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Brunello di Montalcino Riserva 2010

Casato Prime Donne - Donatella Cinelli Colombini

grapes-default-small Sangiovese Grosso

Donatella Cinelli Colombini, la célèbre ambassadrice des vins de Brunello di Montalcino, donne naissance à un Riserva 2010 que l’on peut qualifier sans exagérer de grandiose. La presse spécialisée est sous le charme et décerne des notes magistrales à ce beau vin rouge. Un chef-d’œuvre venu d’Italie à ne manquer sous aucun prétexte !

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Avis des experts

97
100
Wine Spectator
97/100 Points
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« Le vin rouge révèle une grande profondeur que des arômes de prune, de réglisse, d’épices et des soupçons de chocolat viennent renforcer. Sans oublier les saveurs florales et fruitées (cerise). La structure puissante suggère qu’il vieillira lentement et sa persistance en bouche est un excellent indicateur de son potentiel de garde. On découvre un équilibre excellent et une harmonie omniprésente. À déguster de préférence entre 2019 et 2036. 790 caisses produites. » – Bruce Sanderson

95
100
Robert Parker's Wine Advocate
95/100 Points
Group

« Paré d’une robe grenat sombre et plutôt bien corsé, le Brunello di Montalcino Riserva 2010 reflète parfaitement l’expression du cépage sangiovese, dans un style généreux et opulent. Le vin rouge révèle des arômes profonds bien structurés de cerise noire, de prune, d’épice, de cuir, de terre mouillée et de pétales de rose écrasés. Bien que son attaque soit puissante, il fait incontestablement preuve un côté féminin. Je parle ici des notes florales, de pot-pourri séché et d’encens qui donnent à ce Brunello sa grâce et son élégance.

Donatella Cinelli Colombini s’est constituée une clientèle loyale au fil des années. Elle fait preuve d’une grande capacité de communication et, facteur important, elle est parvenue à produire des vins de qualité constante pendant la dernière décennie, au cours de laquelle j’ai suivi son travail avec intérêt. Je ne peux me souvenir avoir été déçue une seule fois par ses vins et cette gamme de nouveautés est l’une de ses meilleures jusqu’à présent. » – Monica Larner

Notes de dégustation

« Cette gamme de nouveautés est l’une de ses meilleures jusqu’à présent. » Tel est l’avis de la célèbre journaliste œnologue outre-Atlantique Monica Larner, rédactrice au Wine Advocate de Robert Parker, quant aux vins de Donatella Cinelli Colombini. Elle fait allusion ici à l’excellente qualité de la cuvée des Brunellos 2010 qu’elle a dégustée. Cela parle en faveur de l’ambition de la grande dame des vins de Montalcino : son Riserva a reçu 97 points de Wine Spectator et 95 points de la part de Robert Parker, ce qui en fait l’un des vins les mieux récompensés de ce splendide millésime. La virtuose italienne a su allier avec brio son savoir-faire perfectionné pendant des décennies aux excellentes conditions de l‘année 2010, véritable « millésime du siècle » dans la région. Et à la créatrice de déclarer : « Il s’agit du meilleur Brunello que j’ai produit jusqu’à présent. Un chef-d’œuvre d’harmonie, de puissance et de longévité dont la finesse vous sidèrera. »

Rien que la robe rouge rubis brillante ourlée de grenat fait honneur à ce Brunello di Montalcino. Le bouquet appétissant séduit dans l’instant. De riches notes fruitées (groseille, cerise, prune mûre), de subtiles nuances épicées (poivre noir, bois de réglisse), des saveurs herbacées (romarin, thym), des arômes boisés (café, cacao) et des soupçons balsamiques (eucalyptus) s’unissent de manière harmonieuse. En bouche également, la pureté de ce Brunello vous donnera le frisson. Son équilibre remarquable, ses tanins bien structurés, son fondant crémeux et son énorme potentiel sont complétés par un bel équilibre entre le fruit, le bois et une dimension épicée. La finale spectaculaire montre la jeunesse de ce vin rouge qui vieillira avec excellence dans les vingt prochaines années, voire davantage.

Les vins sont de véritables chefs-d’œuvre : Bacchus y est certainement pour quelque chose, comme s’il avait voulu récompenser Donatella Cinelli Colombini de ses efforts et de son amour pour la vigne. Nous avons là une cuvée 2010 à déguster impérativement, de préférence avec de la viande rouge ou un vieux fromage tel le pecorino.

Critiques et Notes

Wine Spectator : 97 points

« Le vin rouge révèle une grande profondeur que des arômes de prune, de réglisse, d’épices et des soupçons de chocolat viennent renforcer. Sans oublier les saveurs florales et fruitées (cerise). La structure puissante suggère qu’il vieillira lentement et sa persistance en bouche est un excellent indicateur de son potentiel de garde. On découvre un équilibre excellent et une harmonie omniprésente. À déguster de préférence entre 2019 et 2036. 790 caisses produites. » – Bruce Sanderson

Wine Advocate – Robert Parker : 95 points

« Paré d’une robe grenat sombre et plutôt bien corsé, le Brunello di Montalcino Riserva 2010 reflète parfaitement l’expression du cépage sangiovese, dans un style généreux et opulent. Le vin rouge révèle des arômes profonds bien structurés de cerise noire, de prune, d’épice, de cuir, de terre mouillée et de pétales de rose écrasés. Bien que son attaque soit puissante, il fait incontestablement preuve d'un côté féminin. Je parle ici des notes florales, de pot-pourri séché et d’encens qui donnent à ce Brunello sa grâce et son élégance.

Donatella Cinelli Colombini s’est constituée une clientèle loyale au fil des années. Elle fait preuve d’une grande capacité de communication et, facteur important, elle est parvenue à produire des vins de qualité constante pendant la dernière décennie, au cours de laquelle j’ai suivi son travail avec intérêt. Je ne peux me souvenir avoir été déçue une seule fois par ses vins et cette gamme de nouveautés est l’une de ses meilleures jusqu’à présent. » – Monica Larner

James Suckling : 94 points

« Un vin rouge ferme et frais avec beaucoup d’arômes de citron, de fruit sec et énormément de générosité. Corsé et puissant, mais brillant et dynamique. Une combinaison étonnante entre une structure solide et un fruité brillant. »

Google Map of Casato Prime Donne

Une révolutionnaire dans le monde du vin italien

Cela ne fait aucun doute : Donatella Cinelli Colombini est une personne forte et courageuse. L’historienne diplômée, née en 1953, a grandi dans une famille de vignerons à Montalcino, au cœur de la Toscane. Autrement dit, l’amour du vin est omniprésent depuis sa plus tendre enfance. Il a quand même fallu attendre 1998, après de nombreuses années en tant que présidente de l’association du tourisme viticole (associazione “Movimento del turismo del vino”), pour que cette grande dame accomplisse ce pour quoi elle semblait prédestinée depuis toujours : se lancer elle-même dans la viticulture. Et comme elle n’est pas du genre à faire les choses à moitié, elle fonda directement deux domaines cette même année.

Nous avons là le domaine Casato Prime Donne : le tout premier domaine italien entièrement géré par une équipe composée uniquement de femmes. Eh oui, le monde du vin fait aujourd'hui la part belle aux femmes, et ça nous va très bien ! La propriété se trouve au beau milieu des vignobles de Brunello, entourée par les collines surplombant Montalcino. Elle dispose de 16 hectares de vignes de sangiovese et d’un chai à la pointe de la modernité (dans lequel on ne trouvera pas de barrique). Le second domaine, Fattoria del Colle, est un petit « borgo », un bourg, une sorte de mini-village, bâti tout autour d’un manoir datant de 1592. En font partie un complexe de tourisme agricole, avec des chambres, des appartements, des villas, un restaurant, un spa, une école de cuisine, des parcs et des piscines. Ce petit paradis bénéficie d’un paysage intact, où la nature a été préservée depuis des siècles, avec des vignobles, des oliveraies et des champs de céréales. Dans le chai, en plus du vin DOC du Val d’Orcia, on vinifie aussi du Chianti, véritable symbole de la Toscane. L’exploitation compte et cultive 17 hectares de vignes et 6 hectares d’oliviers.

Bien que les domaines fournissent tous les deux des vins de haute qualité, trois Brunellos méritent une attention toute particulière : le ‚vin de Château‘, le ‚Prime Donne‘ et le ‚Riserva‘. La réputation et l’estime dont jouit Donatella Cinelli Colombini sont immenses : elle fut élue en 2013 vice-présidente de l‘Associazione nazionale Donne del vino et présidente du Consorzio del vino Orcia. Et la consécration vint en 2014, lorsqu’elle fut nommée ‚Cavaliere della Repubblica Italiana‘.

Un Riserva qui respire la dolca vita italienne

Le vin rouge Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Riserva 2010 est un mono-cépage de sangiovese grosso. Après les vendanges manuelles, les raisins furent acheminés au moyen de petits paniers directement vers la cave de fermentation, appelée Tinaia del Vento. Celle-ci est conçue de sorte que le vin, qui macère sur lies sauvages dans huit fûts inox ouverts, climatisés et de forme tronconique, soit aéré naturellement. Un dispositif mécanique de plongée permet une macération sans utiliser de pompes : une combinaison réussie de technologies dernier cri et de traditions ancestrales tout au long de la vinification. Le vin fut élevé pendant 36 mois dans des tonneaux fabriqués de façon artisanale d’un volume de 5 000 à 7 000 litres et dans de grands fûts de bois allant jusqu’à 15 000 litres. Après quoi, il vieillit durant 24 mois supplémentaires en bouteille. Seuls 4 700 cols furent produits.

Détails du produit

  • Catégorie:
    Rouge
  • Cépage:
    Sangiovese Grosso
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Toscane
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    15 %
  • Accord mets-vin:
    Bœuf, Fromages forts
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2030
  • Élevage:
    Élevage en foudre
  • Type:
    Sec
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Producteur:
    Casato Prime Donne - Donatella Cinelli Colombini
  • Style du vin:
    Vieux vins, Généreux
  • Numéro d'article:
    11895
  • Adresse de production:
    Casato Prime Donne
    Località Casato 17
    53024 Montalcino
    Italy
Brunello di Montalcino Riserva 2010
Casato Prime Donne - Donatella Cinelli Colombini
Rouge • Italie • Toscane
69,90 € PCC
59,90 €*
79,87 € / Litre