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Reserva Rioja 2015
  • Tim Atkin - 93
  • Mundus Vini -

Reserva Rioja 2015

Bodegas Olarra

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Épuisé

Ce qui vous attend avec le vin rouge espagnol Cerro Añón Reserva Rioja 2015 est tout simplement impressionnant. Les bonnes notes parlent d’elles-mêmes : 93 points Tim Atkin, 92 points Wine Enthusiast, 91 points Decanter et Vinous, ainsi qu’une médaille d’OR Mundus Vini. Bravo !

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Wein aus Rioja, Espagne
Rioja Bodegas Olarra

Avis des experts

Tim Atkin 93 / 100 critics.unit.points

« Le domaine Olarra utilise un mélange de raisins et de vignes de la Rioja Alta et d’Oriental pour produire cette cuvée de tempranillo et de graciano (20 %). Avec ses nuances de poivre blanc et de vanille, le vin est racé, équilibré et reflète bien sa région d’origine. »

Wine Enthusiast 92 / 100 critics.unit.points

« Des arômes bien mûrs de petits fruits et de cerise se fondent dans des notes de terroir, de chocolat et de cuir au nez. La bouche bien corsée est dynamisée par des saveurs de citron et une acidité porteuse, avec des nuances de pain grillé, de bois et de tabac, auxquelles s’ajoutent de la prune et des petits fruits. La finale est longue et épicée, accompagnée de flaveurs de cacao. »

Note de la rédaction

Ils font partie de la plus belle tradition espagnole : les vins 'Reserva' élevés pendant une longue période en fûts et en bouteilles. Rares sont les pays viticoles à proposer sur le marché des cuvées à un prix si raisonnable et autant prêtes à être dégustées. Et lorsqu’elles proviennent de la célèbre région de la Rioja, comme notre convaincant 'Cerro Añón' Reserva 2015, les amateurs de vins rouges à leur apogée peuvent être certains qu’ils ont fait l’acquisition d’une valeur sûre épatante. Les critiques sont unanimes et décernent d’excellentes notes. Ce vin est tout simplement délicieux : l’élégance légendaire de la Rioja et les arômes fruités du cépage tempranillo s’équilibrent à merveille.

Note de dégustation

La robe rouge grenat brille de mille feux et présente des contours orangés. Le riche bouquet exhale des parfums de fruits rouges bien mûrs, de cacao, de vanille et de tabac de La Havane. En bouche, le vin révèle des arômes intenses de fruits et de chêne d’une harmonie parfaite. Il est prêt à être dégusté et enveloppe bien le palais. La finale fruitée-épicée typique de la Rioja est digne d’un véritable Reserva.

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Accords mets & vin

Une cuvée de la Rioja convient particulièrement bien avec du porc ou de l’agneau. Une paella classique ainsi qu’un tajine végétarien aux pois chiches feront également l’affaire. Le fromage espagnol manchego sera également un accompagnement de choix, tout en respectant la devise : plus le vin est âgé, plus le fromage devra être affiné.

Wein passt Porc
Wein passt Agneau

Critiques et notes

Concours de dégustation Mundus Vini : Médaille d’OR

« Le jury du concours Mundus Vini est séduit et décerne une médaille d’OR à ce magnifique Rioja Reserva. » – La rédaction Wine in Black

Concours de dégustation Decanter World Wine Awards : 91 points

« Un bouquet expressif doté de notes grillées intenses, de fines herbes caramélisées et d’aneth. Une bouche complexe et structurée, ronde, riche et fraîche. »

Vinous : 91 points

« Une couleur rubis profonde. Des arômes puissants et épicés de cerise, de vanille et de fleurs confites, avec des nuances fumées qui se développent au fur et à mesure que le vin s’ouvre. Une bouche riche et ample qui offre des saveurs de fruits noirs mûrs et une nuance florale exotique. Une finale onctueuse et très longue dotée de notes épicées. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Entre tradition et modernité

La Bodega Olarra a ouvert ses portes en 1973. Depuis, le domaine, situé au cœur de la région viticole de la Rioja, à Logroño pour être exact, est devenu l’un des meilleurs producteurs des environs. Bâti en forme de Y, il est désigné avec le plus grand respect comme la 'cathédrale de la Rioja'. Afin de pouvoir mesurer la grandeur de cette exploitation impressionnante, il suffit de compter les fûts que le chai abrite. On y trouve 26 000 pièces en chêne français et américain, dans lesquels sont élevées les cuvées Crianza, Reserva et Gran Reserva. Chez Olarra, les vignerons allient à la perfection vinification moderne avec stylistique traditionnelle. Et c’est exactement ce qui rend les vins si uniques et fait leur succès !

En savoir plus
Google Map of Bodegas Olarra

Un Reserva espagnol dans les règles de l’art

Les raisins à l’origine du vin rouge 'Cerro Añón' Reserva proviennent de différentes zones de la Rioja. Ils sont rigoureusement sélectionnés et macèrent durant environ 18 jours à une température de 29°C. Des fûts de bois américain sont majoritairement utilisés pour la fermentation malolactique et l’élevage de vingt mois. Après quoi, le vin se repose pendant 18 mois en bouteilles avant de recevoir le label de qualité Reserva.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rioja
  • Producteur:
    Bodegas Olarra
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Porc, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Élevage en barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Vieux vins
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Argile, Calcaire
  • Numéro d'article:
    14295
  • Adresse de production:
    Bodegas Olarra
    Avenida Mendavia 30
    26009 Logroño
    Espana
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