernier que ce domaine vinifiera […]. Il s’agit de l’apothéose d’une fantastique série née dans les années 1960, qui a apporté le prestige et la gloire non seulement au domaine mais aussi au Piémont entier. » – Daniel Thomases

James Suckling : 94 points

« Un vin doté de tanins soyeux, d’une brillante dimension fruitée composée d’arômes de fraise et de prune et de petites notes florales discrètes. Avec beaucoup de corps, de fins tanins et une magnifique clarté. Un fruité d’une belle longueur. La dernière cuvée de Santo Stefano signée par Giacosa après plusieurs décennies de succès. Il est conseillé d’attendre au moins 4 ou 5 ans pour le déguster : il pourra ainsi se bonifier pour votre plus grand plaisir. »

Vini d’Italia Guida l’Espresso : 18,5/20

« Encore une belle preuve du savoir-faire de ce vigneron en matière de vinification du grand cépage nebbiolo. Cette fois, le vin rouge piémontais Barbaresco Vigna Santo Stefano nous livre un bouquet délicieux avec des arômes parfumés et, au palais, des tanins incomparables et d’une grande finesse. »

Bibenda : 5 grappes (sur 5)

« Une belle robe rouge rubis. Un bouquet fin et ample qui présente des senteurs de cerise, de confiture de fruits des bois, de grenade et de bonbon à la framboise. Viennent s’y ajouter de douces épices, de la vanille et une note minérale. En bouche, le vin révèle un équilibre de grande classe, des tanins d’une superbe finesse, une proportion parfaite entre une belle acidité et une sensation savoureuse. Une longueur excellente en finale. Il a été élevé 18 mois durant en fûts de chêne français. »

Wine Spectator : 93 points

« Des arômes et des senteurs de graphite, de cerise, de réglisse et de tabac, sans oublier une note florale, se retrouvent à profusion dans ce vin rouge bien structuré et robuste. Il reste brillant et concentré, avec une finale fondante et savoureuse. Le dernier millésime du Santo Stefano sous la marque Giacosa. À boire de préférence entre 2016 et 2025. » – Bruce Sanderson

Jancis Robinson : 17,5/20

« Une robe pourpre pâle. Complexe et bien équilibré. Subtil et raffiné. Un vin élaboré minutieusement à partir du cépage nebbiolo ! Déjà accessible, avec une belle dimension fruitée. Il saura sans doute séduire les dégustateurs. »

Google Map of Bruno Giacosa

Le talent en héritage

C’est un maître incontesté et le gardien du style traditionnel du Barolo et du Barbaresco : l’intraitable Bruno Giacosa ! Sa famille fait du vin dans le Piémont depuis le 19ème siècle. Jusqu’à la fin des années 80, ils ne possédaient pas de vignoble et acquéraient le raisin auprès de vignerons de confiance. Giacosa commença alors à acheter de très bonnes parcelles et créa l’Azienda Agricola Faletto, dont les vins sont produits à partir de grappes qui proviennent désormais toutes de ses vignes. Bien qu’il possède aujourd’hui un peu plus de 20 hectares, il continue à entretenir de très bons rapports avec les autres vignerons et commercialise ses vins sous le nom de ‘Casa Vinicola Bruno Giacosa’.

Qu’il s’agisse des domaines Azienda Agricola Falletto ou Casa Vinicola, ses vins sont légendaires ! En particulier ceux issus d’une seule et même parcelle.

La gamme des vins comprend, en plus du Barolo et du Barbaresco, le Barbera, le Dolcetto et l’Arneis, un vin blanc. Les vins rouges sont puissants, affichent un caractère fruité opulent et sont élevés immanquablement de façon traditionnelle : Giacosa refuse catégoriquement de travailler avec des barriques et préfère utiliser de plus grands fûts de chêne, afin de ne pas changer le caractère du vin. C’est l’un des secrets de ces vins au potentiel de garde époustouflant et qui font partie des plus grands du Piémont et d’Italie.

Le maître a depuis cédé la main à sa fille, Bruna, qui dirige le domaine épaulée de l’œnologue Dante Scaglione, dont l’expérience et le savoir-faire ne sont plus à prouver !

Un Barbaresco à ne pas manquer !

Le vin rouge piémontais Bruno Giacosa Barbaresco 'Albesani Vigna Santo Stefano' 2011 est élaboré à partir de raisins en provenance de la grande parcelle éponyme (de 2,7 hectares). Il est mis en bouteille sous la marque Casa Vinicola Bruno Giacosa. Il s’agit bel et bien d’un vin historique qui a fait son apparition sur le marché pour la première fois en 1964. Le mono-cépage de nebbiolo a été élevé dans de grands fûts de chêne français et présente un important potentiel de garde, bien qu’on puisse le déguster sans problème tant qu’il est encore jeune. Le millésime 2011 est le dernier Albesani Santo Stefano signé d’une main de maître par Bruno Giacosa. 12 868 bouteilles et 330 magnums ont été produits.

Détails du produit

  • Catégorie:
    Rouge
  • Cépage:
    Nebbiolo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Piémont
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 %
  • Accord mets-vin:
    Agneau, Gibiers
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2031
  • Élevage:
    Élevage en foudre
  • Type:
    Sec
  • Producteur:
    Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Fruité, Complexe
  • Numéro d'article:
    11025
  • Adresse de production:
    Bruno Giacosa
    12057 Neive
    Italy
Barbaresco 'Albesani Vigna Santo Stefano' 2011
Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
Rouge • Italie • Piémont
119,90 €*
159,87 € / Litre