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Gigondas 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
  • Wine Spectator - 92

Gigondas 2016

Domaine des Bosquets

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Épuisé

4 fois 92 points ! Les critiques œnologiques spécialisés dans les vins du Rhône sont unanimes quant à cet excellent Gigondas signé par le vigneron vedette Julien Bréchet et son Domaine des Bosquets. Une cuvée en rouge du millésime 2016 qui respire le soleil du Sud de la France !

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Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 critics.unit.points

« Des soupçons de garrigue, des accents de framboise et de cerise se manifestent dans le Gigondas 2016. Cet assemblage de grenache (60 %), de syrah (25 %), de mourvèdre (10 %) et de cinsault (5 %) est bien corsé, sans dureté, et présente une agréable dimension fruitée. Long en bouche, harmonieux et délicieux à déguster au cours des 6 ou 7 prochaines années, c’est une formidable introduction au style axé sur le fruit de ce domaine. » – Joe Czerwinski

Wine Spectator 92 / 100 critics.unit.points

« Juteux et charmant, avec une trame ferme et concentrée sous le signe des arômes de framboise et de pâte de fruit à la mûre de Boysen, supportée par une acidité stylée. Des notes d’anis foncé et de bois de pommier brûlé viennent compléter la finale, avec un léger détail floral qui s’ajoute à la gamme. » – James Molesworth

Note de la rédaction

Cela a certes duré un certain temps, mais les amateurs de Châteauneuf-du-Pape reconnaissent entre-temps que les meilleurs vins des appellations voisines classées 'Cru' Vacqueyras et Gigondas se déplacent à un niveau de qualité similaire à celui de Châteauneuf. Les cuvées phénoménales du jeune vigneron Julien Bréchet en sont des exemples parlants. Ce talentueux personnage a sorti de son sommeil le Domaine des Bosquets, mentionné pour la première fois au 14ème siècle, et a revu la qualité à la hausse. Il reçoit aujourd’hui 92 points de la part de plusieurs critiques renommés pour son Gigondas d’entrée de gamme. Quiconque aura la chance de le déguster comprendra pourquoi les experts sont séduits et unanimes !

Note de dégustation

Découvrez un vin de Gigondas dynamique, parfumé et doté d’une robe rouge rubis. Dans le verre, il exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs, de bonbon à la violette et une quantité considérable de notes de poivre et de garrigue, ainsi que des nuances fumées et minérales. En bouche, le Gigondas présente une dimension fruitée mûre et concentrée, laquelle est accompagnée par des saveurs de laurier, d’épices et de lavande. La texture est soyeuse et ronde, les tanins sont subtils et la finale est longue et intense. La cuvée promet un grand moment de dégustation avec beaucoup de profondeur et de puissance.

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Accords mets & vin

Ce vin conviendra à merveille avec un filet mignon, un suprême de cailles ou encore un gigot d’agneau avec des légumes grillés.

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Critiques et notes

Jeb Dunnuck : 92 points

« En tête des vins en bouteille, le Gigondas 2016 est une cuvée classique de ce domaine. Elle offre une robe rubis/violette plus profonde ainsi que des tonnes d’arômes de garrigue, d’épices poivrées et de terre mélangés à d’amples saveurs de fruits rouges et noirs. Raffiné, rond et séduisant, avec des tanins doux, le vin présente un style moderne qui ne plaira pas forcément aux traditionalistes mais qui est très bien réussi. »

Vinous : 92 points

« Une robe rouge rubis éclatante. Des parfums dynamiques et expansifs de baie rouge, de bonbon à la fleur et de poivre blanc accompagnent des soupçons de garrigue et une minéralité fumée. Doux, concentré et soyeux en bouche, le vin offre des saveurs juteuses de framboise, de gâteau aux épices et de lavande qui s’approfondissent constamment en arrière-goût. Il s’accroche avec une très bonne autorité sur la finale agréablement tannique et laisse derrière lui de succulentes notes florales et herbacées. » – Josh Raynolds

Jeb Dunnuck :

À propos du domaine : « Sous l’égide du jeune vigneron Julien Bréchet et avec le soutien du conseiller omniprésent Philippe Cambie, le Domaine des Bosquets a rapidement rejoint les meilleures propriétés de l’appellation Gigondas, ainsi que celles de la Vallée du Rhône méridionale entière. »

Vinous :

À propos du domaine : « Depuis que Julien Bréchet a pris le contrôle de la propriété familiale de 26 hectares en 2006, le Domaine des Bosquets a rapidement rejoint la hiérarchie de Gigondas. Lors du millésime 2016, il a produit non seulement quelques-uns des meilleurs vins de l’appellation, mais aussi du Rhône méridional. »

La Revue du Vin de France :

À propos du domaine : « Très vite devenu une valeur montante de Gigondas, Julien s’inscrit dans la mouvance des producteurs pour lesquels la finesse prime sur la puissance et la fraîcheur sur l’opulence. » – Roberto Petronio

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Domaine

Un domaine historique incontournable

Les Bosquets, cela signifie 600 ans d’histoire viticole. Les premiers actes notariés, lesquels comportent les termes « Vinea Culta », c’est-à-dire « vignes cultivées », remontent à 1376 pour Les Bosquets et sont donc les premiers témoignages officiels de la viticulture à Gigondas. Et ce même si la plantation de vignes dans cette région du temps des Romains a été prouvée lors de fouilles archéologiques.

Le noble Jean de Rivière, autrefois Prince d’Orange, a posé en 1644 les premières pierres du bâtiment actuel, une grande ferme provençale gérée par la famille Chauvet à partir de 1674. Les Chauvet sont les ancêtres directs de la grand-mère du propriétaire actuel, Julien Bréchet. Ce talentueux vigneron a fortement modernisé la propriété historique au cours des dernières années. Cela inclut la construction d’une cave ultramoderne et une approche totalement nouvelle des 26 hectares de vignobles, y compris les parcelles individuelles de Jasio, La Colline, Le Plateau, Les Bosquets, Roche, Les Routes et Les Blâches. Le domaine pratique depuis longtemps une agriculture durable. Cependant, Julien Bréchet a rapidement opté pour une agriculture biologique sur l’ensemble de ses terres (la conversion est encore en cours et va bientôt être certifiée) et suit désormais essentiellement les préceptes de la biodynamie.

Après des analyses précises, il a maintenant commencé à faire macérer et à élever séparément les raisins de chaque parcelle. Le cépage grenache noir domine dans le vignoble (70 %). Viennent s’y ajouter les variétés syrah (20 %), mourvèdre (8 %) et cinsault (2 %). Aujourd’hui, les vignes sont âgées en moyenne de plus de 50 ans, avec en partie beaucoup de ceps ancestraux. Les rendements sont donc très réduits : environ 23 hectolitres par hectare.

L’élevage des vins dure en moyenne 18 mois. Seuls les raisins de syrah voient le bois neuf dans des barriques de 228 litres. Le grenache est élevé dans de vieux demi-muids (600 litres) ou en cuves en ciment. Comme Louis Barruols du domaine Saint-Côsme, le président de l’appellation Gigondas, Julien Bréchet interprète à sa façon la loi actuelle sur le vin. Dans le cas de Gigondas, des assemblages, c’est-à-dire des mélanges de différentes variétés, sont imposés. Il s’agit en fait de mélanges de différents cépages pour élaborer un vin. Mais Louis Barruols, tout comme Julien Bréchet, assemble également des mono-cépages de grenache à partir de différents fûts. Les meilleurs vins de Julien Bréchet en sont le résultat.

En savoir plus
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Une cuvée à l’image de sa région

Le vin rouge Gigondas 2016 du Domaine des Bosquets est un vin de terroir dont les raisins proviennent de différentes parcelles réparties dans l’appellation éponyme. Les sols sont caractérisés par des dépôts alluviaux, de l’argile sablonneuse et des marnes. La cuvée est un assemblage de grenache (60 %), de syrah (25 %), de mourvèdre (10 %) et de cinsault (5 %). Après les vendanges manuelles, 80 % des raisins ont été égrappés et, parcelle par parcelle, ont été soumis à une fermentation préalable à 28°C pendant un mois. Ensuite, le vin a été élevé pendant un an en cuves en ciment.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Domaine des Bosquets
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Légumes grillés, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2028
  • Élevage:
    Cuve béton
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sol alluvial, Glaise
  • Numéro d'article:
    15198
  • Adresse de production:
    Domaine des Bosquets
    2 Chemin des Bosquets
    84190 Gigondas
    France
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