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Garnacha 'El Molar' Jumilla 2019
  • Guía Peñín - 93
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Garnacha 'El Molar' Jumilla 2019

Propiedad Vitícola Casa Castillo

Garnacha

13,90 €*
0,75l · 18,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

La fraîcheur de ce grenache à 93 points est impressionnante. Cela est dû à l'altitude élevée des vignobles à 700 mètres. Quelle élégance ! Et cela à un prix très raisonnable.

Casa Castillo Garnacha 'El Molar' Jumilla 2019
Garnacha 'El Molar' Jumilla 2019
Propiedad Vitícola Casa Castillo
13,90 €*
0,75l · 18,53 €/l
Wein aus Murcia, Espagne
Murcia Propiedad Vitícola Casa Castillo

Avis des experts

Guía Peñín 93 / 100 critics.unit.points

« Rouge cerise brillant. Le bouquet est caractérisé par des baies, des épices et des herbes sauvages. Frais en bouche, avec une acidité bien intégrée, des tanins fins et une finale fruitée. »

Note de la rédaction

« Cela semble être le millésime le plus délicat pour ce vin », écrit Luis Gutiérrez, un fan avoué de Casa Castillo. 'El Molar' 2018 se présente avec beaucoup de fraîcheur et un corps léger. Cela fait 15 ans seulement que Vicente commença à planter ses ceps de grenache à 700 mètres d’altitude. Les vignes, malgré leur jeune âge, ont fourni une grande quantité de vin. Avec Casa Castillo, l’un des meilleurs domaines producteurs du plateau de Jumilla, il s’efforce de façon continue et infatigablement de doter la région d’un style bien à elle. Le travail accompli à la propriété dans les environs de la ville de Murcie ne passe pas inaperçu et attire l’attention des grands critiques œnologiques internationaux. C'est un travail exemplaire et pour cela 'El Molar' se voit décerner 93 points du Guía Peñín !

Note de dégustation

La robe brille d’un rouge clair lumineux. Le bouquet d’une maturité à toute épreuve exhale un parfum raffiné de fruits rouges, d’épices et des arômes toastés savamment intégrés. En bouche, une belle acidité subtile attire immédiatement l’attention, ainsi qu’un corps très équilibré agréable et soyeux. On ressent au palais également une douce note lactique, soulignée par une structure tannique grandiose. La finale est pure, accompagnée de saveurs florales et d’écorce d’orange. Un vin colossal !

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Accords mets & vin

Un fromage affiné ou de la volaille l'accompagneront parfaitement !

Wein passt Gibiers
Wein passt Fromages corsés

Critiques et Notes

Guía Peñín

À propos de la région viticole Jumilla et du domaine : « Les vignes qui prospèrent dans cette région viticole isolée savent se présenter de manière unique et singulière. Une fois de plus, la Propiedad Vitícola Casa Castillo implantée à Jumilla est une véritable référence de la « Denominación » et prouve de nouveau comment marier savamment la concentration fruitée typique de cette région avec la complexité et l’équilibre que présentent les meilleurs vins espagnols depuis toujours. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un bijou du sud de l’Espagne

L’histoire familiale du domaine Casa Castillo, fondé en 1870 par des vignerons français dans le sud-est de l’Espagne, débute en 1941, lorsque José Sánchez-Cerezo fait l’acquisition de la « Propiedad Vitícola Casa Castillo », non pas pour y cultiver des vignes, mais pour y planter du romarin. Il faut cependant attendre l’année 1985 pour que la deuxième génération de la famille, Señor Nemesio et son fils José Mª Vicente, décide de reconstruire le domaine et d’y introduire de nouveaux cépages. En 1991 suit la rénovation complète du domaine. Grâce à des investissements de plusieurs années, le chai est désormais équipé de techniques de pointe. José Mª Vicente est aujourd’hui aux commandes de la maison et Casa Castillo est resté une exploitation familiale.

Le petit domaine inconnu est devenu « le premier producteur du sud-est espagnol », comme le qualifie le guide Wine Advocate de Robert Parker, et compte 174 hectares de vignes. C’est une culture raisonnée qui est surtout pratiquée ici, avec seulement 1 600 ceps par hectare, ce qui explique pourquoi malgré sa grande taille, Casa Castillo ne produit qu’une quantité plutôt faible de bouteilles.

Les vins tels que 'Monastrell', 'Valtosca', 'Las Gravas' et surtout 'Pie Franco' font partie des meilleurs vins d’Espagne du Sud. Ce succès repose sur le cépage autochtone monastrell, complété par du grenache, de la syrah et du cabernet sauvignon qui composent l’épine dorsale du domaine. Situé sur le haut plateau de Jumilla (El Altiplano de Jumilla), le domaine profite de conditions climatiques optimales. D’une part, l’influence du climat continental apporte assez de fraîcheur et d’air frais, d’autre part, la proximité de la Méditerranée assure suffisamment d’heures d’ensoleillement. C’est incontestablement l’un des plus grands bijoux de la viticulture espagnole.

En savoir plus
Google Map of Finca Casa Castillo

Un grenache 100 % espagnol

Casa Castillo 'El Molar' 2019 est vinifié à partir du mono-cépage espagnol grenache et les raisins proviennent d'une seule parcelle du même nom créée il y tout juste dix ans. Elle se trouve à 700 mètres d’altitude et le terroir est composé de sols sablonneux et calcaires recouverts de petits galets. Après les vendanges de la parcelle, les raisins ont été acheminés vers le domaine. La fermentation alcoolique a eu lieu à une température de 30 degrés pendant deux semaines dans des cuves de fermentation ouvertes en ciment. Après quoi, le vin a vieilli dans des fûts de chêne français de 500 litres neuf mois durant jusqu’à sa mise en bouteille.

Wein aus Murcia, Espagne

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Garnacha
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Murcia
  • Producteur:
    Propiedad Vitícola Casa Castillo
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Fromages corsés, Lapin
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sable, Craie
  • Numéro d'article:
    17074
  • Adresse de production:
    Finca Casa Castillo
    30520 Jumilla
    Spain
Rouge, wein aus Espagne

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