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Negroamaro 'F' Salento 2019
  • Luca Maroni - 98
  • bestseller_fr

Negroamaro 'F' Salento 2019

Cantine San Marzano

Negroamaro

19,50 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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Les fruits de ce negroamaro proviennent des plus anciens vignobles de Salento. Un vin intense et puissant qui a obtenu 98 points de la part du critique n°1 en Italie.

Cantine San Marzano Negroamaro 'F' Salento 2019
Negroamaro 'F' Salento 2019
Cantine San Marzano
19,50 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l

Avis des experts

Luca Maroni 98 / 99 critics.unit.points

« Un voyage des sens en Italie du sud qui a été récompensé une nouvelle fois par 98 points de Luca Maroni. »

Note de la rédaction

L’idyllique région Manduria, au cœur de la péninsule de Salento (le 'talon de la botte'), extrémité sud-est de la région des Pouilles dans le sud de l’Italie, dispose de conditions optimales pour le cépage autochtone negroamaro. Pendant longtemps, il était très difficile de trouver des cuvées mono-cépages de negroamaro. Mais grâce à des domaines novateurs comme la Cantine San Marzano, une des plus anciennes variétés du pays a retrouvé son éclat d’antan ! Son vin rouge 'F' Salento, bien corsé et moelleux, est une preuve de l’expérience magistrale des vignerons engagés en ce qui concerne le negroamaro. Le critique de référence en Italie, Luca Maroni, est sous le charme et décerne 98 points bien mérités !

Note de dégustation

Le vin se présente paré d’une robe pourpre dense. Le bouquet révèle un éventail aromatique de fruits des bois sombres, de cerise juteuse et de cassis, ainsi qu’un côté épicé méditerranéen. En bouche, des saveurs chaleureuses et onctueuses font leur apparition. Les tanins fournissent de la structure, sans manquer de finesse.

rotwein aromas, wein aus Italie

Accords mets & vin

La cuisine italienne conviendra à merveille avec ce vin rouge : des pâtes en sauce ragù, un plateau d’antipastis, du jambon... Vous avez l’embarras du choix !

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Les vins du domaine San Marzano sont très renommés auprès des jeunes générations de la région des Pouilles et j’étais impressionné du nombre de fois où je les ai vus dans des bars à vins et restaurants des environs. San Marzano est en train de modifier le paysage viticole des Pouilles et on peut compter sur son rôle majeur à l’avenir. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un acteur majeur de la viticulture italienne

Le domaine Cantine San Marzano est à domicile dans le village San Marzano di San Giuseppe, au cœur de la région des Pouilles, dans le sud de l’Italie. Il se trouve à mi-chemin entre les villes Tarente et Bari, dans le talon de la botte. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue au fil des années l’une des exploitations viticoles les plus modernes et importantes de la région. 1 200 personnes y travaillent aujourd’hui.

Plus sur le domaine
Google Map of Cantine San Marzano

'F' comme fantastique

Les raisins de cette cuvée mono-cépage de negroamaro Cantine San Marzano 'F' Salento 2019 ont été vendangés à la main pendant la dernière semaine du mois de septembre. Ils ont été transportés dans le chai dans des petits paniers. La macération a duré 43 jours. Ensuite, le vin fermente à température contrôlée. L’élevage a lieu en barriques de chêne français et caucasien durant douze mois.

Wein aus Pouilles, Italie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Negroamaro
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Pouilles
  • Producteur:
    Cantine San Marzano
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Antipasti
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2028
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Doux
  • Style du vin:
    Boisé, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Galets, Argile
  • Numéro d'article:
    16403
  • Adresse de production:
    Cantine San Marzano
    74020 San Marzano di San Giuseppe, TA
    Italy
Negroamaro, wein aus Italie

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