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Saint-Émilion Grand Cru 2016
  • Wine Enthusiast - 92
  • Gilbert & Gaillard -
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Saint-Émilion Grand Cru 2016

Château l'Apolline

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

20,00 € PCC
13,20 €*
0,75l · 17,60 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Un secret bien gardé : le Château l’Apolline donne vie à un vin rouge Saint-Émilion Grand Cru de toute beauté de l’excellente année 2016. Notre conseil : ne tardez pas trop, les stocks d’un Bordeaux de si haute qualité risquent d’être vite épuisés ! Médaille d’OR et 92 points !

Château l’Apolline Saint-Émilion Grand Cru 2016
Saint-Émilion Grand Cru 2016
Château l'Apolline
20,00 € PCC
13,20 €*
0,75l · 17,60 €/l
Wein aus Bordeaux, France
Bordeaux Château l'Apolline

Avis des experts

Wine Enthusiast 92 / 100 critics.unit.points

« Issu de raisins en provenance du fond de la vallée au-dessous du village de Saint-Émilion, ce vin est richement fruité. Des saveurs de réglisse et de chocolat s’unissent avec des tanins mûrs et une agréable acidité. La cuvée est prête à être dégustée bien qu’elle s’embellira à partir de 2022. » – Roger Voss

Note de la rédaction

Les amateurs de vins de Bordeaux connaissent la règle d’or : les « petits Châteaux » brillent lors de grands millésimes. Et l’année 2016 est considérée dans le Bordelais comme superbe, après le déjà très bon millésime 2015. La météo a parfaitement joué en faveur des vignerons. À l’occasion de ce millésime exceptionnel, procurez-vous des vins de petits domaines et profitez de la qualité bordelaise à des prix avantageux. Découvrez sans plus attendre le Saint-Émilion Grand Cru du Château l’Apolline !

Note de dégustation

Le vin rouge Château l’Apolline Saint-Émilion Grand Cru arbore une robe pourpre. Il s’ouvre sur un bouquet d’arômes de fruits sombres mûrs (mûre, groseille, prune) et un soupçon de vanille Bourbon. En bouche, nous découvrons un corps puissant, une excellente structure constituée de tanins encore jeunes, sans oublier de mentionner la fraîcheur et la subtilité. Ce Grand Cru est dynamique, finement épicé et doté d’une finale séduisante.

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Accords mets & vin

Notre conseil gastronomique : une épaule d’agneau aux herbes méditerranéennes ou encore une entrecôte à la Bordelaise avec des haricots verts.

Wein passt Gibiers
Wein passt Agneau

Critiques et notes

Gilbert & Gaillard : Médaille d’OR

Wine Enthusiast :

À propos du millésime 2016 dans le Bordelais : « L’année 2016 fournit-elle le Bordeaux parfait ? Qu’est-ce qui rend le millésime 2016 si spécial en matière de qualité dans toute la hiérarchie bordelaise ? La même personnalité détectée dans les vins les plus complexes est également présente dans les versions plus simples. Tous les vins sont dotés de riches arômes fruités et d’une structure tannique promettant une longue durée de vie. » – Roger Voss

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du millésime 2016 dans le Bordelais : « L’année 2016 est totalement différente de 2010, comme certains le prétendent [...] totalement unique, un nouveau chapitre passionnant pour les plus grands millésimes de Bordeaux. » – Lisa Perrotti-Brown

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un petit domaine d’une grande valeur

Le Château L’Apolline est à domicile à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, sur la rive droite de la Gironde au cœur du Bordelais. Il a pour voisins les célèbres domaines Troplong-Mondot, Trottevielle et Pavie.

Le terroir des douze hectares de vignes est riche en sols argilo-calcaires. On y cultive les cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon et les ceps ont un âge moyen de quarante ans. Les vignobles ont été convertis au cours des dernières années en une viticulture proche de la nature et les rendements ont été réduits.

L’œnologue et spécialiste du vin naturel Luc Barusseau, de la société Natural Wine Concept, conseille l’équipe et met son expertise à disposition. Le Château L’Apolline compte parmi les rares propriétés à proposer la qualité typique de Bordeaux à un prix très abordable.

En savoir plus
Google Map of Château l'Apolline

Un petit prodige d’un excellent millésime

Le vin rouge Château l’Apolline Saint-Émilion Grand Cru 2016 est un assemblage des cépages bordelais merlot (65 %), cabernet franc (20 %) et cabernet sauvignon (15 %). Après les vendanges, les raisins ont fermenté minutieusement durant trente jours. Ensuite, le Grand Cru a été élevé en fûts de chêne français dont 20 % servaient pour la première fois.

Wein aus Bordeaux, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Bordeaux
  • Producteur:
    Château l'Apolline
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2026
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Équilibré, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Argile, Calcaire
  • Numéro d'article:
    14673
  • Adresse de production:
    Château l'Apolline
    France
Merlot, wein aus France

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