Panier Réservé pour 00:00min
'Mes Racines' Grand Cru non millésimé
  • grand_cru_fr

'Mes Racines' Grand Cru non millésimé

Alfred Tritant

Pinot Noir, Chardonnay

32,90 € PCC
27,90 €*
0,75l · 37,20 €/l
 
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Nous vous présentons un trésor champenois rayonnant issu de l’une des plus rares communes classées Grand Cru : l’élégant et frais Champagne Alfred Tritant 'Mes Racines' Grand Cru non millésimé est une belle réussite dotée d’un rapport qualité-prix incroyable ! Spectaculaire !

Champagne Alfred Tritant 'Mes Racines' Grand Cru NV
'Mes Racines' Grand Cru non millésimé
Alfred Tritant
32,90 € PCC
27,90 €*
0,75l · 37,20 €/l
Wein aus Champagne, France
Champagne Alfred Tritant

Avis des experts

Note de la rédaction

Direction la Champagne, à l’Est de la Montagne de Reims. S’y trouvent les petites communes Bouzy et Ambonnay, lesquelles sont classées Grand Cru. Sur les 320 communes champenoises, ces deux villages comptent parmi les 17 portant cette classification prestigieuse. Les meilleurs raisins de pinot noir de toute la région y sont à domicile. Ils prospèrent et mûrissent sur des sols crayeux et dans des vignobles en coteaux orientés plein Sud. Ce n’est donc pas étonnant que les grandes maisons comme Bollinger, Duval-Leroy, Moët & Chandon, Mumm, Pol Roger et Taittinger y soignent également leurs vignes.

Et c’est ici aussi que se trouve le petit domaine familial Alfred Tritant. Les vignerons traditionnels qui entourent Jean-Luc Weber-Tritant garantissent, avec la part élevée de pinot noir utilisée dans leur Champagne, des vins structurés, corsés et fruités. En même temps, les fines et nobles bulles signées Tritant fournissent de la minéralité, que l’on doit aux sols calcaires et qui souligne l’élégance des raisins. En résumé : la cuvée 'Mes Racines' Grand Cru non millésimée est un Champagne aromatique, délicat et à un prix plus qu’abordable !

Note de dégustation

Dans le verre, la robe jaune pâle délicate est traversée par de jolis cordons de fines bulles. Au nez, le bouquet annonce un Champagne aromatique et riche : des arômes de pêche jaune mûre, des soupçons de prune, de fraise des bois, de cèdre, de miel d’acacia et de violette mènent la danse. En bouche, nous découvrons une belle structure, avec une acidité dynamique, encadrée par une mousse onctueuse et des saveurs à leur apogée. La finale est complexe et d’une bonne longueur. Vous aurez envie de vous servir un second verre !

champagne aromas, wein aus France

Accords mets & vin

Un excellent accompagnateur pour des hors-d’œuvre : des petits-fours au saumon, des crevettes avec une mayonnaise au chili épicée faite maison et des fromages à pâte dure affinés comme le pecorino salé ou le parmigiano par exemple. Également parfait à l’apéritif !

Wein passt Apéritif

Domaine

Presque cent ans d’histoire champenoise

Le domaine de Jean-Luc Weber-Tritant se trouve à Bouzy, au cœur de l’appellation Montagne de Reims. Ses trois hectares de vignes sont situés dans l’une des rares parcelles classées Grand Cru tout autour du village. Il possède également une petite parcelle dans le village voisin Ambonnay, lequel profite lui aussi du statut Grand Cru. L’exploitation a une longue histoire derrière elle : le point de départ a lieu en 1930, lorsqu’Alfred Tritant décide de ne plus uniquement vendre ses raisins, mais de produire et de commercialiser son vin lui-même. Peu à peu, Alfred apprend toutes les phases de l’élaboration du Champagne et vend ce dernier sous le nom Alfred Tritant. Le succès lui donne rapidement raison : le premier vin est récompensé dès 1935. Plus tard, sa fille Dominique Weber-Tritant l’assiste et, depuis l’an 2000, le petit-fils Jean-Luc Weber-Tritant est responsable de la maison en tant que troisième génération. Deux tiers des vignes sont plantés en pinot noir et le reste en chardonnay. Les ceps ont un âge moyen de 35 ans.

En savoir plus
Google Map of Champagne Alfred Tritant

Un excellent ambassadeur champenois

Le Champagne Alfred Tritant 'Mes Racines' Grand Cru non millésimé est une cuvée de pinot noir (2/3) et de chardonnay (1/3), à l’image des vignobles du domaine. Les raisins proviennent de sols fortement calcaires à Bouzy et Ambonnay. Le vin a été élevé au moins durant quinze mois sur lies, avant son dégorgement et son dosage modéré de 9 grammes par litre.

Wein aus Champagne, France

Détails du produit

  • Type:
    Champagne
  • Cépage:
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Champagne
  • Producteur:
    Alfred Tritant
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Apéritif, Huîtres
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Complexe
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Craie
  • Numéro d'article:
    15235
  • Adresse de production:
    Champagne Alfred Tritant
    23 rue de Tours
    51150 Bouzy
    France
Pinot Noir, wein aus France

D'autres clients sont également intéressés par ces produits