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Sauvignon Blanc Marlborough 2019
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Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Cloudy Bay

Sauvignon Blanc

29,90 € PCC
25,90 €*
0,75l · 34,53 €/l
Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Découvrez le millésime 2019 du vin blanc le plus célèbre de Nouvelle-Zélande ! Cette nouvelle cuvée signée Cloudy Bay est exemplaire et confirme son statut d'icône des Sauvignons Blancs du Nouveau-Monde. Élégant et frais !

Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Cloudy Bay
29,90 € PCC
25,90 €*
0,75l · 34,53 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

Il est sans aucun doute le vin blanc le plus célèbre de Nouvelle-Zélande et le déclencheur du succès que connaît actuellement le cépage sauvignon blanc dans le monde entier : le Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Ce vin est maintenant depuis longtemps une légende vivante et, chaque année, de nouveau irrésistible et brillant ! Une référence.

Note de dégustation

Le millésime 2019 est encore une fois à la hauteur des espérances : un classique et exemplaire Cloudy Bay. Au nez, toute la splendeur exotique d’un sauvignon blanc de la région de Marlborough est au rendez-vous avec des arômes de citron vert, pamplemousse et des notes de fruits tropicaux. En bouche, le vin est soyeux, élégant, crosé, concentré avec une dimension minérale raffinée. La finale est dynamique, fraîche et avec de la longueur.

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Accords mets & vin

Cela fait maintenant 30 ans que Cloudy Bay sait conserver sa réputation d’icône de Nouvelle-Zélande et créer des vins exemplaires. Ce vin kiwi accompagnera parfaitement tous genres de plats de poisson.

Wein passt Poissons
Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Domaine

Le domaine Cloudy Bay est le fruit du travail de deux pionniers : le fondateur David Hohnen et le viticulteur Kevin Judd se sont installés en 1985 à Marlborough, sur l’Île du Sud de Nouvelle-Zélande. Depuis, ils y élaborent un Sauvignon Blanc puissant et aromatique.

Plus sur le domaine
Google Map of Cloudy Bay

Le sauvignon blanc néo-zélandais de référence

Le mono-cépage Sauvignon Blanc Cloudy Bay 2019 (la 35ème édition) a été vinifié à partir de vignobles situés dans les sous-régions Rapaura, Fairhall, Renwick et Brancott de la splendide vallée de Wairau, dans les environs de Marlborough, ville de l’Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Le terroir y est diversifié : sols caillouteux perméables, terres limoneuses alluviales et des traces d’argile. Les vendanges ont eu lieu en mars et avril 2019. Les raisins ont été récoltés pendant les heures fraîches de la nuit et du petit matin avant d’être rapidement pressés avec minutie. Le jus a ensuite refroidi entre 48 et 72 heures. La macération a eu lieu majoritairement en cuves inox, sur levures sélectionnées et naturelles. Une petite partie du vin blanc a fermenté à des températures relativement élevées dans de vieilles barriques françaises et dans de grands fûts de chêne. C’est ensuite qu’a eu lieu l’assemblage, pour lequel seuls les meilleurs moûts ont été utilisés.

Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Marlborough
  • Producteur:
    Cloudy Bay
  • Température:
    6-8°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Poissons, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Élégant, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14506
  • Adresse de production:
    Cloudy Bay
    Jacksons Road (P.O. Box 376)
    7240 Blenheim
    New Zealand
  • Adresse de l'importateur:
    Moët Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstrasse 29
    80335 München
    Germany
Sauvignon Blanc, wein aus Nouvelle-Zélande

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