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Vallée de la Bekaa Liban 2018
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Vallée de la Bekaa Liban 2018

Domaine des Tourelles

Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Syrah

11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Cet élégant vin rouge libanais provient des plus hauts vignobles de l'hémisphère nord et obtient 93 points de la publication Decanter ! Une belle découverte à l'excellent rapport qualité-prix.

Domaine des Tourelles Vallée de la Bekaa Liban 2018
Vallée de la Bekaa Liban 2018
Domaine des Tourelles
11,90 €*
0,75l · 15,87 €/l
Rouge aus Liban
Bekaa Valley Domaine des Tourelles

Avis des experts

Decanter 93 / 100 critics.unit.points

« Un vin au caractère méditerranéen avec des notes vibrantes de groseille, de framboise et une dimension herbacée. Floral, discret et finement texturé en bouche. » - Dégustation de vins rouges et rosés 2020.

Note de la rédaction

La viticulture au Liban remonte à l’époque des phéniciens il y a 3 000 ans. Plus tard, les romains ont rendu hommage au vin dans la ville de Baalbek en bâtissant un temple monumental dédié au dieu Bacchus. Au Moyen-Âge, les nectars en provenance de Sidon et de Tyros ont énormément contribué à la richesse des navigateurs vénitiens. Ensuite, la culture du raisin au Liban est restée pendant longtemps un privilège pour les moines chrétiens et orthodoxes. Des entrepreneurs français ont reconnu le potentiel de cette région au 19ème siècle. C’est dans ce contexte qu’un descendant de la célèbre famille Brun, vignerons de la Vallée du Rhône, a fondé le premier domaine privé dans la plaine de la Bekaa en 1868 : le Domaine des Tourelles. Entièrement vinifié sans bois, ce rouge puissant et épicé présente une dimension fruitée et juteuse particulièrement séduisante. Cette cuvée est récompensée par 93 points bien mérités, lors de la dégustation Decanter des vins rouges et rosés de 2020 !

Note de dégustation

La robe rouge rubis intense est parsemée de reflets violets. Le bouquet fruité est riche en arômes de fruits des bois sombres, de framboise, d’herbes méditerranéennes et de cerise mûre. Viennent s’y ajouter des notes épicées qui rappellent la cannelle et le clou de girofle. Au palais, le vin est doté d’une fraîcheur croquante divine. Les tanins sont soyeux, juteux et révèlent une forte personnalité. Les saveurs perdurent indéfiniment. Cet assemblage vinifié avec beaucoup de savoir-faire prouve qu’un vin rouge complexe ne nécessite pas forcément un élevage dans le bois pour montrer de la grandeur !

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Accords mets & vin

Quoi de mieux que de la cuisine méditerranéenne pour accompagner la cuvée Domaine des Tourelles Vallée de la Bekaa Liban 2018 ? Un falafel et du houmous relevé permettront également de révéler magnifiquement ses arômes puissants.

Wein passt Agneau
Wein passt Cuisine végétarienne

Critiques et notes

Jancis Robinson :

À propos du Liban : « Les latitudes du Liban, sur la côte orientale de la Mer Méditerranée, sont trop basses pour la production de cuvées de haute qualité. Mais la Vallée de la Bekaa, en tant que plaine continentale aussi élevée que les plus grandes montagnes d’Angleterre, dispose de températures convenables et fournit quelques vins rouges très intéressants. » – Jancis Robinson

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

L'ancêtre de la viticulture libanaise

Le Domaine des Tourelles a vu le jour en 1868 à l’initiative du vigneron français François-Eugène Brun. Il s’agit du plus vieux domaine viticole du Liban. Il se trouve dans la plaine de la Bekaa, à environ 50 km à l’est de la capitale Beyrouth. La propriété dispose d’environ 40 hectares de vignes, situées à plus de 1 000 mètres d’altitude : ce sont les plus élevées de l’hémisphère nord. Les importantes différences de température entre le jour et la nuit, avec une moyenne de 25 degrés, sont parfaites pour la croissance de raisins en pleine santé. Malgré 240 jours de soleil par an et des précipitations quasi-inexistantes, les vignobles ne sont pas irrigués. Les nuisibles et les champignons n’ont aucune chance avec un climat si sec : les ceps sont cultivés de manière entièrement organique. Ceux-ci, âgés de 70 ans pour les plus anciens, sont taillés traditionnellement en gobelet, en tant que petits arbustes, ce qui implique un traitement purement manuel. Côté encépagement, on y cultive des variétés françaises classiques comme le viognier, le chardonnay, le muscat d’Alexandrie pour les vins blancs et de la syrah, du cabernet sauvignon, du carignan, du cinsault pour les vins rouges. Le raisin espagnol tempranillo répond à l’appel. Le domaine est également connu au-delà des frontières libanaises pour son arak baptisé 'Brun', une eau-de-vie aromatisée à l’anis.

En savoir plus
Google Map of Domaine des Tourelles Pierre L. Brun s.a.r.l.

Un vin rouge méditerranéen hors du commun

La cuvée Domaine des Tourelles Vallée de la Bekaa Liban 2018 est vinifiée à partir de syrah (40 %), de cabernet sauvignon (40 %), de cinsault (15 %) et de carignan (5 %). Les raisins proviennent de l’ouest de la plaine de la Bekaa et ont mûri à plus de 1 000 mètres d’altitude. Les ceps, plantés il y a entre 15 et 20 ans, disposent de sols calcaires sablonneux avec une sous-couche argileuse. Les vendanges sélectives des baies ont été effectuées à la main. La fermentation s’est déroulée en cuves en ciment sur lies naturelles et a duré 10 jours. Ensuite a eu lieu une fermentation malolactique spontanée. Les cépages, vinifiés séparément, sont alors assemblés et élevés en cuves en ciment.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Syrah
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Bekaa Valley
  • Producteur:
    Domaine des Tourelles
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Agneau, Cuisine végétarienne
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Cuve ciment
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire
  • Numéro d'article:
    16276
  • Adresse de production:
    Domaine des Tourelles Pierre L. Brun s.a.r.l.
    Jdita (Main Road)
    Chtaura - Bekaa Valley
    Lebanon
  • Adresse de l'importateur:
    Simon Sammour
    Wilschenbrucher Weg 50
    21335 Lüneburg
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Liban

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