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'Prestige' Côtes de Provence 2020
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'Prestige' Côtes de Provence 2020

Château Sainte Roseline

Cinsault, Grenache, Syrah

12,90 €*
0,75l · 17,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

L'élégance délicate de ce rosé de Provence séduit dès la première gorgée jusqu'à la finale animée. En accompagnement d'une cuisine légère ou en apéritif, cette cuvée fera excellente figure ! Du très haut niveau !

Château Sainte Roseline 'Prestige' Côtes de Provence 2020
'Prestige' Côtes de Provence 2020
Château Sainte Roseline
12,90 €*
0,75l · 17,20 €/l
Wein aus Provence, France
Provence Château Sainte Roseline

Avis des experts

Note de la rédaction

Lorsqu’un domaine traditionnel ancré en Provence s’attaque à ce qui est probablement le meilleur rosé du monde, le résultat ne peut être qu’extraordinaire. Le Château Sainte Roseline, dont l’histoire remonte au Moyen-Âge, est l’une des rares propriétés à porter le statut Côtes-de-Provence Cru Classé. Elle a incontestablement peaufiné ce délicat type de vin : vendanges au cours des fraîches heures nocturnes, macération à froid à température contrôlée en permanence et assemblage parfaitement maîtrisé des cépages cinsault, grenache et syrah. Viennent s’y ajouter une bouteille au design séduisant et lauréat de nombreux prix, ainsi qu’un prix plus qu’abordable : rendez-vous en Provence !

Note de dégustation

Le vin Château Sainte Roseline 'Prestige' Côtes-de-Provence 2020 brille de mille feux dans une robe rose saumon. Le bouquet typiquement provençal séduit immédiatement avec des arômes de groseille rouge bien mûre, de fraise des bois juteuse et de framboise, sans oublier les notes d’agrumes (pamplemousse) et un soupçon d’herbes de Provence. En bouche, le spectacle se poursuit grâce à des saveurs fruitées dynamiques, beaucoup de fraîcheur et une finale élégante et enjouée.

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Accords mets & vin

Notre recommandation gastronomique : des salades méditerranéennes, du bar grillé avec un risotto aux fines herbes, ainsi que des plats végétariens !

Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Domaine

Un domaine provençal exemplaire

L’idyllique domaine Château Sainte Roseline est implanté dans la commune Les Arcs-Sur-Argens, dans le Var, à environ 40 kilomètres de Saint-Tropez et 100 kilomètres de Cannes. La propriété historique se trouve depuis des générations en possession familiale. Elle comprend deux monuments historiques, une chapelle et un cloître du Moyen-Âge. Depuis 1955, le Château Sainte Roseline lui-même fait partie de l’une des rares et exclusives appellations d’origine contrôlée (AOP) Côtes-de-Provence Cru Classé. Les sols sont riches en argile et en calcaire. La proximité de la Méditerranée apporte des vents frais dans les vignes.

En 2007, Aurélie Bertin-Teillaud a pris les commandes et a lancé la modernisation du château. Le chai a été équipé de technologies de pointe et, là où cela est possible, une viticulture bio a été adoptée. Le domaine couvre aujourd’hui 110 hectares de vignobles, lesquels sont plantés avec onze cépages typiquement provençaux : syrah, mourvèdre et cabernet sauvignon pour les vins rouges, rolle et sémillon pour les blancs. Pour les vins rosés, on y cultive les variétés grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et tibouren. Ce dernier, comme nous pouvons l’entendre à son nom chantant, est un raisin que l’on ne trouve que dans cette région et qui est souvent utilisé dans le célèbre rosé de Provence.

De plus, la famille Teillaud est passionnée d’art contemporain. Ainsi, cela fait plus de quinze ans que le Château Sainte Roseline accueille chaque été sur le domaine les œuvres d’artistes renommés. Une promenade vaudra le détour !

En savoir plus
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Un rosé qui respire le soleil du Var

Le vin rosé Château Sainte Roseline 'Prestige' Côtes-de-Provence 2020 est assemblé à partir de cinsault, de grenache et de syrah. Les vignobles du domaine sont majoritairement riches en sols argilo-calcaires. Les vendanges se sont étalées de fin août à début septembre et ont eu lieu de nuit, à la main, afin que les raisins restent frais. L’élevage de la cuvée a duré entre dix et quatorze jours, en cuves inox thermorégulées (16-18 °C). Pour finir, le rosé de Provence a été mis en bouteille.

Wein aus Provence, France

Détails du produit

  • Type:
    Rosé
  • Cépage:
    Cinsault, Grenache, Syrah
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Provence
  • Producteur:
    Château Sainte Roseline
  • Température:
    10-12°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Hors d'œuvre, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Argile, Calcaire
  • Numéro d'article:
    15965
  • Adresse de production:
    SAS ROSELINE DIFFUSION
    ROUTE DES ARCS
    CHÂTEAU SAINTE ROSELINE
    83460 LES ARCS SUR ARGENS
    France
Cinsault, wein aus France

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