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'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015
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'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015

Château Recougne

Merlot

13,50 € PCC
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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Autrement, le montant est de 9,90 €.

Un chef-d’œuvre de la viticulture française ! Le Château Recougne surprend avec une valeur sûre bordelaise exemplaire : deux étoiles et coup de cœur du Guide Hachette sont une sensation pour un vin rouge Bordeaux Supérieur.

Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015
'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015
Château Recougne
13,50 € PCC
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Wein aus Bordeaux, France
Bordeaux Château Recougne

Avis des experts

Guide Hachette des Vins 2 / 3 Étoiles

« 'Vin remarquable' et 'Coup de cœur' ! Les arômes très concentrés de petits fruits noirs et les notes boisées grillées contribuent à la complexité géniale de ce vin doté d’une forte personnalité. En bouche, la cuvée est puissante, corsée, épicée et chaleureuse. Un vin dont l’expressivité est renforcée par des tanins solides et mûrs. Un Bordeaux généreux et intense, conçu pour le long terme. »

Note la rédaction

À l’écart des grandes appellations bordelaises, des Châteaux légendaires et des Grands Crus existe un groupe de petits domaines aux vins de non moindre qualité. Ces derniers font partie de l’appellation Bordeaux Supérieur et proposent une expérience œnologique dont on ne peut profiter que très rarement dans la plus célèbre des régions viticoles françaises : un rapport qualité-prix de valeur sûre !

Le Château Recougne prouve avec brio qu’il n’est pas forcément nécessaire de casser sa tirelire pour profiter d’un excellent Bordeaux. Cette cuvée de merlot dispose de tous les atouts d’un grand vin rouge. Et à en croire les nombreuses bonnes critiques, sa vinification est parfaite. Neil Martin, ancien dégustateur en chef dans le Bordelais pour le guide Robert Parker’s Wine Advocate, décrit le millésime 2014 de la cuvée 'Vieilles Vignes' ainsi : « si vous souhaitez déguster un vin de Bordeaux artisanal élaboré dans les règles de l’art, ne cherchez pas plus loin ». Il trouve là les mots justes pour décrire le style du domaine Recougne.

L’édition 2015 est dans la lignée de son prédécesseur. Elle fait non seulement son entrée dans le célèbre Guide Hachette, lequel ne tarit pas d’éloges à son sujet, mais décroche également les deux étoiles ('Vin remarquable') et le légendaire 'Coup de cœur', l’une des meilleures récompenses possibles pour un trésor de viticulture française.

Note de dégustation

Le vin rouge Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015 fait des vagues parmi les amateurs. Sa robe d’un violet intense est plutôt inhabituelle pour cette cuvée. Le bouquet opulent révèle des arômes fruités intenses de cerise, de prune, de framboise, auxquels s’ajoutent des notes éthérées de menthe et un mélange dynamique de nuances de truffe, de réglisse, de café et de chocolat noir. En bouche, on ne peut qu’admirer la puissance et l’accessibilité du 'Vieilles vignes'. Des tanins subtils et séveux vous y attendent, ainsi qu’une structure dense, beaucoup de charme et de fondant. La finale des plus sérieuses est placée sous le signe de la minéralité. Une valeur sûre à un prix abordable, parfait comme vin de garde classique !

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Accords mets & vin

Le Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015 est un parfait exemple du savoir-faire viticole bordelais et accompagnera très bien un steak grillé ou une côtelette d’agneau.

Wein passt Bœuf
Wein passt Agneau

Critiques et notes

Le Guide Hachette des Vins :

À propos du domaine : « Ce domaine réputé situé dans le Fronsadais, au nord de Libourne, est propriété de la famille Milhade depuis 1938. Xavier Milhade a aujourd'hui passé la main à ses enfants Marc et Élodie, qui ont la charge de ce vignoble de coteaux, étendu sur 100 ha. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

La qualité d’un domaine Bordeaux Supérieur

Château Recougne est une propriété située à 10 km au nord de Libourne et doit son nom à un éminent visiteur. La légende raconte qu’Henri IV y aurait séjourné. Il aurait alors goûté le vin qui lui parut si bon qu’il déclara les parcelles du domaine « terra recognita ».

La famille Milhade, propriétaire depuis la fin des années 1930, décide depuis de la destinée du Château. Les Milhade ont également entre leurs mains Château Boutisse et Xavier Milhade Vignobles. Ils procédèrent ces dernières années à d’importants travaux en cave ainsi qu’à de considérables aménagements dans le vignoble.

Ce sont désormais les Milhade de la quatrième génération qui exploitent les 100 ha du vignoble, lequel est planté en merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, sémillon et carménère. Les ceps ont en moyenne plus de 30 ans. Le Château Recougne est l’un des meilleurs de l’appellation Bordeaux Supérieur.

En savoir plus
Google Map of EARL Recougne

Le meilleur du libournais ?

Le vin rouge Château Recougne 'Vieilles Vignes' Bordeaux Supérieur 2015 est une cuvée mono-cépage de merlot. Les raisins prospèrent sur des sols sablo argileux. Les parcelles sont orientées plein sud et sud-est. Après les vendanges des meilleures baies issues des ceps les plus vieux, le moût a fermenté en cuves inox et en ciment thermorégulées pendant trois semaines. L’élevage a eu lieu en cuves inox et en fûts de bois. C’est après ce dernier que la cuvée a été assemblée et mise en bouteille.

Wein aus Bordeaux, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Bordeaux
  • Producteur:
    Château Recougne
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Cuve inox, foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14337
  • Adresse de production:
    EARL Recougne
    33133 Galgon
    France
Merlot, wein aus France

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