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Rasteau 2019
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Rasteau 2019

Domaine la Soumade

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

12,90 €*
0,75l · 17,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Voici l'un des meilleurs producteurs de la vallée du Rhône méridionale et cela dès l'entrée de gamme. Il s'agit sans doute du Rasteau qui présente le meilleur rapport qualité-prix disponible actuellement sur le marché !

Domaine la Soumade Rasteau 2019
Rasteau 2019
Domaine la Soumade
12,90 €*
0,75l · 17,20 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

Ils font partie de la nouvelle génération de vignerons audacieux et dynamiques qui se consacrent corps et âme à la création de vins de terroir sans compromis : André et Frédéric Roméro, propriétaires du Domaine La Soumade ! Ce que ce duo père et fils parvient à tirer des vignes ancestrales de l’exploitation, laquelle a pour philosophie le respect de la nature, est tout simplement révolutionnaire pour l’appellation Rasteau. Chaque vin est le reflet individuel des différents sols des environs et montre avec brio le potentiel des cuvées de haute volée qui voient le jour dans ce petit village viticole (« un village riche de terroirs incroyables » – Robert Parker).

La qualité est au rendez-vous dès le soi-disant vin 'd’entrée de gamme' : le Rasteau 2019 magistral marie puissance masculine et élégance féminine d’une manière spectaculaire !

Note de dégustation

La cuvée impressionne d’emblée avec sa robe profonde couleur cerise noire. Le bouquet aromatique hautement dynamique rappelle un panier de prune mûre, de cassis, de mûre et de myrtille. On décèle une minéralité discrète ainsi que des accents de fines herbes et d’épices exotiques. Le palais révèle une puissance épicée (réglisse, poivre noir), des tanins nobles époustouflants, une ampleur considérable et une longueur qui promet un potentiel de garde entre 5 et 8 ans, bien que le vin soit accessible dès à présent. En résumé : ce Rasteau fait l’honneur de son appellation.

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Accords mets & vin

Il accompagnera très bien divers mets : pizza, pâtes, quiche, gratins de légumes ou encore des plats relevés au curry.

Wein passt Pâtes / Pizza
Wein passt Cuisine végétarienne

Critiques et notes

Le Guide Hachette des Vins :

À propos du domaine : « Valeur sûre de la vallée du Rhône Sud (pour ses Rasteau et ses villages notamment), ce domaine de 26 ha a été créé en 1979 par André Romero, épaulé depuis 1996 par son fils Frédéric et conseillé depuis 2002 par l’œnologue bordelais Stéphane Derenoncourt. »

Bettane & Desseauve :

À propos du domaine : « André Roméro est la figure de l’appellation Rasteau. Aidé désormais de son fils Frédéric et des conseils de Stéphane Derenoncourt, ils produisent des vins colorés et complexes, avec des corps denses. La gamme explore toutes les facettes des terroirs de Rasteau, y compris dans les secteurs hors appellation. Les vins doux naturels sont des gourmandises à l’état pur. Les Roméro sont connus pour leurs vins aux caractères profonds et de grandes matières tanniques, disposant d’un beau potentiel de vieillissement. »

La Revue du Vin de France :

À propos du domaine : « Le sympathique André Roméro continue de veiller avec grande attention sur son domaine. Les vins produits ici se caractérisent par un corps concentré, charnu, large et par un fruit mûr et épanoui sans égal. Ils ont en revanche besoin de quelques années de cave pour dompter leur densité impressionnante et leur charge en tanins. En Rasteau, la gamme se décline en plusieurs cuvées, dont une, 'Fleur de Confiance', issue d’une parcelle spécifique d’argiles bleues, constitue chaque année un sommet de densité et d’intensité. Le domaine est conseillé par le talentueux Stéphane Derenoncourt. Mais les vins ont-ils gagné en harmonie ? À la lecture des derniers millésimes, rien n’est moins évident. Ils sont souvent gênés par des maturités excessives ou des élevages caricaturaux faisant trop ressortir les parfums et les tanins du fût. À l’exception d’une très belle cuvée 'Fleur de Confiance', les élevages nous semblent peu adaptés au fruit et à la matière de chacune des appellations produites par ce domaine emblématique, auquel nous retirons cette année une étoile. Le vin doux naturel quant à lui reste un référent incontestable. »

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Le fondateur André Roméro est en pré-retraite et a passé le flambeau à son fils Frédéric, mais il a fait en sorte d’être présent au domaine lors de ma visite pour vérifier certaines choses. La tendance dans le chai consiste à utiliser plus de foudres pour l’élevage, avec la tonnellerie Stockinger comme fournisseur favori. Selon Frédéric, le volume de 40 hectolitres fonctionne très bien, tandis que le format 12 hectolitres est 'OK' et les demi-muids sont 'trop petits'. Le travail se joue largement autour de raisins de grenache d’une grande maturité. L’une des exigences est de préserver la fraîcheur [...]. En plus des cuvées 2016 et 2017, nous avons dégusté plusieurs millésimes plus anciens. Tandis que le 2008 est en fin de vie, des vins d’années plus puissantes, comme le 'Fleur de Confiance' 2007 (96 points) et le 'Cuvée Confiance' 2010 (95 points), ne sont pas en danger. » – Joe Czerwinski

The Wine Society :

À propos du domaine : « Ce domaine, devenu une icône au fil des années, a prouvé combien les vins du sud de la Vallée du Rhône peuvent être excellents. C’est sans aucun doute avec ces cuvées que le Cru Rasteau a été créé il y a environ dix ans. La Soumade, c’est l’histoire d’un homme, André Roméro, passionné par le vin qui présente fièrement les belles bouteilles qu’il a dégustées pendant de nombreuses années. Le point de départ pour lui était Châteauneuf-du-Pape, mais également le nord rhodanien, et il a toujours recherché à équilibrer puissance et finesse. Son exploitation est basée dans l’appellation Rasteau, mais il possède également des vignes à Gigondas. Son fils Frédéric l’aide désormais. Son autre passion : l’Olympique de Marseille ! »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

La Vallée du Rhône dans toute sa splendeur

Le Domaine La Soumade est situé à Rasteau, dans le Vaucluse, à environ 50 km au nord-est de Châteauneuf-du-Pape, tout près des Dentelles de Montmirail. Sa superficie est de 26 hectares. Fondé en 1979 par André Roméro, il a été repris en main en 1996 par son fils Frédéric, œnologue diplômé. En 2002, les deux vignerons passionnés décident d’engager le célèbre œnologue bordelais Stéphane Derenoncourt et, à l’aide de son savoir, d’optimiser les vignobles et d’installer un nouveau chai.

Plus sur le domaine
Google Map of Domaine la Soumade

Un bel exemplaire du Rhône

La cuvée Domaine La Soumade Rasteau 2019 est vinifiée à partir de grenache (80 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (10 %). Elle provient des 'jeunes' vignes du domaine, plantées il y a entre dix et trente ans. Après les vendanges manuelles, avec un rendement de 38 hl/ha seulement, et une sélection minutieuse des baies, celles-ci ont été immédiatement pressées, ont macéré entre 14 et 18 jours (avec bâtonnage régulier) et ont fermenté à température contrôlée (25-30°C). L’élevage a duré 18 mois sur lies en cuves inox. Le vin a ensuite été mis en bouteille avec un léger filtrage.

Wein aus Rhône, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Domaine la Soumade
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Cuisine végétarienne
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16322
  • Adresse de production:
    Domaine la Soumade
    84110 Rasteau
    France
Syrah, wein aus France

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