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Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
  • Vinum - 17,5
  • cult_winemaker_fr

Riesling 'Kung Fu Girl' 2016

Charles Smith - Charles Smith Wines

Riesling

Épuisé

Un Riesling frais et puissant tout droit venu de l'état du Washington. L'ancien rockeur Charles Smith nous livre un vin de légende considéré comme l'incarnation du vin blanc Outre-Atlantique !

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Avis des experts

Vinum 17,5 / 20 critics.unit.points

« Des arômes complexes, un peu de pamplemousse, d'abricot et de pêche mais également de la camomille, de la cire d'abeille et des notes minérales. En bouche, le vin est rond avec un beau jeu entre acidité et fruité. »

Note de la rédaction

Les vrais amateurs de riesling savent depuis longtemps que les vins d’Outre-Atlantique méritent une attention particulière. En effet, les vins riesling élaborés dans la Clare Valley en Australie ou aux États-Unis, deuxième producteur de riesling au monde répondent plus qu’à nos attentes ! En particulier, l’état de Washington qui est la terre de prédilection pour l’élaboration du riesling. Ernie Loosen, un viticulteur de Moselle et pas des moindres, avait compris cela très tôt. Avec son 'Eroica', il avait engendré l’un des premiers rieslings du Nouveau Monde au succès international. Charles Smith, vigneron et rock star de son état souhaite rivaliser et place la barre haut avec sin iconique riesling 'Kung Fu Girl'.

Note de dégustation

Le vin se présente dans une robe limpide jaune brillante aux reflets vert pâle. Le bouquet offre une large palette aromatique typique du riesling. On distingue des arômes frais, fins et fruités de pêche, abricot ou fruit de la passion soutenus par des notes minérales et épicées ainsi qu'une belle limpidité typique du cépage. En bouche, le vin est élégant et présente un bel équilibre entre acidité, fruité et minéralité. Quant à la finale de belle longueur, on y retrouve tous les composants précedemment évoqués pour un adieu des plus impressionnants.

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Accords mets & vin

Le nom de ce cépage, Charles Smith Riesling 'Kung Fu Girl' 2016, est déjà en soi tout un programme. Le plat par excellence pour l’accompagner est sans aucun doute un plat thaï ou chinois épicé au gingembre et au chili. Un vrai régal !

Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Critiques et notes

Vinous : 'Très bon vin'

« Robe limpide de couleur jaune clair. Au nez, des arômes dignes d'une salade de fruits avec des épices de fleurs foncées et un soupçon de graines de cumin. Au palais, comme une bombe fruitée mais toute en modération avec des notes de fruits généreuses, des parfums floraux et une belle acidité typique d'un riesling afin de contenir l'énergie et la forme. La finale est ferme et bien sèche avec une bonne longueur et persistance. » - Stephen Tanzer

Robert Parker's Wine Advocate

À propos du domaine : « Ces derniers millésimes élaborés par Charles Smith se hissent au sommet de la pyramide. Ce sont des vins si grandioses que je souhaiterais que chaque lecteur puisse les déguster. Les lecteurs devraient aussi aller jeter un œil sur la nouvelle marque, Wines of Substance, dont il est aussi question dans ce compte-rendu. À l’avenir, la marque de K Vintners englobera les assemblages qui s’inspirent du Rhône et on retrouvera tous les assemblages de Bordeaux dans les vins de la gamme, 'Wines of Substance'. » - Jeb Dunnuck

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un domaine qui n’a pas fini de faire parler de lui...

Le domaine K Vintners est implanté à Walla Walla, dans l’État de Washington aux États-Unis. Nous sommes à environ 400 km au sud-est de Seattle et non loin de la frontière de l’Oregon. K Vintners fait partie de l’empire de Charles Smith, l’enfant terrible de la scène viticole nord-américaine, et ce dernier accumule les récompenses. Il fait fureur depuis la fin des années 1990 avec ses vins sous sa propre marque 'Wines of substance'.

Plus sur le domaine
Google Map of Wines of Substance

Une cuvée d’Outre-Atlantique numéro 1

Le vin Charles Smith Riesling 'Kung Fu Girl' 2016 provient du terroir du vignoble Evergreen, dans la région viticole encore récente appelée Ancien Lakes, située au nord de la vallée du Columbia. Les vignes prospèrent sur un terrain alluvial rocheux datant de la période glaciaire qui se compose principalement de pierres calcaires et de basalte. La vigne a été plantée en 1998. Les raisins ont été pressés immédiatement après vendange. Le moût a fermenté à température basse dans des cuves inox.

Wein aus Washington State, Etats-Unis

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Riesling
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Washington State
  • Producteur:
    Charles Smith - Charles Smith Wines
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2021
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire
  • Numéro d'article:
    13077
  • Adresse de production:
    Wines of Substance
    99362 Walla Walla, Washington
    USA
  • Adresse de l'importateur:
    Pacific Wine Company GmbH
    63225 Langen
    Germany
Riesling, wein aus Etats-Unis