Panier Réservé pour 00:00min
Chablis 1er Cru 'Montmains' 2018
  • Wine Enthusiast - 93
  • Gilbert & Gaillard - 92

Chablis 1er Cru 'Montmains' 2018

Domaine Besson

Chardonnay

22,90 €*
0,75l · 30,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Un Chablis Premier Cru issu du rare vignoble de Montmains à ce prix ? Nous avons eu du mal à y croire nous-mêmes. Une beauté bourguignonne récompensée par 93 points !

Domaine Besson 'Montmains' Chablis Premier Cru 2018
Chablis 1er Cru 'Montmains' 2018
Domaine Besson
22,90 €*
0,75l · 30,53 €/l
Wein aus Bourgogne, France
Bourgogne Domaine Besson

Avis des experts

Wine Enthusiast 93 / 100 critics.unit.points

« Des notes de mirabelle mûre et de craie humide se distinguent dans un nez séduisant. En bouche, les arômes fruités font preuve d'une maturité juteuse et charnue reposant sur une lit de fraîcheur aux accents de craie. C'est une fraîcheur remarquable malgré la maturité du millésime 2018. C'est un vin magnifique et concentré. » - Anne Krebiehl MW

Gilbert & Gaillard 92 / 100 critics.unit.points

« Robe jaune dorée. Au nez, des notes fines de fruits secs et cuits, une dimension minérale, mais aussi fumée et une touche de beurre. Le palais est vif et corsé, avec un fruit luxuriant. Très bien structuré, très agréable à déguster. »

Note de la rédaction

« Le Chablis reste l'un des plus grands vins blancs du monde », écrit la célèbre critique britannique Jancis Robinson. Le Domaine Besson est l'un des meilleurs producteurs de l'appellation et Montmains l'un des sites les plus passionnants, alors il n'est pas étonnant que ce soit une belle réussite confirmée par 93 points de la part du Wine Enthusiast.

Note de dégustation

D'une robe jaune riche aux reflets dorés, ce Montmains se présente brillamment. Le bouquet finement fruité sent bon les agrumes, les pêches mûres avec une légère touche herbacée, le tout soutenu par une minéralité fraîche et crayeuse. En bouche, on sent que l'on a affaire à un grand Bourgogne. On découvre un très bel équilibre entre un fruité savamment dosé, une acidité fine, une minéralité qui apporte de la fraîcheur et une concentration remarquable. La finale est onctueuse, d'une longueur impressionnante et d'une grande typicité de terroir.

weisswein aromas, wein aus France

Accords mets & vin

Un chardonnay aussi raffiné se mariera très bien avec du poisson, tels que la sole, le bar ou le sandre. Il accompagnera également parfaitement vos belles salades !

Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Critiques et Notes

Vinous : 91 points

« Le Chablis Montmains 1er Cru 2018 est issu de vignes âgées de 32 ans a été élevé 18 mois en cuves inox, 10 % en fût de chêne durant 9 mois. Il présente une très légère réduction au nez, ce qui lui confère de la précision et de la personnalité. La bouche est bien équilibrée, avec une ouverture légèrement miellée, teintée de mangue. C'est un Montmains riche et généreux. De légères notes d'épices et de citronnelle entrent en jeu dans une finale qui se déploie en douceur. Délicieux ! »

Le Petit Johnson 2015 :

À propos de Chablis Premier Cru : « Cela vaut le coup ! Ce sont les meilleurs sites sur les collines, avec plus de vins floraux de la rive sud du Serein. »

Oz Clarke Pocket Wine 2015 :

À propos de Chablis Premier Cru : « Environ un quart de Chablis est désigné comme Premier Cru, les meilleurs vignobles sont situés les pentes calcaires ondulantes. »

Guide Hachette :

À propos du domaine : « Petit-fils de tonnelier, fils de vigneron, Alain Besson a pris en main en 1981 le domaine familial constitué par les deux générations précédentes. Il dispose de 21 ha avec ses enfants Camille et Adrien. La première, œnologue, élabore les vins, et le second se charge des vignes. »

Le Figaro Vins

À propos de Chablis : « Ces blancs sont marqués par ces terroirs exceptionnels pour le chardonnay, mais aussi par les millésimes et les techniques des vignerons. Ils sont parfois très complexes, mais expriment toujours les arômes de leur cépage, le beurre, la brioche et le mousseron. Ils vieillissent bien et présentent, dans l’ensemble, une belle robe brillante or au reflet vert, avec du gras et de la minéralité en bouche. »

Revue du Vin de France

À propos de Chablis : « Les blancs sont célèbres pour leur finesse et leur nervosité et trouvent leur épanouissement dans les meilleurs terroirs de Chablis. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un domaine né à l’aube du 20ème siècle

C’est en 1902 que les premiers ares de vignes ont été plantés par Eugène Besson. Il sut transmettre à l’époque la passion à son fils Félix, la passion du vin et de ce terroir si particulier, au point que ce dernier acheta à son tour des parcelles, pour finalement amener le domaine à une superficie de 7,58 hectares.

Le domaine est installé à Chablis même, entre Auxerre et Tonnerre, à la limite nord de la Bourgogne. La troisième génération, actuellement à la tête du domaine, élargira encore le domaine, louera même quelques vignes pour travailler indépendamment. En 1985, les deux domaines se regroupent pour former le Domaine Besson. C’est aussi au même moment qu’ils commencent à mettre en bouteilles directement à la propriété.

Aujourd’hui, deux générations travaillent ensemble au domaine : Adrien et Camille ont rejoint leur père et, sous l’œil attentif de ce dernier, apprennent les ficelles du métier. Le premier a obtenu son bac professionnel en viticulture, la deuxième est œnologue. L’équipe est au complet et peut s’occuper pleinement des 4 appellations sur lesquelles courent les 21 hectares de vignes, avec du chardonnay uniquement : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru !

En savoir plus
Google Map of EARL Besson

Une cuvée bien née

Comme pour tous les vins de l'appellation, le Chablis Premier Cru Montmains 2018 est une cuvée mono-cépage de chardonnay. Les vignes proviennent de parcelles Premier Cru, à Montmains. Suite aux vendanges, les raisins sont délicatement pressés et le vin a fermenté à température contrôlée.

Wein aus Bourgogne, France

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Accord mets & vin:
    Fruits de mers / Crustacés, Salade
  • Cépage:
    Chardonnay
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Bourgogne
  • Producteur:
    Domaine Besson
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15798
  • Adresse de production:
    EARL Besson
    8 chemin de la Vallée de Valvan
    89800 Chablis
    France
Chardonnay, wein aus France

D'autres clients sont également intéressés par ces produits