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'Cuvée 16 Limited Edition' non millésimée
  • Luca Maroni - 99
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'Cuvée 16 Limited Edition' non millésimée

Casa Vinicola Botter

Montepulciano, Negroamaro

9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Ce noble vin rouge du sud de l'Italie allie puissance veloutée et expression fruitée. La 'Cuvée 16 Limited Edition' obtient les applaudissements de la presse spécialisée avec 99 points de la part de Luca Maroni !

Casa Vinicola Botter 'Cuvée 16 Limited Edition' non millésimée
'Cuvée 16 Limited Edition' non millésimée
Casa Vinicola Botter
9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Wein aus Italie
Casa Vinicola Botter

Avis des experts

Luca Maroni 99 / 99 critics.unit.points

« Luca Maroni, le critique de vin le plus célèbre d'Italie, est impressionné par cette cuvée de caractère issue des cépages rouges autochtones negroamaro et malvasia nera et décerne sa note maximale, soit 99 points ! » - Wine in Black

Note de la rédaction

L'Italie regorge de cuvées méditerranéennes de haut niveau qui séduisent par leur couleur pourpre profonde, leur concentration fruitée ainsi que par leur texture délicate et veloutée. Ajoutez à cela des vignerons talentueux et vous obtiendrez un merveilleux vin rouge tel que la 'Cuvée 16 Limited Edition' produite à partir de montepulciano et de negroamaro (l'un des plus anciens cépages italiens). Le critique de référence en Italie, Luca Maroni, décerne sa note maximale, soit 99 points ! C'est bien mérité si vous voulez notre avis. Che bello !

Note de dégustation

Le premier coup d'œil à la robe rouge profonde donne déjà une idée de la dégustation qui va suivre : une cuvée puissante et hédoniste des plus agréables vous attend. Le bouquet offre des arômes intenses de baies sauvages juteuses, de cerises noires mûres et de prunes noires, soutenus par des notes de chocolat noir et de vanille bourbon. En bouche, l'élégant vin rouge est à la fois concentré et souple. Les tanins apportent de la structure mais sont bien souples. Une charmante cuvée méditerranéenne à ne pas manquer !

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Accords mets & vin

Ragù, pâtes, antipasti, jambon... Voici quelques recommandations pour accompagner ce charmant vin italien.

Wein passt Pâtes / Pizza
Wein passt Porc
Wein passt Ragoût

Domaine

Un beau succès

L’exploitation familiale Botter est le meilleur exemple lorsqu’il s’agit de prouver que compétence œnologique et philosophie orientée sur la qualité peuvent se développer durant de nombreuses générations de manière très positive, tout comme la grandeur d’un domaine. La Casa Vinicola a vu le jour en Vénétie, dans le nord de l’Italie, en 1928. Autrefois, Carlo Botter vendait uniquement du vin en tonneaux. Ses fils Arnaldo et Enzo ont alors lancé leurs propres gammes de vins et la vente de cuvées en bouteilles. Ils ont conquis le marché européen à partir des années 50. Depuis l’an 2000, la famille Botter est également engagée dans le sud du pays, où elle possède quelques vignobles et travaille en partie avec des maisons familiales comme la Casa Marrone. Le style de leur Appassimento notamment rencontre le succès : dans sa région d’origine, il met en valeur le valpolicella et s’associe très bien avec les cépages primitivo et negroamaro. Aujourd’hui, la Casa Vinicola Botter compte parmi les meilleures exploitations d’Italie et ses vins sont connus autant à l’échelle nationale qu’internationale.

En savoir plus
Google Map of BOTTER S.P.A.

Une cuvée italienne qui frise la perfection

La 'Cuvée 16 Limited Edition' non millésimée est un assemblage de montepulciano et de negroamaro. Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement avant le début de la longue fermentation. Le vin est enfin élevé en fûts de bois pendant plusieurs mois.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Température:
    16-18°C
  • Élevage:
    Foudre
  • Cépage:
    Montepulciano, Negroamaro
  • Volume:
    0,75
  • Producteur:
    Casa Vinicola Botter
  • Degré d'alcool:
    16 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Porc, Ragoût
  • Potentiel de garde:
    Jusqu’à cinq ans
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Soyeux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16946
  • Adresse de production:
    BOTTER S.P.A.
    Via L. Cadorna, 17
    30020 Fossalta di Piave
    Italy
Montepulciano, wein aus Italie

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