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Sauvignon Blanc Marlborough 2019
  • Bob Campbell -  Master of Wine - 95
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92

Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Dog Point

Sauvignon Blanc

19,90 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Autrefois méconnu du grand public, le sauvignon blanc du domaine Dog Point est entre-temps parti à la conquête du monde viticole. Et ce avec brio : ce vin blanc de Nouvelle-Zélande va de succès en succès, comme le prouvent les 95 points de Bob Campbell pour le millésime 2019.

Dog Point Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Dog Point
19,90 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande
Marlborough Dog Point

Avis des experts

Bob Campbell - Master of Wine 95 / 100 critics.unit.points

« Un sauvignon blanc intense et précis avec des arômes de pamplemousse, d’agrumes, de fruit de la passion et un soupçon de silex concassé. Un vin puissant, long, linéaire, doté d’une définition variétale qui le rend plus intéressant, sans omettre son caractère réducteur. »

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 critics.unit.points

« Peut-être le sauvignon blanc le plus complexe et régulier dont je peux me souvenir chez Dog Point. Le millésime 2019 offre des arômes qui s’étendent de notions subtiles de poire au melon, en passant par la nectarine et le pamplemousse rose. Le vin est moyennement corsé et dispose d’une texture soyeuse. Généreux et croquant, avec une finale concentrée légèrement crayeuse et délicieusement persistante. » – Joe Czerwinski

Note de la rédaction

Lorsque les vignerons Ivan Sutherland et James Healy ont quitté le célèbre domaine Cloudy Bay, le monde viticole a ouvert de grands yeux fort surpris. Durant de nombreuses années, les deux personnages, en tant que directeur et œnologue en chef, ont travaillé d’arrache-pied pour que Cloudy Bay connaisse une réputation hors du commun à l’échelle nationale et internationale. Un autre petit séisme a bouleversé la communauté œnologique mondiale lorsque le duo a fondé une nouvelle propriété : Dog Point. Leur premier sauvignon blanc a fait son apparition sur le marché en 2004. Et là aussi, les amateurs de vin du monde entier avaient de quoi se réjouir d’avance. Tous ceux qui s’attendaient à une pâle copie de Cloudy Bay se sont trompés sur toute la ligne. En effet, le sauvignon blanc signé Dog Point est unique en son genre et tout à fait différent du plus célèbre sauvignon de Nouvelle-Zélande. Et, en conséquent, totalement incomparable.

Rien n’a changé aujourd’hui. Entre-temps, la nouvelle génération a pris la relève chez Dog Point et a davantage peaufiné le style de la maison. On y travaille dans le plus grand respect de la nature et le magnifique terroir de la région de Marlborough, avec ses sols limoneux, argileux et graveleux, est parfaitement mis en bouteille. Ces efforts sont récompensés comme il se doit. C’est ainsi que le millésime 2019 remporte 95 points grandioses de la part du critique Bob Campbell. Le guide Robert Parker’s Wine Advocate (92 points) et l’experte Jancis Robinson (17/20) sont également sous le charme de cette cuvée kiwi exemplaire, dont le prix est resté raisonnable malgré toutes ces félicitations de la presse spécialisée. Bravo !

Note de dégustation

La robe jaune paille pâle est typique du sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande. Le bouquet est également typique, avec des arômes dominants d’agrumes, de mangue, de papaye, de melon, de poire et de pomme jaune. Une légère note de silex vient ajouter un soupçon haut de gamme, lequel permet de différencier ce sauvignon des représentants habituels de sa catégorie. En bouche, le vin est juteux, fruité, très clair et précis. Sa finale cristalline, subtile et minérale exhale élégance et joie de vivre.

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Accords mets & vin

Un sauvignon blanc si subtil sera parfait à l’apéritif. Il conviendra également à un plateau de fruits de mer ou des huîtres. Des antipastis végétariens seront également un très bon choix.

Wein passt Apéritif
Wein passt Cuisine végétarienne
Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Critiques et notes

Jancis Robinson : 17/20

« Un bouquet très légèrement réducteur, très typé et très fruité, avec des arômes puissants de fruit de la passion et une certaine délicatesse. Une finale crayeuse. Un vin très intéressant. Très jeune et énergique. Tous mes compliments ! »

Wine Spectator : 92 points

« Alléchant et dynamique, avec un faisceau de concentration et d’intensité grâce aux saveurs de citron, de pamplemousse rouge et de mangue sèche. Des arômes de fleurs blanches poivrées et un soupçon de gingembre fraîchement râpé ajoutent de la complexité. » – Mary-Ann Worobiec

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Domaine

Au service du sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande

Lorsque l’on parle du cépage sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande, on pense immédiatement à un vin célèbre. En l’occurrence au légendaire Cloudy Bay, lequel est parti à la conquête victorieuse du monde entier depuis la région viticole de Marlborough. Ce succès est en grande partie dû à un duo talentueux : Ivan Sutherland et James Healy. Tandis que Sutherland s’occupait tout d’abord des vignobles puis du domaine entier, James Healy était l’œnologue en chef durant douze ans. Les deux personnages ont non seulement étroitement collaboré, mais sont également devenus de très bons amis. Ils ont décidé un beau jour de quitter le domaine Cloudy Bay, lorsque ce dernier a changé de propriétaire, afin de fonder leur propre exploitation. Le cœur de cette dernière est le vignoble Dog Point, qui couvre 80 hectares. Ce nom vient d’un point de rencontre pour les chiens de troupeau qui surveillaient les moutons au pâturage. Et c’est ainsi que les deux amis ont baptisé leur domaine : Dog Point.

Les premières vendanges ont eu lieu en 2002. Avec exclusivement du sauvignon blanc, évidemment. Le vin a été lancé sur le marché en 2004 et a immédiatement fait fureur dans le monde viticole. Le puissant Cloudy Bay avait désormais un concurrent sérieux ! Entre-temps, le sauvignon blanc signé Dog Point brille de mille feux avec sa dimension fruitée exotique, mais aussi grâce à sa minéralité finement ciselée. Un grand merci pour cette cuvée au fils d’Ivan Sutherland, Matthew, qui dirige aujourd’hui la destinée du domaine en tant qu’œnologue et qui a su influencer ce nouveau style de vin plus subtil. En plus du sauvignon blanc, trois autres cuvées sont vinifiées chez Dog Point : le sauvignon blanc 'Section 94', ainsi qu’un chardonnay et un pinot noir.

En savoir plus
Google Map of Dog Point

Fraîcheur et élégance au programme

Le vin blanc Sauvignon Blanc Marlborough 2019 du domaine Dog Point est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent de huit vignobles différents situés dans la région Wairau Valley et cultivés le plus naturellement possible. Les sols sont riches en argile limoneuse et en graviers. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été directement pressés sans égrappage. Avant la fermentation sur lies du vignoble en cuves inox, le moût a été légèrement rafraîchi afin que le vin ultérieur développe d’élégantes notes fruitées. Il a alors été élevé durant quatre mois en cuves inox avant d’être mis en bouteille sans clarification.

Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Marlborough
  • Producteur:
    Dog Point
  • Température:
    10-12°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Apéritif, Cuisine végétarienne, Fruits de mers / Crustacés, Huîtres
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Frais, Minéral
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15580
  • Adresse de production:
    Dog Point
    797 New Renwick Road
    Fairhal
    7272 Blenheim
  • Adresse de l'importateur:
    New World Wineries
    Viertorenstraat 7
    6212 Maastricht
    Netherlands
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