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Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
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Casa Marrone Rosato 2020 - Bio

Casa Vinicola Botter

Negroamaro, Montepulciano

9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Un Rosato au beau fruité, plein d'énergie et à la fraîcheur saisissante. La Casa Marrone nous livre un rosé gourmand à un prix très attractif !

Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
Casa Vinicola Botter
9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Wein aus Vénétie, Italie
Vénétie Casa Vinicola Botter

Avis des experts

Note de la rédaction

Nous présentons la nouvelle édition du rosé du domaine italien Casa Marrone. Un grand séducteur, tout comme les cuvées en rouge bien corsées et les blancs frais de cette talentueuse maison. De plus, il a été vinifié en qualité bio !

Note de dégustation

La robe rose saumon séduit dans l’instant. Le bouquet intense est riche en arômes de fraise des bois, de cerise mûre et de groseille chaleureuse. En bouche, la dimension croquante accompagne une subtile acidité finement ciselée, laquelle prête au vin de la fraîcheur et de la légèreté malgré les saveurs sous le signe du fruit.

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Accords mets & vin

Des antipastis s’imposent !

Domaine

Un beau succès

L’exploitation familiale Botter est le meilleur exemple lorsqu’il s’agit de prouver que compétence œnologique et philosophie orientée sur la qualité peuvent se développer durant de nombreuses générations de manière très positive, tout comme la grandeur d’un domaine. La Casa Vinicola a vu le jour en Vénétie, dans le nord de l’Italie, en 1928. Autrefois, Carlo Botter vendait uniquement du vin en tonneaux. Ses fils Arnaldo et Enzo ont alors lancé leurs propres gammes de vins et la vente de cuvées en bouteilles. Ils ont conquis le marché européen à partir des années 50. Depuis l’an 2000, la famille Botter est également engagée dans le sud du pays, où elle possède quelques vignobles et travaille en partie avec des maisons familiales comme la Casa Marrone. Le style de leur Appassimento notamment rencontre le succès : dans sa région d’origine, il met en valeur le valpolicella et s’associe très bien avec les cépages primitivo et negroamaro. Aujourd’hui, la Casa Vinicola Botter compte parmi les meilleures exploitations d’Italie et ses vins sont connus autant à l’échelle nationale qu’internationale.

En savoir plus
Google Map of BOTTER S.P.A.

Un petit prodige de fraîcheur

Le vin rosé Casa Marrone 2020 est élaboré avec les cépages italiens negroamaro et montepulciano. Les raisins sont vendangés tôt le matin afin de les transporter frais dans le chai. Ils y sont alors sélectionnés puis délicatement pressés. Le jus reste en contact avec la peau des baies pendant une courte période seulement afin d’obtenir la couleur rosée claire. Ensuite ont lieu le soutirage et la fermentation à basse température en cuves inox.

Wein aus Vénétie, Italie

Détails du produit

  • Type:
    Rosé
  • Cépage:
    Negroamaro, Montepulciano
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Vénétie
  • Producteur:
    Casa Vinicola Botter
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Antipasti
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Moraines
  • Certification Bio:
    DE-ÖKO-007
  • Numéro d'article:
    16125
  • Adresse de production:
    BOTTER S.P.A.
    Via L. Cadorna, 17
    30020 Fossalta di Piave
    Italy
Negroamaro, wein aus Italie

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