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'R de Ruinart' Brut
  • Jancis Robinson - 17,5
  • Bettane+Desseauve - 16

'R de Ruinart' Brut

Champagne Ruinart

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

54,90 €*
0,75l · 73,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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Non seulement l'un des plus vieux Champagnes au monde, mais également l'un des meilleurs ! « Plein de caractère » écrit Jancis Robinson, la fameuse critique britannique. Un grand classique incontournable !

Champagne Ruinart 'R de Ruinart' Brut
'R de Ruinart' Brut
Champagne Ruinart
54,90 €*
0,75l · 73,20 €/l
Wein aus Champagne, France
Champagne Champagne Ruinart

Avis des experts

Jancis Robinson 17,5 / 20 critics.unit.points

« Plein de caractère. Minéral, avec au nez un parfum végétal dense. Un bouquet extrêmement dynamique et frais, mais avec également du concret en bouche. Extrêmement satisfaisant, vin ample en bouche. Finale assez longue et complexe. » - Jancis Robinson

Bettane+Desseauve 16 / 20 critics.unit.points

« Très bon vin…Fruité, élancé, souplesse gourmande, apéritif et d'une dimension brillante. Quasi parfait! »

Notes de dégustation

À lire les critiques à propos du classique 'R de Ruinart' Brut, on en aurait l'eau à la bouche. « Plein de caractère » écrit Jancis Robinson, la fameuse critique britannique et, au Decanter de rajouter : « Hautement recommandé ». Le message semble clair. Ruinart prouve une fois de plus son savoir-faire exceptionnel et confirme son statut de maison de Champagne d'excellence.

Une robe brillante, clair, jaune claire avec des reflets dorés, la délicatesse pure. Le bouquet est merveilleusement frais et fruité, avec des arômes de poire mûre, d'abricot, de fleurs d'oranger et de pomms verte. Des notes de noisette, d'amande mais aussi de brioche et de levure fraîche viennent compléter le tout. En bouche, les bulles sont tout en finesse et onctueuses. Des arômes de nectarines et de reines claudes s'ajoutent aux notes d'agrumes rafraîchissantes lors de la finale.

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Il n'y a pas de meilleur apéritif. Bien sûr, huîtres, noix de saint jacques et filet de sole sont aussi recommandés.

Wein passt Apéritif
Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Notes et critiques

Decanter : 4 étoiles (sur 5)

« Hautement recommandé. Des notes de brioche fraîche très agréable, une touche de fruits au miel. Une texture assez douce mais subtile et intéressante. Riche, une dimension fruitée toute en finesse. »

Wine Enthusiast : 90 points

« Ruinart, l'une des plus anciennes marques de Champagne, produit un non-millésimé dans un style frais et délicat, avec une douce mousse [...]. Le vin révèle des notes d’agrumes, ce qui apporte de la fraîcheur, Champagne parfait pour l'apéritif. » - Roger Voss

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

C’est le 1er septembre 1729, sous la plume de Nicolas Ruinart, que la Maison est officiellement fondée. Entrepreneur conquérant, ce dernier concrétise alors l’ambition de son oncle, le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart : faire de la Maison Ruinart la première maison de Champagne.
Une Maison qui à travers les siècles et ses successeurs aura toujours comme priorité la culture de l’excellence, véhiculée par les valeurs fondamentales d’authenticité, d’ouverture, de raffinement et de qualité…
Cette recherche de perfection s’illustre notamment à travers la prédominance du chardonnay, qui entre dans la composition de toute la gamme Ruinart et des cuvées de prestige Dom Ruinart, tel un fil d’or qui magnifie les champagnes.
Le cépage illumine toutes les cuvées, il en exalte l’éclat, leur donne cette souplesse si particulière, facilement reconnaissables dans le monde des vins à bulles.
Autant de caractéristiques perpétuant au fil du temps la culture et l’art de vivre de Ruinart, qui se pose aujourd’hui en esthète du champagne à travers le monde entier. Aujourd'hui, Ruinart appartient au célèbre groupe de luxe LVMH.

En savoir plus
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Un classique !

Le Champagne Ruinart 'R de Ruinart' Brut est un assemblage de 40 % de chardonnay, 57 % de pinot noir et 3 % de pinot meunier. Après les vendanges manuelles, les raisons ont été fermenté dans des cuves en inox thermorégulées, puis la fermentation malolactique eu lieu. L’assemblage final est issu d’un mélange de plusieurs millésimes, 20-25 % sont des vins de réserve des deux années précédentes. Le dosage s’élève à 9 g/l.

Wein aus Champagne, France

Détails du produit

  • Type:
    Champagne
  • Cépage:
    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Champagne
  • Producteur:
    Champagne Ruinart
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Apéritif, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Méthode champenoise
  • Dosage:
    Brut
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Acide résiduel:
    4,1 g/l
  • Sucre résiduel:
    7,6 g/l
  • Numéro d'article:
    883
  • Adresse de production:
    Moët Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstrasse 29
    80335 München
    Germany
Chardonnay, wein aus France

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