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'Terre d’étoiles' Brut Grand Cru non millésimé
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
  • Wine Spectator - 91

'Terre d’étoiles' Brut Grand Cru non millésimé

Champagne Lamiable

Pinot Noir, Chardonnay

29,90 €*
0,75l · 39,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Un nouveau chef-d’œuvre de haute volée de la maison champenoise Lamiable ! Son Champagne Brut Grand Cru non millésimé vous attend sous le nom 'Terre d’étoiles' et vous convaincra grâce à son rapport qualité-prix spectaculaire. Laissez-vous séduire par ces jolies fines bulles !

Champagne Lamiable 'Terre d’étoiles' Brut Grand Cru non millésimé
'Terre d’étoiles' Brut Grand Cru non millésimé
Champagne Lamiable
29,90 €*
0,75l · 39,87 €/l
Wein aus Champagne, France
Champagne Champagne Lamiable

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 critics.unit.points

« Le Brut Grand Cru non millésimé est un vin impressionnant doté d’une pureté fruitée d’une profondeur remarquable. Des nuances d’agrumes doux, de pêche blanche, de fumée et de minéralité sont entremêlées de manière complexe. Serré et concentré, le Brut Grand Cru procure un plaisir immense dans un style intense et énergique, le poids du pinot ne se faisant réellement sentir que dans la richesse de la finale. Il s’agit d’un assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay. Le vin montre suffisamment de fraîcheur, ce qui me permet de penser qu’il pourra être dégusté pendant au moins quelques années, et très probablement plus longtemps. Un grand succès de la maison Lamiable. » – Antonio Galloni

Wine Spectator 91 / 100 critics.unit.points

« Très ouverte, cette version dynamique offre des fines bulles légèrement mousseuses et des saveurs de figue fraîche, de framboise, de gingembre mariné et de riche pain aux noix et au raisin. Une finale cristalline et juteuse. » – Alison Napjus

Note de la rédaction

Ce phénomène est souvent difficile à comprendre : il existe une multitude de Champagnes de première classe et, pourtant, le marché est dominé par quelques marques seulement. L’étonnant dans tout ça : de nombreux producteurs champenois méconnus du grand public proposent non seulement une bien meilleure qualité, mais les prix sont nettement plus abordables, malgré ce qu’ils promettent, notamment lorsqu’il s’agit d’une cuvée Grand Cru non millésimée comme le Champagne Lamiable 'Terre d’étoiles'. Vous nous en direz des nouvelles !

Note de dégustation

Cette petite perle fait bel et bien partie de l’élite champenoise et nous vient de la maison Lamiable fondée en 1955. Cette formidable cuvée de pinot noir et de chardonnay séduit avec son parfum délicat de zeste d’orange confit, de beurre, de brioche fraîche, sans omettre un soupçon original de pêche. En bouche, le Champagne est finement perlé, agréable, frais, onctueux, avec une structure élégante et flatteuse. La finale incroyablement longue en fait l’un des meilleurs exemplaires actuellement disponibles dans cette catégorie de prix !

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Accords mets & vin

Ce n’est pas tous les jours que l’on aura la chance de déguster ce Champagne Grand Cru à la portée de tous. L’apéritif parfait avec des petits fours au saumon !

Wein passt Poissons

Critiques et notes

Wine Enthusiast : 91 points

« Lamiable est une petite maison située à Tours-sur-Marne, à l’extrémité Est de la région de la Montagne de Reims. Ce Champagne vient exclusivement de vignobles classés Grand Cru. Des arômes de fruit jaune, d’agrumes et de prune verte présentent un vin croquant et élégant au corps remarquable. Il est prêt à se mettre à table. » – Roger Voss

Vinous – Antonio Galloni : 90 points

« Une robe jaune brillante. Des arômes d’orange épicée et de pomme jaune sont complétés par des accents minéraux et mielleux suaves. Soyeux et ample au palais, le Champagne révèle des saveurs juteuses de fruits du verger et de fruits à noyau, sans oublier un soupçon d’essence de melon amer. La dégustation se termine avec une très bonne énergie et de la persistance, laissant derrière elle des notes de beurre doux et de figue fraîche. » – Josh Raynolds

International Wine Review : 90 points

« Ce Grand Cru Brut est un assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay. Il révèle un palais sous le signe de saveurs de fruits tropicaux mûrs en première ligne, avec des notes de brioche et de noix grillée légère en arrière-plan. »

Falstaff : 90 points

« Une robe jaune-verte d’une intensité moyenne, des fines bulles persistantes. Des accents de fruits à noyaux blancs soulignés par de délicates notes d’herbes de prairie, ainsi qu’un soupçon de brioche et d’orange. Une texture juteuse et élégante, rond et harmonieux, une structure acide subtile, une douceur fruitée agréable en finale. À déguster à de nombreuses occasions. » – Peter Moser

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Une jolie maison familiale dans la scène champenoise

Le domaine Champagne Lamiable a vu le jour dans la commune de Tours-sur-Marne, à environ 30 km au Sud de Reims, capitale de la région champenoise. La maison familiale a été fondée dans les années 1950 par Pierre et Auguste Lamiable, qui ont creusé les caves et bâti les celliers pour l’élaboration, le stockage et la commercialisation des vins produits pendant deux décennies. La première récolte fut acheminée au domaine en 1955 (raisins provenant du lieu-dit 'Les Meslaines') et c’est en 1960 que débuta la production du Champagne, avec l’achat du premier pressoir.

En 1972, Jean-Pierre Lamiable prend les commandes de l’exploitation. Comme il est fréquent dans les maisons de Champagne, le flambeau est transmis de génération en génération et, aujourd’hui, ses deux filles Ophélie (œnologue) et Orianne (gestion commerciale) ont fait de la petite propriété une excellente adresse dans la région. Les vignobles de 5,7 hectares livrent des raisins permettant de donner vie à de délicieux Champagnes. La famille est en possession de parcelles Grand Cru, presque toutes situées à Tours-sur-Marne et Bouzy, non loin de Châlons-en-Champagne. On y trouve les cépages pinot noir (60 %) et chardonnay (40 %). La variété petit meslier est également présente. Parmi les parcelles, il faut nommer 'Les Meslaines' (pinot noir) et 'La Vigne Goësse' (chardonnay).

La gamme de Champagne de la maison Lamiable reste classique, tout comme l’exploitation. On compte quatre Grands Crus : le Brut, l’Extra-Brut, le Demi-Sec et le Rosé. Viennent s’y ajouter le Brut Premier Cru et trois cuvées spéciales de Grands Crus également : 'Les Meslaines', 'Les Héliades' et 'Phéérie'. L’expert Gerhard Eichelmann vante l’excellence du savoir-faire du domaine et décrit le Champagne Lamiable comme « ample et puissant, concentré et compact ». Et il faut ajouter que ces petits bijoux champenois présentent un rapport qualité-prix imbattable ! Il serait dommage de s’en priver.

En savoir plus
Google Map of Champagne Lamiable

Une véritable star de la Champagne

Le Champagne Lamiable 'Terre d’étoiles' Brut Grand Cru non millésimé est une cuvée de chardonnay (40 %) et de pinot noir (60 %). Les raisins proviennent de différentes parcelles Grand Cru situées à Tours-sur-Marne et à Bouzy. Il contient entre 15 et 20 % de vins de réserve des deux années précédant son élaboration. Après les vendanges manuelles, le vin a été soumis à la méthode champenoise classique. Il a passé 24 mois sur lies et, après son dégorgement (élimination des lies), il s’est reposé entre trois et cinq mois en bouteilles avant sa sortie sur le marché.

Wein aus Champagne, France

Détails du produit

  • Type:
    Champagne
  • Cépage:
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Champagne
  • Producteur:
    Champagne Lamiable
  • Température:
    6-8°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Hors d'œuvre, Poissons
  • Potentiel de garde:
    Jusqu’à deux ans
  • Élevage:
    Méthode champenoise
  • Dosage:
    Brut
  • Style du vin:
    Complexe, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15714
  • Adresse de production:
    Champagne Lamiable
    51150 Tours-sur-Marne
    France
Pinot Noir, wein aus France

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