Shiraz The Dead Arm McLaren Vale 2017
d'ArenbergDétails
Référence de l'article | 145663 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Shiraz |
Pays | Australie |
Région | Australie du Sud |
Millésime | 2017 |
Goût | sec |
Style de vin | riche et long en bouche |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,50 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2032 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | d'Arenberg |
Adresse | L'importateur: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, DE-22763 Hamburg |
Note de dégustation
Le spectacle commence avec une robe pourpre profonde aux reflets violets tirant sur le noir. Le bouquet déploie un éventail de parfums avec des accents de cerise noire, de prune, de mûre et de cassis. La dimension épicée typique du cépage shiraz est également présente, ainsi que des notes fumées minérales. Le tout interagit avec une composante poivrée inattendue. En bouche, le dégustateur profite de puissance et d’harmonie à la fois. Les tanins sont extrêmement bien intégrés et domptent l’aspect naturel masculin et sauvage de la cuvée. La finale est intense, compacte, chaleureuse et, une fois de plus, montre les nuances épicées-herbacées typiques d’un shiraz de classe mondiale. Un vin rouge qui en épatera plus d’un !
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Depuis des années, ce vin légendaire figure parmi les Grands Crus australiens. L'édition 2017 de ce shiraz phénoménal remporte 94 points Suckling ainsi que 92+ points Parker. Son excellent rapport qualité-prix et son potentiel de garde qui s'élève à 15 ans, en fait une très bonne affaire !
Le nom 'Dead Arm' renvoie aux conséquences d’une maladie de la vigne qui fait qu’un « bras » de la vigne meurt. Ainsi, le rendement est faible et le vin est marqué par une intensité et une concentration élevées. Des conditions parfaites pour le shiraz !
94
James Suckling
James Suckling
This is a very composed and nicely layered rendition of this top-end shiraz with aromas of cocoa, dark plums, blackberries, cinnamon, licorice and dark cherries. The palate has a very impressive build of ripe dark-fruit and chocolate flavors. Layered and expansive, it swells impressively through the finish. Smoothly resolved and gently spicy.
92
Robert Parker
Robert Parker
Notes of charred wood join plums, raspberries and black olives in this full-bodied effort. With its current surly disposition, it appears to require decanting or several years' sleep in a cool cellar. Giving it air helped bring out purple raspberries and softened the considerable tannins, so I'm optimistic about its future evolution. - Joe Czerwinski
91
Wine Spectator
Wine Spectator
Powerful, with concentrated juicy cherry, raspberry and wild strawberry flavors at the core amid tobacco notes and dusty tannins, plus a thread of crushed rock, fresh herb, and fresh, earthy loaminess. Plenty of harmony on the finish, where the tannins firm up.
Accords mets & vin
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d'Arenberg
Le vignoble d'Arenberg est sans aucun doute l'un des noms les plus célèbres de la scène viticole australienne. Fondé en 1912 par Joseph Osborn, le domaine est resté dans la famille et est géré par la quatrième génération avec Chester Osborn à la direction. Ce qui a commencé à l'époque avec seulement cinq hectares et une modeste winery s'étend aujourd'hui sur environ 200 hectares.
Vinification
Le vin rouge d’Arenberg Shiraz 'The Dead Arm' McLaren Vale 2017 est une cuvée mono-cépage. Les raisins ont été vendangés entre mars et avril (en automne dans l’hémisphère sud) à la main en petits lots. Ceux-ci ont fermenté séparément dans de grands demi-fûts ouverts. Un tiers de la récolte a été foulé au pied. Le moût obtenu après la fermentation a été pressé dans des paniers. L’élevage de 18 mois a eu lieu en fûts de chêne français et américain en partie neufs, en partie déjà utilisés. La mise en bouteille s’est déroulée sans clarification ni filtrage.